Phase I - erhöhter Fettkonsum - schneller Ketose

Cherimoya · 15. Feb. 2007

Ich habe jetzt auch schon oft Fragen im Forum gelesen, ob man zusätzlich zur kohlenhydratarmen Ernährung Kalorien und Fettgramms zählen sollte und ich möchte dazu folgenden Abschnitt direkt aus dem Buch "Die neue Atkins-Diät zitieren", vielleicht für einige eine Hilfe, ich habe auch gestaunt.

"Sie beginnen am äußersten Ende dieser kohlenhydratarmen Diät, und Sie sollten soviel essen, wie Sie mögen. Ich möchte, dass Sie in diesen zwei Wochen keinerlei Angst vor Fett haben. Fett ruft schneller eine Ketose hervor als Proteine. Schließlich werden 58 % aller Proteine zu glukogenen Aminosäuren, d.h. umwandelbar in Glukose, doch nur 10 % des Fettes werden zu dem ähnlich umwandelbaren Glyzerin. Der Grund, warum es mit Fett so leicht ist, den Zustand der Ketose/Lipolyse zu erreichen, liegt im Verhältnis von Fett zu Kohlenhydraten. Je größer dieses Verhältnis, desto mehr Ketose. Sie sollten also in der Anfangsperiode soviel Fett wie möglich zu sich nehmen, dann werden Sie außerdem so gut wie sicher spüren, daß Ihr Appetit ganz besonders unterdrückt wird."
:shock:

Das zu dem Thema...

einstein · 16. Feb. 2007

Das deckt sich durchaus mit meinen Erfahrungen!
Gruß
Albert

niera · 16. Feb. 2007

Na das ist ja mal 'ne Nachricht.
Das ich Fett nicht meiden soll, dass hab ich ja gewusst. Aber das ich so richtig drauf los gehen soll war mich neu.
Eine schnellere Ketose ist nun wirklich kein Nachteil, der einzige der mir jedoch einfallen würde ist der, dass Fett sehr viele Kalorien hat und die soll man ja nicht unbeschränkt essen.
Oder bremst Fett den Appetit und den Hunger wirklich so sehr als das es sich auszahlen würde weniger am Teller zu haben?

joggi5 · 18. Feb. 2007

Ja auf jeden Fall genug Fett,ist zwar eine Gewöhnungssache aber es geht. Blanken Speck kann ich z.Bsp. auch nicht essen,aber Frühstücksspeck mit Fettrand ist i.O. Und das Hungergefühl läßt sehr stark nach.Nach dem Frühstück um 8.00 esse ich meistens erst wieder um 14.00 ,so lange hält das an.Früher Undenkbar.Aber wirst schon deine Erfahrungen machen .Mit dem Forum hier klappt das sehr gut ,brauchste nicht einmal das Buch immer nur fleißig lesen u. fragen .Gruß joggi :lol:+:lol:+:lol:

Joey · 18. Feb. 2007

joggi5 schrieb:
Mit dem Forum hier klappt das sehr gut ,brauchste nicht einmal das Buch immer nur fleißig lesen u. fragen .Gruß joggi :lol:+:lol:+:lol:

Da muss ich deutlich widersprechen. Die meisten scheitern bei Atkins am Lesen und unser Forum ist zwar sehr gut, kann aber ein mehrere hundert Seiten dickes Buch nicht ersetzen. Atkins ist eine komplette Ernährungsumstellung und kann schon an Kleinigkeiten scheitern. Und diese Kleinigkeiten findest du hauptsächlich im Buch, nicht alles wurde auch hier erwähnt.

Reni · 07. Juli 2007

Hallo,
ich bin aber auch ohne extrem viel Fett zu essen in Ketose. Und ich habe kaum Hunger.Ich meide nicht alles Fett, aber wie gesagt-nicht extrem viel.

LG
Reni