Ein ganz leckerer Fruchtaufstrich für den frische oder TK-Beeren verwendet werden können.......mein Favorit ist mit Erdbeeren !!!
300g Erdbeeren oder Himbeeren oder......
Süßstoff flüssig nach Bedarf
1 Essl. Limettensaft
1 Messerspitze Einmachhilfe
1/2 Tl. Biobin
*Beeren pürrieren und mit Süßstoff süßen
*Masse mit dem Rührgerät auf hoher Stufe rühren und das Biobin zugeben
*5-6 Minuten weiterrühren
*Limettensaft & Einmachhilfe zugeben und 1 Minute weiterrühren
*Fruchtaufstrich in 2 saubere Twist-Off-Gläser abfüllen und im Kühlschrank lagern
Der Fruchtaufstrich hält gut 2 Wochen, aber so alt ist er bei uns noch nie geworden, denn er schmeckt nicht nur auf's Brot sondern auch in Quark, Mascarpone, Joghurt,......
300g Erdbeeren oder Himbeeren oder......
Süßstoff flüssig nach Bedarf
1 Essl. Limettensaft
1 Messerspitze Einmachhilfe
1/2 Tl. Biobin
*Beeren pürrieren und mit Süßstoff süßen
*Masse mit dem Rührgerät auf hoher Stufe rühren und das Biobin zugeben
*5-6 Minuten weiterrühren
*Limettensaft & Einmachhilfe zugeben und 1 Minute weiterrühren
*Fruchtaufstrich in 2 saubere Twist-Off-Gläser abfüllen und im Kühlschrank lagern
Der Fruchtaufstrich hält gut 2 Wochen, aber so alt ist er bei uns noch nie geworden, denn er schmeckt nicht nur auf's Brot sondern auch in Quark, Mascarpone, Joghurt,......