Seit gestern kann man von Quest Nutrition CA, USA Protein Chips bestellen, also Kartoffelchips die pro 32g Packung mit 20g Protein glänzen, 5g KH, 1g Fett, 0g Ballaststoffe.
Nun habe ich das ganze mal auseinandergenommen und komme zu folgendem Ergebnis:
Zutaten: "Dried Potatoes, Corn Starch"
also wirklich reine hochglykämische Stärke (Maisstärke 95, Kartoffeln getrocknet 90), also beides so gut wie Zucker
Es wird mit 0g Zucker geworben, es sind aber im Grund also 5g Zucker pro 32g Packung! (weniger als ein Fünftel! der normalen Packungsgröße von Kartoffelchips im Supermarkt (175g), also in normaler Packungsgröße hätten auch diese Protein Chips 27,5g KH aus Zucker/Stärke), dazu kostet eine 32g Packung 2,23 Euro, das wäre pro normaler 175g Packung dann 12,25 Euro.
Normale Kartoffelchips haben 15g KH pro 32g Packung, die Protein Chips haben also ein Drittel, sonst ist im Grund bis aufs Fett und das mehr an Protein das selbe drin.
Zum Abnehmen sind sie wohl nicht geeignet, aber wenn man Gewicht halten will, Sport macht oder zunehmen will ein guter Snack.
Wenns gar nicht anders geht könnte man sich höchstens spät abends wenn man einige Zeit keine KH gegessen hat noch eine Packung gönnen vor dem Schlafen, damit man, falls man draufhin Hunger bekommen sollte wegen den 5g Zucker (Insulin) nicht weiter isst sondern schläft.
Man wird sehen ob sich das durchsetzt. Ich hätte eigentlich auf andere Inhaltsstoffe gesetzt wenn man schon 20g Protein verarbeitet, aber Kartoffelchips bleiben wohl Kartoffelchips und in den USA zusätzlich Maischips.
Leider habe ich das erst nach dem Vorbestellen gesehen, werde deshalb mal berichten wie es sich auf den Blutzucker und das Abnehmen (hoffentlich nicht Zunehmen) auswirkt.
Nun habe ich das ganze mal auseinandergenommen und komme zu folgendem Ergebnis:
Zutaten: "Dried Potatoes, Corn Starch"
also wirklich reine hochglykämische Stärke (Maisstärke 95, Kartoffeln getrocknet 90), also beides so gut wie Zucker
Es wird mit 0g Zucker geworben, es sind aber im Grund also 5g Zucker pro 32g Packung! (weniger als ein Fünftel! der normalen Packungsgröße von Kartoffelchips im Supermarkt (175g), also in normaler Packungsgröße hätten auch diese Protein Chips 27,5g KH aus Zucker/Stärke), dazu kostet eine 32g Packung 2,23 Euro, das wäre pro normaler 175g Packung dann 12,25 Euro.
Normale Kartoffelchips haben 15g KH pro 32g Packung, die Protein Chips haben also ein Drittel, sonst ist im Grund bis aufs Fett und das mehr an Protein das selbe drin.
Zum Abnehmen sind sie wohl nicht geeignet, aber wenn man Gewicht halten will, Sport macht oder zunehmen will ein guter Snack.
Wenns gar nicht anders geht könnte man sich höchstens spät abends wenn man einige Zeit keine KH gegessen hat noch eine Packung gönnen vor dem Schlafen, damit man, falls man draufhin Hunger bekommen sollte wegen den 5g Zucker (Insulin) nicht weiter isst sondern schläft.
Man wird sehen ob sich das durchsetzt. Ich hätte eigentlich auf andere Inhaltsstoffe gesetzt wenn man schon 20g Protein verarbeitet, aber Kartoffelchips bleiben wohl Kartoffelchips und in den USA zusätzlich Maischips.
Leider habe ich das erst nach dem Vorbestellen gesehen, werde deshalb mal berichten wie es sich auf den Blutzucker und das Abnehmen (hoffentlich nicht Zunehmen) auswirkt.
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