Stillstand schon nach einer Woche

Hallo @all

Mein Name ist Peter, 36 Jahre, 183, Anfangsgewicht vor der Diät 107.5 kg

Bin nun bereits seit 7 Wochen auf Diät. Die ersten 5 Wochen habe ich mit FDH (Volkornbrot, Pute, weniger Kaffee, ca. 1000KCAL/Tag), viel Sport verbracht. Dies brachte mir dann bereits 8.5kg Abnahme. Das waren durchschnittlich 2.5kg die Woche, wobei die letzte Woche durch ein Belohnungsessen (ich hatte das Monatsziel 2-stellig erreicht) und ein Osteressen bei Mama mit nur 0.8kg Abnahme etwas schlechter ausfiel.

Vor 2 Wochen habe ich nun auf Ketogene Ernährung umgestellt und halte mich auch strikt an die Vorgaben. Kein Kaffee (das war/ist schwer), KH max 10g/Tag, viel Trinken 5-6L/Tag.

Das Frühstück besteht meistens aus einem Rührei, entweder mit Speck oder mit Käse ( KCAL: 272), das Mittag/Abendessen (nach dem Training) entweder aus Kebapfleisch mit Käse oder Pute/Cevapcici mit Salat ( KCAL: ca 500 -700KCAL). Je nach Hunger/Appetit gibt es dann zwischendruch mal ne Scheibe LightKäse oder einen Putenwiener.
Komme so gesamt auf einen Tagesumsatz von 920/1000KCAL

Während nun die erste Woche mit 2.8kg etwas erfolgreicher war als die FDH Wochen war ich schon relativ zuversichtlich mein gestecktes Ziel mit 2.5kg pro Woche gut durchziehen zu können. Allerding hänge ich nun schon seit 1 Woche auf dem exakt gleichem Gewicht fest.

Anbei zur besseren Übersicht noch meinen Gewichtsverlauf und den der Ketose. Was mache ich falsch ?? Könnt Ihr mir helfen ?

GEWICHTSVERLAUF:
12.03 107.5
19.03 104.4 (-3.1 )
26.03 102.3 (-2.1 )
02.04 99.8 (-2.5 )
09.04. 99.00 (-0.8 )
16.04. 96.2 (-2.8 )
17.04. 96,2 (-0.0 )
18.04. 96,2 (-0.0 )
19.04. 96,5 (+0.0 )
20.04. 96,3 (-0.2 )

KETOSE:
(folgende Angaben immer in mmol/L)
10.04 1,5 (+)
11.04 8 (+++)
12.04 8 (+++)
13.04 8 (+++)
14.04 8 (+++)
15.04 8 (+++)
16.04 4 (++)
17.04 1.5 (+)
18.04 8 (++)
19.04 8 (++)
20.04 8 (++)

Das wundert mich nicht, dein Stoffwechsel wird im Keller sein.
Lies mal bitte
Warum man mit weniger Essen nichts abnehmen kann:
[DLMURL]https://www.ketoforum.de/249109-post1.html[/DLMURL]

Dein Körper wird auf Sparflamme geschaltet haben, dein Stoffwechsel ist also im Keller und hamstert mit dem was er bekommt wo er nur kann.
Mehr essen! Dann klappts auch. Mindestens den Grundumsatz verzehren, besser noch in der Mitte zwischen Grund- und Gesamtumsatz halten.
Ausrechnen kannst du diese Werte mit der Formel:
Formel für Männer
(kg bedeutet das aktuelle Gewicht!)

(10 x kg) + 900 = Grundumsatz x Faktor = Gesamtumsatz

Faktor z.B.:
1,4 überwiegend sitzend (Bürosesselpupser)
1,7 mäßig aktiv (Hausfrauen, Freizeitsportler)
2,0 aktiv (eher für Bauarbeiter)

Hmm, dachte eigentlich der Körper würde mir das durch ein Hungergefühl melden. So etwas habe ich aber nicht!! Kein Hunger, kein Appetit bei o.g. Nahrungsaufnahme.

Ketonkörper dämpfen das Hungergefühl. Hoher Eiweißanteil der Nahrung ebenso.
Ich habe auch oft keinen wirklichen Hunger, behalte aber meine Tagesmenge im Überblick.
Unter dem Grundumsatz zu essen, ist immer ein RISIKO füe einen funktionierenden Stoffwechsel.

