Versch.KH Angaben bei Appenzeller Kase??

Hallo liebe Community,

ich habe hier Appenzeller 45% F. iTr fuer meine Anabole Diaet zu meinem Fruehstueck.
Leider konnte mir die Frau am Kaesestand keine Angaben ueber KH im Kaese nennen.
Habe davor bissle im Internet rumgeschaut und gesehn das der Appenzeller 15% und 50% KH-frei ist. Finde aber nirgends den 45er den ich habe.

Habe nur eine Seite gefunden wo der 45er drinnsteht und dort musste ich dann mit entsetzen feststellen das da 3g/KH pro 100g drinnstecken!!!

ist das wahr? Haben alle Appenzeller 0 KH's ?

danke schonmal fuer eure Antworten

hallo, mit dem käse geht es mir ähnlich. das internet(nährwerttabellen) pauschalisieren und variieren da.
ich persönlich verlasse mich nur auf das, was auf der packung drauf steht. die herstellerhomepage ist oft hilfreich.
viel erfolg und lg mona

10 Seiten und 20 verschiedene Werte.

Schaue selber und nimm einen Mitetlwert, damit liegst du schon ganz gut.

Nährwerttabellen
http://de.fitness.com/phpapps/bls/exe/blscalculate.php3
http://www.bleibfit.at/lebensmittel.phtml
http://gesuender-abnehmen.com/abnehmen/naehrwerttabelle.html
http://www.naehrwertrechner.de/
http://www.fitnesswelt.de/kalorien/
http://fddb.info/db/de/lebensmittel/naturprodukt_rosenkohl_gekocht/index.html
[DLMURL]http://www.lebensmittellexikon.de/nutrition.php[/DLMURL]
http://www.index-essen.de/

problem is halt beim Kaesestand bekomm ich den Kaese in so Papier. Also nicht verschweist oder mit irgendwelchen Naehertangaben .

@kai
Der Kaese den ich suche ist dort nirgends aufzufinden. Habe doch selber hunderte von Seiten durchsucht. (Siehe Ursprungspost)
Ich finde alle Appenzeller von 15-35% und den 50% alle haben KH 0, aber den 45%en Habe ich nur einmal gefunden und da stand 3g KH's / 100g .
Kann doch garnet sein das alle 0 haben und der eine auf einmal 3gramm...

Huhu!

Ich habe auf www.endo-diabasel.ch eine [DLMURL="http://www.endo-diabasel.ch/Word%20&%20Excel%20Dateien/"]Excel-Tabelle[/DLMURL] gefunden, in der der Appenzeller mit 45% mit 0g Kh angegeben wird.

Grüsse

die Liese