Dackelfamilie
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Die Spargelzeit geht schon langsam los, also LC mit Spargel
Ein Bund gut schälen und ankochen (7-10 min). Den abgetropften Spargel in eine Auflaufform geben. Nun gewürfelten Kochschinken drüber und das ganze mit Gorgonzola Scheiben belegen. Für Phase zwei kann man noch kleingeschnitte Cherry Tomaten druntermengen. Das Ganze kommt für ca 10 min bei 200g in den Ofen (Spargel weich und Käse braun). Der Käse macht mit dem Spargel zusammen die Sosse. Schmeckt auch gut als Beilage zu einem Steak oder Kotlett.
100g Spargel haben 1,4 KH, also nach dem Schälen wiegen!
Alles außer die Tomaten (2,6 KH/100g) ist ohne Limit.
Und es schmeckt echt nicht schlecht! :lol:
Ein Bund gut schälen und ankochen (7-10 min). Den abgetropften Spargel in eine Auflaufform geben. Nun gewürfelten Kochschinken drüber und das ganze mit Gorgonzola Scheiben belegen. Für Phase zwei kann man noch kleingeschnitte Cherry Tomaten druntermengen. Das Ganze kommt für ca 10 min bei 200g in den Ofen (Spargel weich und Käse braun). Der Käse macht mit dem Spargel zusammen die Sosse. Schmeckt auch gut als Beilage zu einem Steak oder Kotlett.
100g Spargel haben 1,4 KH, also nach dem Schälen wiegen!
Alles außer die Tomaten (2,6 KH/100g) ist ohne Limit.
Und es schmeckt echt nicht schlecht! :lol: