Ja Trine, ich nehme auch nur Sojamilch. Mit Sahne-Wasser-Gemisch würde ich es nur versuchen, wenn mein Sojamilchvorrat alle ist und nach dem sie noch mal um 20 cent erhöht ist, zu teuer geworden ist, zum nachkaufen.
Mach doch etwas mehr Eiweißpulver rein, oder Mandeln, falls es mit Sojamehl nicht so schmeckt, dann wird es auch so ausreichend dick.
Mir ist es mit zusätzlicher Gelantine auch viel zu dick geworden und nützt einem eh nur was, wenn man den Grießbrei kalt essen möchte...