Huhu,
ich fürchte, ich habe eine etwas blöde Frage.
habe mir vorhin aus dem Kaufland 100 Gramm Stevia gekauft, weil ich es schon immer mal ausprobieren wollte und bislang nur davon gehört hatte.
Nach dem Lesen des Etiketts stellte ich folgende Angaben fest:
pro 100g
----------------------------------------
Brennwert kJ (kcal) 0 kJ (0 kcal)
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate
-Zucker 0 g
-Zuckeralkohole 95 g
Fett 0 g
Jetzt bin ich ein wenig verwirrt. 100g Stevia bestehen also zu 95g aus Zuckeralkoholen, und das sind Kohlenhydrate.
Sind diese "Zuckeralkohole" bei einer Atkins-Diät erlaubt? Sollte ich also bei Stevia bloß nicht zu viel davon essen?
ich fürchte, ich habe eine etwas blöde Frage.
habe mir vorhin aus dem Kaufland 100 Gramm Stevia gekauft, weil ich es schon immer mal ausprobieren wollte und bislang nur davon gehört hatte.
Nach dem Lesen des Etiketts stellte ich folgende Angaben fest:
pro 100g
----------------------------------------
Brennwert kJ (kcal) 0 kJ (0 kcal)
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate
-Zucker 0 g
-Zuckeralkohole 95 g
Fett 0 g
Jetzt bin ich ein wenig verwirrt. 100g Stevia bestehen also zu 95g aus Zuckeralkoholen, und das sind Kohlenhydrate.
Sind diese "Zuckeralkohole" bei einer Atkins-Diät erlaubt? Sollte ich also bei Stevia bloß nicht zu viel davon essen?
Zuletzt bearbeitet:
