Miri`s Tagebuch 07.02.06

Das muss ich morgen mal kontrollieren. Von Sonntag auf Montag waren es 700 g.
Alle 6 Minuten musste ich jetzt, unvorstellbar.

Das ist krass. Und jedes Mal, kommt eine nennenswerte Menge raus?

ja, sehr viel

Ihr habt mich nun richtig verrückt gemacht mit eurem Kalium
Ich habe dann mal geschaut und bei mir passen noch trockene Haut, Akne und schlecht heilende Wunden zu den Symptomen.
Ich habe dann einen Tag mal grob überschlagen, auch wenn ich nicht Keto mache, ich bin ja LC unterwegs, komme ich nicht annährend auf die Werte.
Ich werde dan auch mal Kalium zuführen und schauen ob es sich bessert.
Danke für die Anregungen

Chris05 schrieb:

Ihr habt mich nun richtig verrückt gemacht mit eurem Kalium

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Da kann ich mich nur anschließen! Nun bin ich dahintergekommen, dass man in FDDB wunderbar den Gehalt der Mikronährstoffe der einzelnen Lebensmittel sowie des gesamten Tages ablesen kann. Nun werde ich wieder exakter tracken.
Sehr interessant finde ich, dass Kalium zum Entsäuern, zur Blutdrucksenkung und insbesondere zur Knochenstärkung beitragen kann. Meine Mutter hat sich die letzten 10 Jahre vor ihrem Tod furchtbar mit Osteoporose geplagt. Da passe ich natürlich besonders auf.
Jetzt warte ich noch auf Danys Bericht, wie ihr Kaliumcitrat schmeckt und dann werde ich mich entscheiden, welches Präparat ich mir besorge.

LG
Liliane

fddb ist leider nicht geeignet um die richtige Menge an Kalium zu ermitteln!
Falls das überhaupt angegeben ist, sind es meist nur Schätzwerte.
Es gibt da genauere Seiten. Bei Petrea im TB steht das was...

Edit: www.naehrwertrechner.de

Danke, ich habe mal einen normalen Tag eingegeben.
Kalium komme ich auf ca. 2.200 also eindeutig zu wenig und Fluorid habe ich auch viel zu wenig, da werde ich mal schauen was da ein Mangel zu bedeuten hat und wie ich das ausgleichen kann.

Ich habe gerade noch mal in meinen Topfgucker Thread von 2007 gelesen, damals hatte ich bei Atkins genug Kalium. Da gab es auch Abwechslung beim Gemüse. Sollte ich wieder mehr drauf achten.

Also Miri, das finde ich krass, alle 6 Minuten. Ich trinke nicht sonderlich viel, vielleicht 2 - 2,5 Liter (ohne Kaffee gerechnet) aber ich renn auch gefühlt ständig auf die Toi. Kalium nehme ich seit kurzem auch, wegen den nächtlichen Krämpfen (habt ihr alle keine Krämpfe??) aber leider habe ich nicht gesehen, dass dieses Präparat von dm (Magnesium-Kalium-Sticks) pro Stick 2,5 g KH hat aber es hilft total, hatte seitdem keine Krämpfe mehr. Werde die Packung nun aufessen und mir im Netz was bestellen. Magnesium und Kalium (Citrat, Citrit? Was war das doch gleich?) hochdosiert, so dass ich nicht soviel nehmen muss. Also wenn Du ein Fazit ziehst, dann würde ich Deiner Kauf-Empfehlung folgen

Ich glaube nicht, dass man irgendwie auch nur einigermaßen genau errechnen kann, wieviel Kalium man zu sich nimmt.
Alle Nährwerte von Naturprodukten sind kaum pauschal in Zahlen festzumachen.
Ist etwas auf einem Kaliumreichen Boden gewachsen hat es logischerweise viel mehr, dasselbe gilt für wettereinflüsse wie Regen oder Sonne.
Ich habe mal Schwermetalle in Gemüse untersucht und da war immer mehr Korrelation zum Boden und der Umgebung da (Straße /Industrien) als zu der Gemüsesorte.
Andrerseits kann ein Kaliumüberschuss mindestens genauso gefährlich sein wie ein Mangel.
Insofern würde ich den Wert beim Arzt ermitteln lassen oder -noch besser- per Haaranalyse gleich eine Langzeitbestimmung von sehr vielen Mineral- und Schwermetallen.

