Sahne und pürrierte Erdbeeren zu Eis machen - o.k.?

ich mache nun seit Januar Atkins Ph. 1 und bin bald am vorersten Ziel.
Manchmal möchte ich ein Eis essen und hatte die Idee ich könnte ja Sahne, pür. Erdbeeren in der Eismaschine zu einem Eis machen.
Ohne Süssstoff.
Hat das mal jemand versucht?
Ich denke ich darf mir mal 2-3 Erdbeeren erlauben. Oder?

Mit der Eismaschine...keine Ahnung. Sowas hab ich nicht.
Aber ich mache manchmal gefrorene Himbeeren mit Sahne püriert. Durch das gefrorene kommt das schon ziemlich nah an Eis ran. Ich mach aber auch immer ein paar Spritzer Süßstoff dran.
Wenn du in Phase II übergehst, darfst du auch Erdbeeren essen, ganz klar!

Danke für den Tipp
Wieviele Himbeeren nimmst du, bzw. darf ich nehmen?

Ich gehe nicht direkt in Ph. 2 über weil ich einen Stillstand befürchte und für mich die Ph. 1 genügt. Aber ich schaue nicht mehr ganz so streng auf die 20 KH pro Tag, nehme ab und an mehr Gemüse und Salat als erlaubt.
Solange ich so weiterhin abnehme denke ich ists o.k.
Aber eben bei Beeren hab ich noch keine genommen, aussser eine einzige Stachelbeere aus den Garten

mojo schrieb:

Danke für den Tipp
Wieviele Himbeeren nimmst du, bzw. darf ich nehmen?

Ich gehe nicht direkt in Ph. 2 über weil ich einen Stillstand befürchte und für mich die Ph. 1 genügt. Aber ich schaue nicht mehr ganz so streng auf die 20 KH pro Tag,

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Jup, genauso mach ich es auch, bin nicht mehr so streng mit den KH's und Beeren futter ich schon mal 100-200g / Tag. Manchmal aber auch eine ganze Schale mit 500g, hat nicht wirklich geschadet. Macht man ja nicht jeden Tag.

Schönen Mittwoch

Ich hab glaub ich immer so an die 75-100g genommen. Hat mir nie geschadet und ist ja auch nicht täglich, ne? ;-)

Hi, das mit den pür. Himbeeren hört sich gut an. Kann ich das auch in Phase 1 machen? Aber die Sahne ist doch nicht gefroren oder?

Obst ist in Phase I nicht erlaubt! Die Sahne ist nicht gefroren, die gefriert durch die Beeren mit.

Also darf ich das nicht essen bzw. trinken. Gibt es denn sonst irgendeinen Shake den ich trinken darf in der ersten woche?

Nicht mit Milch und Obst :noe:

Da gehn nur Eiweißshakes mit zuckerfreier Sojamilch.

diese eiweißshakes muss ich da irgendwas beachten

Ich gehe heute gleich mal solche Himbeeren kaufen. Bin ja gespannt

Denke habs auch verdient wenn ich schon seit Januar brav und ohne Ausnahme die Ph. 1 gemacht habe.

Oder?

Habe heute solche Beeren gekauft, es hatte aber nur gemischte Beeren auf 100 g. 11 KH.
Ich hab ganz wenig Beeren genommen (20 g) und die mit wenig Sahne in einem Mixer pürriert.
Leider gab es nur eine Sose und kein Eis

Also:
Ich nehme eine Handvoll TK Himbeeren und tue sie in einen kleinen Mixer. Dann kommt flüssige gekühlte Sahne hinein, und zwar so viel, dass die Beeren noch ein wenig hinausschauen. Dazu einen Spritzer Süßstoff. Dann Pürrieren. Danach hat man cremiges Eis. Lecker !. Vom Gewicht sind es etwa 100 Gramm Beeren oder etwas weniger. Ich habe das auch in Phase 1 nach 6 Wochen erstmalig gegessen und ich denke, wer so lange phase 1 hat, der darf das auch mal.

liebe Grüße

Muddl

Ca. 100g Beeren, viel, viel, viel Eiswürfel, evt. etwas Sahne und der Rest Sojamilch ohne Zucker(grün)

Alles eiskalt und der Mixer macht den Rest, kann auch noch etwas Wasser zugemischt werden.

Und wenn es ewas fester werden soll, dann Bindino oder etwas Gelantine reinmischen....

Hi Mojo,
also wenn die Beeren noch richtig gefroren sind sollte das nicht passieren...man darf aber auch nicht zuviel Sahne nehmen. Vielleicht lags daran?

hab heute etwas mehr Beeren genommen, es wurde schon fester.
War superfein mit etwas Natreen.
Könnte glatt süchtig werden!

Danke für eure Tipps
:lover: