Warum so viel Fett?

Bomwada · 06. Apr. 2009

Hallo,

was passiert eigentlich wenn man nicht genügen Fett zu sich nimmt. Dann greifft der Körper doch auf das Körperfett zurück und mann ist auch Ketose. Oder verstehe ich das falsch?

Ich habe mir ein buch bestellt darüber, aber die Frage beschäftigt mich momentan...

Danke.

Bomwada

fussel · 06. Apr. 2009

Natürlich greift der Körper zur Fettreserve, wenn er muss - aber er spart auch, wenn das Defizit zu groß wird.

Deshalb MUSS man die Kohlenhydrate durch Fett ersetzen (anderer Treibstoff).
Das Defizit sollte moderat ausfallen und alle paar Tage mal richtig gut essen, damit der Stoffwechsel in Schwung bleibt.

Bomwada · 06. Apr. 2009

fussel schrieb:
Natürlich greift der Körper zur Fettreserve, wenn er muss - aber er spart auch, wenn das Defizit zu groß wird.

Deshalb MUSS man die Kohlenhydrate durch Fett ersetzen (anderer Treibstoff).
Das Defizit sollte moderat ausfallen und alle paar Tage mal richtig gut essen, damit der Stoffwechsel in Schwung bleibt.

Danke, dass hat mir einiges verständlich gemacht.

Aber der Körper greift doch dann erstmal auf dass Fett, dass eingenommen wurde zu bevor es auf die reserven zugreift, oder verstehe ich das falsch?

Danke.

fussel · 06. Apr. 2009

Ja, er nimmt vorwiegend das Fett der Nahrung, das befindet sch ja als Fettsäuren greifbar im Blut und kann zur Energiegewinnung genutzt werden.
Insgesamt benötigt er aber zur Deckung des Bedarfs mehr und das wird aus den Fettzellen gelöst.

Wenn immer eine gute Menge Fett mit der Nahrung kommt, ist das wie ein Gehalt aufs Konto, von dem der Lebensunterhalt bestritten wird.
Wird das Gehalt gekürzt, muss man sparen und knausert. Ist reichlich da, gibt man großzügig Geld aus.
;-)

Sandra74 · 23. Apr. 2009

soll ich wirklich so viel essen??

Ja mich bringt das auch alles ein bisschen durcheinander.
jetzt lese ich grad wieder kein Gemüse usw.
Also ich bin jetzt in der zweiten Woche und habe echt Angst, daß ich Fett werde, bei dem was ich esse. So viel fettes...
Also meine Frage , ich könnte weniger essen. Soll ich das?

Und noch was, ich trinke morgens auch immer 1 Tasse Kaffee mit 1 Süßstoff und etwas Milch. Und was ist mit nem Gläschchen trockenen Weißwein ?

bernie-1 · 23. Apr. 2009

Sandra74 schrieb:
Ja mich bringt das auch alles ein bisschen durcheinander.
jetzt lese ich grad wieder kein Gemüse usw.
Also ich bin jetzt in der zweiten Woche und habe echt Angst, daß ich Fett werde, bei dem was ich esse. So viel fettes...
Also meine Frage , ich könnte weniger essen. Soll ich das?

Und noch was, ich trinke morgens auch immer 1 Tasse Kaffee mit 1 Süßstoff und etwas Milch. Und was ist mit nem Gläschchen trockenen Weißwein ?

Was hast du denn eigentlich vor?

fussel · 23. Apr. 2009

Sandra74 schrieb:
Ja mich bringt das auch alles ein bisschen durcheinander.
jetzt lese ich grad wieder kein Gemüse usw.
Also ich bin jetzt in der zweiten Woche und habe echt Angst, daß ich Fett werde, bei dem was ich esse. So viel fettes...

BUCH gelesen?
Falls nicht, wirds schwer so ohne Grundlagen.

Sandra74 · 23. Apr. 2009

Muss ich mir jetzt wirklich das Buch kaufen? Ihr immer mit Buch lesen, ist nich bös gemeint. Welches Buch genau?

bernie-1 · 23. Apr. 2009

Hängt davon ab, was du vorhast.

