Suche Käse-/Quarkkuchen o.ä. Phase 2, der schööön locker ist!

Hallo Gemeinde -

nachdem ich mich jetzt durch unzählige Rezepte gewurschtelt habe, bin ich noch verwirrter als vorher...:shock:


Am Sonntag gehen wir zum Kuchen essen...und ich habe ein Problem, wenn ich nicht selbst was mitbringe (dann könnt ich nix essen! ).

Da es nun Frühling ist, würde ich gerne einen "frischen" Kuchen machen.
Zeit ist begrenzt - müsste ihn Sonntag Vormittag zubereiten.

Jetzt meine Frage an Euch:
Hat mir jemand ein einfaches, gutes Rezept, welches leicht gelingt (mein Backofen ist ne Katastrophe), und welches Ihr schon selbst versucht habt?

Irgendwas mit Quark oder Frischkäse....was die nicht LCler auch essen ;-)

Ich danke Euch

blossom0203 schrieb:

Hallo Gemeinde -


Irgendwas mit Quark oder Frischkäse....was die nicht LCler auch essen ;-)

Ich danke Euch

Zum Vergrößern anklicken....

Der hier ist gut und easy zu machen, wobei es die Diskussion um Puddingpulver/Stärke gab.
Stehen aber auch ein paar Alternativen zum Puddingpulver im thread.
Ist sicher nicht hunderprozentig Atkins (mit Pudding) aber schmecken tut er
ganz sicher auch den nicht LC´lern.

[DLMURL]https://www.ketoforum.de/backwaren/38278-marmorierter-kaesekuchen-tim-maelzer-phase-ii.html[/DLMURL]

Banshees Dukan-Kuchen ist so ziemlich der Gleiche

[DLMURL]https://www.ketoforum.de/backwaren/36063-dukan-kaesekuchen.html?highlight=dukan[/DLMURL]

danke Irving,

die beiden Rezepte hatte ich mir angeschaut....
Nunja, ich muss das mal probieren - dieses WE bin ich zeitlich doch nicht dazu gekommen, und musste - wie immer - auf jegliche Kaffe-Mahlzeit verzichten...

Lieben Gruß ;-)

Käsekuchen soll auch etwas ablagern, dann wird er viel besser.
Was aber auch lecker ist: Philadephia Torte, ohne backen, mit oder ohne Boden. Variationen mit Blaubeeren oder Himbeeren, Erdbeeren oder Limetten.
Als Boden eignen sich Teigbällchen, Kokosmakronen, Bisquit oder auch fertige Nusskuchenmischung, was immer du willst.

Lecker hört sich das an , Danke!!