Da Pummeleinhorn was von hochdosiert schreibt und ich das woanders auch schon Las, noch ne Anmerkung.
Hochdosiert ist hier der falsche Ausdruck.
Man kauft das reine Pulver, da ist ja nichts anderes mit drin. Wieviel Kalium man damit dann zu sich nimmt, ist einfach abhängig davon, wie gross das gesamte Molekül ist.
Bei Kochsalz Na Cl ist das Molekül klein, man nimmt als pro Gesamtmenge relativ viel Natrium zu sich, Citrate gibt es unterschiedliche die aber alle grösser (C6H5K3O7) sind, man nimmt also relativ viele andere Stoffe zusätzlich zu den 3Kalium zu sich. Bei bestimmten Produkten ist dann noch gebundenes Kristallwasser dabei, das auch noch in die Rechnung eingeht.
Daher kommt dann eine eher geringe Kaliumaufnahme in Bezug auf die Substanz.
Als Citrat kann man das Kalium aber weder konzentrierter noch weniger konzentriert aufnehmen( wenn man mal von unterschiedlichen Kristallwasseranhängen absieht), weshalb es nicht hochdosiert sein kann.
Hochdosiert träfe zu wenn man Kapseln mit Füll- und Hilfsstoffen einnimmt und wo dann nur ein geringer Teil überhaupt Kaliumcitrat ist (=wäre dann niedrigdosiert)
Davon abgesehen sollte man vielleicht erwähnen, dass Citrate mit einem (evtl. gentechnisch veränderten) Schimmelpilz hergestellt werden. Schimmelpilzallergiker sollten citrate besser meiden.

Natürlich liefern die Werte nur ungefähre Anhaltspunkte. Aber wenn
man nur auf 2000kg (Edit: mg natürlich ) kommt, kann man davon ausgehen, dass man zu wenig aufnimmt.
Ich supplementiere dann nicht bis 4700mg, um nicht zuviel aufzunehmen, sondern nur bis
ca. 3800mg.
Ellina hat da Recht, einen exakten Wert bekommt man nicht, es sind alles Durchschnittswerte, wie
z.B. bei Kalorien auch.
Mein Kaliumwert im letzten Blutbild war zu niedrig, der Arzt nahm
das aber nicht so ernst.
Zudem kommt, dass man gar nicht so genau weiß, wie hoch der Blutwert sein sollte
und wie hoch die tägliche Aufnahme sein sollte.
Also nichts übertreiben.
Wie Sonja und Dany schreiben, fddb ist wirklich ungeeignet, weil nicht für alle Lebensmittel Werte vorliegen,
Nährwertrechner ist besser. Aber da finde ich nicht alle Lebensmittel.
Aber Ellina, ich glaube, das ist allen hier sehr wohl bewusst.

Hochdosiert heißt für mich immer, über dem empfohlenem Wert.
Das mache ich beim Vitamin D, weil ich da einen nachgewiesenen Mangel habe und weiß wie ich es auffüllen muss.
Beim Kalium werde ich einen Teufel tun und mehr nehmen als vorgeschrieben, ich werde auch lieber unter der empfohlenen Dosis bleiben um Schwankungen in den Lebensmitteln auf zu fangen.
Ich habe mal für heute ausgerechnet und komme auf 615 Kalium (Kohlrouladen), da habe ich viel Luft nach oben um auf die empfohlene Menge von 4.000 zu kommen.

Chris05 schrieb:

Beim Kalium werde ich einen Teufel tun und mehr nehmen als vorgeschrieben,

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Genau so mache ich das auch

Petra: wenn du auf 2000kg kommst, ist es wohl deutlich! zu viel.

Chris: So kann man das Wort hochdosiert auch verwenden.
Wird aber auch für Tabletten mit hohem Wirkstofffanteil verwendet.
Pummeleinhorn hat mit 'hochdosiert, damit ich nicht so viel nehmen muss' sicherlich zweites gemeint.

Ellina schrieb:

Petra: wenn du auf 2000kg kommst, ist es wohl deutlich! zu viel.

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Ach deshalb hatte ich solche Mühe, das Zeugs runter zu kriegen

Das hochdosiert kam von mir.
Ich wollte damit ausdrücken, dass dieses Kaliumcitrat von diaclean shop mit 36% einen hohen kaliumanteil hat.

Dany2712 schrieb:

Das hochdosiert kam von mir.
Ich wollte damit ausdrücken, dass dieses Kaliumcitrat von diaclean shop mit 36% einen hohen kaliumanteil hat.

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Ich finde halt das macht keinen Sinn, da die restlichen 64% einfach die restlichen Ionen im Molekül sind, egal von wo und von welchem Hersteller.
Aber ist nicht so wichtig, einfach auf die Hinweise vom Hersteller achten, die schreiben das ja meist dazu und fertig.

blaumeise, das wird von vielen empfohlen, da das Mg und Ca nicht als Salz gebunden ist, sondern als Ion vorliegen soll, sobald du es auflöst.
Da du es schon hast, würde ich es einfach testen. Danach kannst du dann auch Citrat bestellen und vergleichen.

Ellina schrieb:

Ich finde halt das macht keinen Sinn, da die restlichen 64% einfach die restlichen Ionen im Molekül sind, egal von wo und von welchem Hersteller.
Aber ist nicht so wichtig, einfach auf die Hinweise vom Hersteller achten, die schreiben das ja meist dazu und fertig.

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Klar sind die restlichen 64% die Ionen des citrats.
Es geht um den Vergleich zu den sonstigen Produkten aus Apotheke und Drogerie. Da ist der kaliumanteil zum Teil wesentlich geringer und es sind noch viele unnötige andere Sachen drin, wie Laktose, saccharose usw.