Start in ein neues Leben!

Hallo zusammen!

Ich bin wohl im Vergleich zu vielen hier noch recht jung, habe mir allerdings ein inzwisches recht ausgeprägtes Ernährungswissen und (leider) auch große Diäterfahrung zugelegt. Ich bin seit fast 2 Jahren essgestört (Magersucht), habe zu Beginn innerhalb von 3 Monaten 17kg weggehungert, im Sommerurlaub 9kg zugenommen, 10kg wieder abgenommen, versucht gesund zu werden, dabei auf das gehört, was uns tagtäglich propagiert wird (Kohlenhydrate machen schlank und satt :icon_bla, mit 1500kcal 10kg in 2 Monaten zugenommen und infolgedessen natürlich wieder abgenommen. Ein absoluter Teufelskreis also. Nach dieser 10kg-Zunahme hatte ich auch begonnen, mich mit LC zu beschäftigen und dann sozusagen mehr oder weniger die "Magersuchts-Form" davon durchgeführt. Im Sommer war ich damit dann wieder bei 53kg, durch einige Probleme bedingte Schokoladenfressanfälle allerdings binnen kurzer Zeit wieder bei 59kg angelangt.

Inzwischen bin ich wieder mal an einem Punkt, wo ich sage: Scheiß auf Essstörung, scheiß auf ultraschlank, ich will verdammt nochmal wieder leben. Ich habe mit Atkins inzwischen viele gute Erfahrungen gemacht und beschlossen, danach auch den Rest meines Lebens essen zu wollen. Abnehmen ist zweitrangig. Entweder ich nehm durch Atkins noch ab - dann ist's in Ordnung, oder ich nehm nicht ab - dann ist's auch in Ordnung. Aber eins weiß ich, im vergleich zu damals: Ich nehme durch Atkins nicht zu, fühle mich leistungsfähig, glücklich, habe keinen Heißhunger und freue mich jeden Tag, mir etwas Leckeres kochen zu können oder Rezepte zu entwerfen (Berufswunsch: Sterneköchin ).

In meiner Freizeit treibe ich viel Sport in Form von Cheerleading und Tanzen, koche und backe jede Menge und hab seit diesem Jahr leider auch schulisch ordentlich was zu tun.

Ich möchte durch das Forum mein Ziel, wieder normal essen zu können verwirklichen, mir und anderen Menschen das Leben mit LC so schön wie möglich machen, helfen und geholfen bekommen, unterstützen und unterstützt werden. Und ich denke, das ist hier auf jeden Fall möglich

In dem Sinne: Nochmal hallo an alle und auf gute Zusammenarbeit :wink1:

Liebe Grüße
Yamina

Hallo Yamina

Ich wünsch dir bei deinem "Vorhaben" sehr viel Erfolg. Es ist schon klasse, was man mit dieser LowCarb-Ernährung so essen darf - das geht mir auch immer wieder so.
Und wenn man sich ein bisschen dahinter klemmt, dann merkt man auch irgendwann, dass man eigentlich fast alles irgendwie mit LowCarb-Zutaten nachmachen kann. Egal ob Kuchen oder Eis, Nudeln oder Brot

Im Grunde gibts fast nichts, auf was wir wirklich verzichten müssen

Also dann, nochmals: Viel Erfolg - und versuch nicht zu wenig zu essen - du kennst sicher die Sache mit dem Stoffwechsel....
Zu wenig Essen = Stoffwechsel im Keller = Energieverbrennung reduziert = jede Kalorie wird doppelt und dreifach vom Körper verarbeitet.

Also, möglichst nicht unter Grundumsatz essen und alle paar Tage ruhig auch mal etwas mehr Kalorien. Immer schön wenig KH, dann müsstest du doch eigentlich eine super Figur behalten (du machst ja schliesslich Sport, und verbrennst entpsrechend viel Kalorien).

Bis dann....

Da hast du allerdings recht! Mein Freund meint immer, er könnte niemals ohne Weißmehlbrötchen, Nudeln, Reis, Pommes, Süßigkeiten und das ganze HC-Zeug leben. Ich glaub diesbezüglich wirds wahrscheinlich bei (vorraussichtlich) späteren Kindern auch Stress geben, weil er meint, er würd seinen Kindern sowas nich vorenthalten wollen und ich eben sage, dass meine Kinder definitiv nicht von ungesunden, raffinierte Industrie"lebensmitteln" leben sollen. Was sie machen, wenn sie ausziehen, ist ne andere Sache, aber ich denke, auch bei Ernährung spielt die Erziehung ne ganz große Rolle.
Ich bin eben auch der Meinung, dass man so ziemlich alles mit LC machen kann. Und als Dickmacher verteufelte Sahne- und Buttertorten werden mit Süßstoff plötzlich zum ultimativen Schlankmacher

Ohja, mit dem Jojo-Effekt hab ich im Laufe meiner Diät- und Magersuchtskarriere zwangsläufig immer wieder Bekanntschaft gemacht. Aber ich hatte zum Glück schon immer das Empfinden, dass wenn ich wirklich überzeugt davon bin, dass ich von etwas nicht zunehme, ich auch ohne Probleme essen kann, was sich jetzt bei LC natürlich gut macht. Ich versuche inzwischen, ganz einfach auf meinen Körper zu hören, zu essen wenn ich Hunger/Appetit habe und es zu lassen, wenn ich satt bin. Mit HC war das durch die Essstörung recht schwierig, da man diese Gefühle damit ja komplett über den Haufen wirft, aber ich bin der Meinung, mit LC geht das jetzt auch besser. Manchmal kommt zwar noch das schlechte Gewissen ("Ne 3/4 Tüte Schweinekrusten so spät abends, bist du bekloppt?"), aber dann versuch ich mir immer irgendwie einzureden, dass es schließlich kein HC-Essen war. Abgesehen davon muss mein Stoffwechsel wahrscheinlich sowieso noch gut aufgepäppelt werden, da sind ab und zu mal ein paar ungeplante Zusatzkalorien wohl bestimmt nicht so falsch :tongue:

Liebe Grüße :wink1:

Hallo Yamina,

habe das, was du schreibst, auch lange durchgemacht und bin jetzt mit Atkins super glücklich, weil ich endlich wieder normal und ausreichend essen kann
Für mich ist Atkins der einzig richtige Weg - ich wünsche dir, dass es dir genauso ergeht und du deine Essstörungen damit überwindest.
Bei mir klappt es!

Auch von mir ein herzliches Willkommen in diesem Forum und natürlich viel Erfolg bei deinem Ziel einer gesunden Ernährung!

Und wieder weg...die Arbeit ruft...