Sandra74 · 23. Apr. 2009

Wie meinst du das jetzt? abnehmen, wie jeder hier. Mit Atkins

bernie-1 · 23. Apr. 2009

In diesem Forum geht es eben nicht nur um Atkins.

bernie-1 · 23. Apr. 2009

Wenn es um Atkins Phase 1 geht, dann darfst du ruhig jeden Tag Gemüse essen. Wieviel und welche Sorten, steht im Buch, aber auch hier im Forum. Alkohol geht zumindest in Phase 1 gar nicht.

guter · 23. Apr. 2009

hallo sandra,

wegen der bücher, oben in der forumsleiste
gibt es einen menüpunkt "Shoppen", da
findest Du bücher zu den verschiedenen low carb
diäten

Sandra74 · 23. Apr. 2009

Danke, werde da mal nachschaun.
Und lieber Bernie es steht doch bei mir da. Diätart: Atkins

fussel · 23. Apr. 2009

Dann ja wohl ein Buch ueber die Atkins-Diaet. Es gibt mehrere. Die Grundlagen stehen in allen (denk ich mal, hab nur 2).

Gibts auch superbillig gebraucht...

Die Grundlagen stehen natuerlich in jedem Buch ueber ketogene Ernaehrung.

Seifert "Ernährung und Verhalten an der Schwelle zum 3. Jahrtausend"
Felix "Das Schlankheitskonzept"
Munzel "Die Diaet"

Sandra74 · 23. Apr. 2009

Warum gibt es dann eigentlich dieses Forum?

Ich dachte mir man kann in diesem Forum Fragen stellen, wenn man das dann macht heißt es, da muß du dir erst mal das Buch kaufen.
ich dachte das ich mir das ersparen kann, da ich solche Bücher nicht so gerne lese. Ich habe mir die Mühe gemacht (habe mich ja noch nie wo angemeldet, per Computer) und mich schon gefreut , Antworten auf meine Fragen zu bekommen.

fussel · 23. Apr. 2009

Ein Forum kann niemals Fachliteratur ersetzen.

Niemand MUSS Buecher kaufen, wir legen es nur nahe, weil man ein ganzes Buch nicht auswendig kann und mal eben so Auszuege schreibt.

bernie-1 · 23. Apr. 2009

Sandra74 schrieb:
Ja mich bringt das auch alles ein bisschen durcheinander.
jetzt lese ich grad wieder kein Gemüse usw.
Also ich bin jetzt in der zweiten Woche und habe echt Angst, daß ich Fett werde, bei dem was ich esse. So viel fettes...
Also meine Frage , ich könnte weniger essen. Soll ich das?

Und noch was, ich trinke morgens auch immer 1 Tasse Kaffee mit 1 Süßstoff und etwas Milch. Und was ist mit nem Gläschchen trockenen Weißwein ?

Also, diese Fragen hättest Du dir ohne Buch beantworten können: Unter "Atkins-Diät" werden die einzelnen Phasen erklärt, die erlaubten Lebensmittel und auch sonst eine ganze Menge dazu.

fussel · 23. Apr. 2009

Sandra74 schrieb:
Also ich bin jetzt in der zweiten Woche und habe echt Angst, daß ich Fett werde, bei dem was ich esse. So viel fettes...
Also meine Frage , ich könnte weniger essen. Soll ich das?

Nein, sollst du nicht.

Wenn Kohlenhydrate als Energietraeger wegfallen, MUSS man nunmal viel Fett essen, weil viel Eiweiss Unsinn und kontraproduktiv, schlimmstenfalls schaedlich ist.

Ein Auto faehrt mit Sprit oder Diesel, aber ohne halt nicht ;-)

PerditaX · 23. Apr. 2009

Für die Atkins-Diät ist es sinnvolle die Hintergründe zu verstehen, welche sie von anderen Diäten unterscheidet. Gerade weil die meisten hier mit Skepsis anfangen und dann auch in der Umwelt immer wieder auf Gegner treffen. Leider iat das ist nicht mit ein paar Sätzen zu machen. Da haben sich die Bücher bewährt, deshalb empfehlen wir sie. Viele Infos findet man auch im Forum, aber nicht so schön zusammenhängend und verständlich.

siehe auch
https://www.ketoforum.de/showthread.php?p=435439#post435439 Phase I,
Phase II,
FAQ

LG
Perdita

Warum so viel Fett?

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