Du willst 2,5kg pro Woche durchziehen?
Dir ist schon klar, dass du für 1kg FETT etwa 7000kcal verbraten musst? Muskelmasse willst du sicher nicht abbauen...
Rechne das pro Tag um - das wäre ein Defizit von 2500kcal.
Du solltest den Zeitrahmen ernstlich überdenken, denn sooo massives Übergewicht hast du gar nicht.

In der 1. Woche sind mal schätzungsweise die üblichen 1-2 Liter Waser rausgegangen, oder hast du ne exakte Fettmessung?

Stimmt, 2,5 kg/Woche sind absolut unrealistisch, ich hab in der Anfangszeit so im Schnitt 1 kg geschafft und war weitaus dicker als du. Als Mann sollten so 500-800(1000) g per Woche machbar sein.

Wenn du dich ketogen ernähren willst ist es leider notwendig sich mit der Materie vertraut zu machen, viel zu lesen (z.B. hier im Forum und sonst im Netz) und ein geeignetes Buch zu studieren.

Aus Erfahrung können wir sagen das die meisten Leute am nicht lesen scheitern. Ist so..

Abnehmen kann (fast jeder), notfalls durch nicht essen - aber RICHTIG und GESUND abnehmen, ist ne halbe Wissenschaft.
Und letztlich das Zielgewicht halten, ist die andere Hälfte ;-)

@fussel
Nach dem Gewichstverlauf sieht es für mich aber schon so aus als wären mit FDH wirklich 2.5kg die Woche möglich. Oder ist das nur am Anfang so ?

Laut BMI habe ich mit 107.5kg bei 183 schon "massives Übergewicht" :-(

@Kai
Ich habe schon sehr viel gelesen und bin dabei natürlich auch auf viele Glaubenskriege gestoßen
Als Grundsatz meiner Diät bin ich erstmal natürlich nach der Formel: "weniger rein, Grundumsatz hoch
" gegangen.
Durch die ketogene Ernährung wollte ich das ganze nur noch unterstützen.

Vor ca. 5 Jahren bin ich von 118kg auf 81kg in 6 Monaten, habe mich dabei aber nicht um die Ernährung gekümmert, sondern mir einmal am Tag dass gegönnt worauf ich Lust hatte. Egal ob Burger oder Döner,etc. Habe (genauso wie jetzt) auch viel Sport getrieben.

Das letzte Jahr hat mir gezeigt, daß ich grundsätzlich mit meiner Ernährung nicht komplett falsch liege, da ich definitv in diesem Jahr nicht zugenommen hatte. Denke also, daß nach einer langsamen Heranführung an das normale Essen das Halten des Gewichts das kleinere Problem darstellt.
Die damalige Zusnahme war kein JoJo-Effekt sondern einfach auf die pers. Umstände und mangelnde Bewegung (bin Informatiker) zurückzuführen.


Depriemierend ist, daß ich diesesmal wirklich auf alles achte, meine Ernährung umstelle (ich esse inzischen sogar Salat, was ich die letzten 36 Jahre nicht gemacht habe ;-) ), mir keine Ausrutscher erlaube und es
trotzdem nicht zu funktionieren scheint.

DiAlMa schrieb:

@fussel
Nach dem Gewichstverlauf sieht es für mich aber schon so aus als wären mit FDH wirklich 2.5kg die Woche möglich. Oder ist das nur am Anfang so ?

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Auf der Waage ja, also vom Gewicht her. Das Gewicht allein sagt NICHTS darüber aus, was IM Körper passiert.
Vor Beginn der Ketose verliert der Körper das gespeicherte Glykogen und die damit gebundene Wassermenge. Das sind etwa 2-3 Liter Wasser, der Gewichtsverlust, der bei fast allen Diäten am Anfang auftritt.

Wenn man nun aus der Ketose heraus Kohlenhydrate isst, füllen sich die Glykogenspeicher schnell wieder auf und binden das Wasser wieder - Gewicht steigt um 2-3kg.
Völlig normal.

Nachlesbar in meiner Signatur: Fressanfall-DOKU


Du musste Geduld haben, immerhin hast du das Übergewicht nicht in wenigen Monaten angefressen.