Lunafee
Aktives Mitglied
Und hier noch ein super leckeres Rezept einfach Hammer.
1,5 kg Schweinefleisch oder Rollbraten
1/2 Zwiebel
Paprikapulver
Etwas Tomatenmark
Bärlauch
Basilikum
Salz
Pfeffer
Öl ca 4 Eßl.
2 Liter Wasser
150 gramm grüne Bohnen
Das Öl in eine kleien Tasse geben. Zwiebel in Ringe schneiden, Paprikapulver, Tomatenmark, Bärlauch, Basilikum, Salz und Pfeffer alles in die Tasse und umrühren.
Mit dieser Masse das Fleisch einreiben und ca. 2 Stunden in den Kühlschrank.
Danach das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten und dann das Wasser dazu geben Deckel drauf und ca. 1 1/2 Stunden kochen lassen geht manchmal auch schneller.
Das Fleisch kocht so lange bis es aus einander fällt, ich sag euch Leute das ist der Hammer.
Die Soße für das Fleisch bildet sich von ganz alleine durch den Saft und das was am Braten dran war (die Marinade) ein Schuss Sahne dazu und nochmal würzen wenn der eine oder andere es etwas intensiver mag.
Die Bohnen dazu rein in den Topf kurz aufkochen lassen fertig.
mmmmmmmh lecker, hab das drei Tage hinter einander gegessen ist einfach der Hammer und hat insgesamt nur 6 KH
Lg Luna
1,5 kg Schweinefleisch oder Rollbraten
1/2 Zwiebel
Paprikapulver
Etwas Tomatenmark
Bärlauch
Basilikum
Salz
Pfeffer
Öl ca 4 Eßl.
2 Liter Wasser
150 gramm grüne Bohnen
Das Öl in eine kleien Tasse geben. Zwiebel in Ringe schneiden, Paprikapulver, Tomatenmark, Bärlauch, Basilikum, Salz und Pfeffer alles in die Tasse und umrühren.
Mit dieser Masse das Fleisch einreiben und ca. 2 Stunden in den Kühlschrank.
Danach das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten und dann das Wasser dazu geben Deckel drauf und ca. 1 1/2 Stunden kochen lassen geht manchmal auch schneller.
Das Fleisch kocht so lange bis es aus einander fällt, ich sag euch Leute das ist der Hammer.
Die Soße für das Fleisch bildet sich von ganz alleine durch den Saft und das was am Braten dran war (die Marinade) ein Schuss Sahne dazu und nochmal würzen wenn der eine oder andere es etwas intensiver mag.
Die Bohnen dazu rein in den Topf kurz aufkochen lassen fertig.
mmmmmmmh lecker, hab das drei Tage hinter einander gegessen ist einfach der Hammer und hat insgesamt nur 6 KH
Lg Luna
