Schoko-Eiweiß-Eis Phase 1

Dieses Thema im Forum "Süßspeisen" wurde erstellt von lilly249, 5. Januar 2019.

  1. lilly249

    lilly249 Stamm Mitglied

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    So heute habe ich mal probiert Eis zu machen, da ich nicht immer nur zuschauen wollte :blush:
    Ich hatte gelesen, dass man aus Eiweißpulver und griechischem Joghurt alles mögliche an Eis machen kann. Deshalb habe ich folgendes probiert:

    100g griechischer Joghurt
    2 Eier
    50g Whey (ich habe Schoko genommen, 3g KH auf 100g)
    100 ml Wasser
    30g Sahne
    1 TL gemahlene Flohsamenschalen
    1 EL Backkakao
    10 Tropfen Nuss-Nougat-Flavdrops
    Erythrit/Puderxucker nach Geschmack

    Ich habe alle vermischt und dann einfach in eine Form für Eis am Stiel gefüllt. Aus der Menge habe ich etwas mehr als 4 Eis bekommen.

    Nährwerte pro Eis sehen wie folgt aus:
    kcal: 149
    KH: 1,4g
    EW: 15,4g
    Fett: 8g

    Sogar meiner restlichen Familie, welche jetzt kein Fan der ketogenen Rezepte ist, hat es sehr gut geschmeckt und sie wollten ihr Schokoeis aus dem Supermarkt gegen meins tauschen :D
     
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  2. Toddy

    Marianne Stamm-Mitglied

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    Stell Dir vor, Du könntest mit einem einfachen kleinen Trick über Nacht 1 kg Bauchfett bis zum nächsten Morgen verlieren ...
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    (Hier klicken und Du kommst sofort zu einem YouTube Video, welches Dir den Trick in weniger als 3 Min erklärt)
  3. Anna-Lena

    Anna-Lena Stamm Mitglied

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    Das hört sich echt lecker und einfach an, werde ich auf jedenfall probieren. Im Sommer bin ich ein Eisjunkie ;)
    Welche Eisformen hast du? Ich kenne die gar nicht.
     
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  4. lilly249

    lilly249 Stamm Mitglied

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    Ich habe mir dann später mal silikoneisformen bestellt. Die sind quasi wie das Calippo-Wassereis und man drückt das Eis dann einfach raus. Vorteil ist, dass man das Eis in der Form nicht gerade in den Gefrierschrank stellen muss, sondern man es Kreuz und quer einfach reinlegen kann.
     
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  5. Anna-Lena

    Anna-Lena Stamm Mitglied

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    Danke dir, das hört sich echt klasse an. Werde gleich mal nachschauen.
     
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