Was ist drin in zb Hot Dogs oder Hackfleisch?

SonjaLena · Gestern um 12:12

Ein wirklich schlecht gemachtes Video mit noch schlechteren Untertiteln! Dennoch hat mich die Informationsdichte und -Qualität dazu gebracht, es bis zu Ende anzusehen und darüber nachzudenken. Eine Menge Infos, die ich so noch nicht kannte.
Und da auch Würstchen und Hackfleisch drin vorkommen - was für viele von uns im Alltag vorkommt - könnte es interessant sein.

Petraea · Heute um 09:03

Die Brotherstellung

, englisch ausgesprochen.

Bestätigt nur, was ich schon lange weiß.
Wurst und Würstchen sind nur eklig, Aufschnitt grrrr
Hackfleisch geht nur selbst gewolft, oder wie auf Teneriffa, du suchst dir ein
Stück Fleisch aus und es wird vor deinen Augen durchgelassen.
Aber immer mehr kommen die fertigen Hamburger Patties in Mode,
die sind noch schlimmer.
Und dieses ganze abgepackte Zeugs wird massenhaft gekauft, im Supermarkt
an der Kasse wunder ich mich immer, womit die Leute ihren Wagen vollpacken.
Naja, ich hör auf, ich schreib mich in Rage.

tiga · Heute um 12:33

Das mit dem Fleisch sehe ich inzwischen anders. Es macht nichts, wenn da Knochen, Hufe und Häute mit verarbeitet werden. Das klingt evtl. nicht besonders lecker, ist aber in dem Sinn nachhaltig, dass das ganze Tier genutzt wird. Das ist auf jeden Fall besser als die Zugabe von Soja-Eiweiß zur Wurst. Pflanzenkram gehört maximal in Form von Gewürzen ans Fleisch.

Das Video ist aber wirklich unglaublich schlecht. Nicht nur, weil es per KI aus einer Textvorlage erzeugt wurde. Es wird auch mal wahllos zwischen der EU und den USA gewechselt.

Was ist drin in zb Hot Dogs oder Hackfleisch?

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