Welchen Süßstoff?

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Jibay

Jibay

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08. März 2009
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Hallo Zusammen,

ich habe mir gerade einige klasse Rezepte rausgesucht und bei den Süßen Sachen wird immer von Süßstoff gesprochen ode von Streusüße?
Was ist Streusüße?

Welchen Süßstoff könnt ihr denn empfehlen?

Will mogen einkaufen gehen - wo liegt der Unterschied bei Süßstoff/Streusüße?

Achja, und hat Aroma (.z.B Vanillebackarome) keine KH.?

Mensch wie schön, das es sooviele "Süße" Rezepte gibt!

Johannisbrotkenmehl? Hat das KH.?

Sry ich bin newbie! :confused:
 
hey...also meine kleine schwester is diabetikerin und auch durch sie hab ich gelernt wo kohlenhydrate enthalten sind und wo nicht denn sie muss ja alles berechnen. laut ihrer erfahrungen hat streusüße(von der konsistenz ähnlich wie zucker) mehr kohlenhydrate als flüssiger süßstoff. nur der flüssige eignet sich nicht wirklich zum backen...an deiner stelle würd ich den flüssigen süßstoff wählen..und ganz ehrlich...da gibts nicht wirklich große unterschiede...nur manchmal der geschmack muss ich sagen..musst eben testen;)..denn süßstoff hat manchmal einen bitteren nachgeschmack...

liebe grüße
lucy
 
oki super vielen Dank - ich habe jetzt einem vom Budnikowski :) ma sehen =) der hat auf 100ml 0,01 KH :-D und wer trinkt scho 100 ml?! :-D
 
Ich nehme Huxol (1 Liter Flasche) und ich bin sehr zufrieden. Es hat fast keine KH oder Kalorien. Es hat vor allem auch keinen ekligen Nachgeschmack und der Preis von 3,99 EUR ist für die Menge auch ok. Falls Interesse besteht, zu erfahren, wo man es bestellen kann... Kurze PN und ich gebe euch den Link. Ihr könnt aber auch einfach googeln. :) Eigentlich brauche ich es nur für Quarkspeisen oder Salat. Deshalb hält die Menge ewig. Es ist etwas schwer dosierbar. 25 Tropfen entsprechen einem Esslöffel.
 
Hey, sollte das nicht nach über einem Jahr geklärt sein? (und dutzendmal neu gefragt...)

Bist du unter die Thread-Gräber gegangen?
 
In welchem Gesetz der Welt steht geschrieben, dass es VERBOTEN ist, auf ältere Threads zu antworten??? *Kopfschüttel* Also lass mich in Ruhe antworten...
 
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...aber...

...die Meinung teile ich auch> es spricht nichts dagegen auf ältere Threads zurückzugreifen...dafür ist das Forum u.a. ja schließlich auch da...
ABER was viel mehr stört ist, dass ständig Leute in Threads reinschreiben müssen, dass Suchfunktionen tauglich wären. Entweder nichts rein schreiben oder einen hilfreichen Tipp posten..so viel Spam wie dadurch entsteht...ne, ne..ist nicht böse gemeint, aber ziemlich oft der Fall und irgendwann nervts un hilft doch keinem hier...Und Neulinge sind happy über Tipps...
 
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