damoller
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Hier in Holland ist der indonesische Einfluss in der Küche natürlich sehr gross. Ein Rezept, das wirklich jede Hausfrau hier kennt ist Sate (gesprochen Sateeeee). Das sind Fleischspiesse (Huhn oder Schwein, halben Schaschlikspiess nehmen, unbedingt vorher in Wasser einweichen den Spiess) und dazu gereicht wir eine "Pindasauce":
mit Salz und Pfeffer abschmecken
Ist einfach gemacht und schmeckt toll! Passt auch zum Grillen.
- Halben Pott Erdnussbutter in den Topf
- dazu einen Schluck Sahne
- Sojasosse
- wer mag Süssstoff und / oder Sambal
mit Salz und Pfeffer abschmecken
Ist einfach gemacht und schmeckt toll! Passt auch zum Grillen.