stolli's Schrumpf- und Plaudertagebuch

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Ahhh jetzt hab ich es begriffen. Und gleich auch noch die Bestätigung von dir, dass es im Minibackofen geht.
 
Ich hab mir jetzt mal für den Nachmittag den Kuchen gemacht mit Apfel. Allerdings hatte ich in Ermangelung einer passenden Silikonform für meinen Minibackofen den Teig aufs Miniblech gemacht. Dadurch ist er sehr flach. Mal schauen wie er schmeckt.

Stolli ist der Teig eigentlich eher fester oder eher wie beim Käsekuchen ?
fand ihn sehr fest und hab noch etwas Wasser zu getan. Dann war er zähflüssig.
 
@Dickezicke: Ja, er ist recht fest. Habe gestern mal 20g Quark mehr genommen und dann konnte ich ihn besser in der Backform verteilen und er hat mir auch besser geschmeckt.
Mit Apfel hat mir auch gut geschmeckt, aber da hatte ich das Gefühl das da rasch wieder der Hunger kam. Wenn ich so einen Apfel esse, geht es mir enauso.

stolli
 
Hab gerade mal meinem Mann ein Stück zum Kosten gegeben. Der ist jetzt ganz neidisch, dass es den Kuchen bei mir zum Kaffee gibt.
 
Kannst ihm ja die Hälfte abgeben, denn der sättigt sowas von..... :giggle: Sonst brauchst du sicher kein Abendessen mehr.


stolli
 
Ich hatte die Mischung 100g Quark, 1 Ei (komplett), 20 g Schmelzflocken Dinkel / Hafer, 25g Eiweißpulver Vanille, Backpulver, Salz und Süsse. Wie viel Wasser ich zum besseren Verrühren hatte weiß ich nicht.
Bild ist irgendwie sehr groß. Vllt. später neu.
 
Der ist ja riesig... :giggle:
Ich habe eine runde Silikonform, da geht das prime mit, aber so geht es ja auch.
Poste nachher mal das Rezept nochmal.

stolli
 
29167441vw.jpg
 
Liegt auf einem Frühstücksbrettchen.
Nächstes Mal mach ich den Teig mal so "dick" drauf wie er ursprünglich ist.
 
Aahh, ok, sah irgendwie riesig aus.:p

stolli
 
Mein Minibackofen hat nur 9 l . Ist also ein ganz Kleiner.
Vllt. Zerläuft er bei der dickeren Konsistenz nicht so sehr.
 
Ach Gott, der ist ja wirkloich mIni, meiner hat 23 Liter. Ich mache da unheimlich viel drin, überhauptjetzt wo unsere Tochter aus dem Haus ist.Da lohnt es sich nicht, die große Ofenröhre anzuschalten.

stolli
 
ich bin mir auch gerade am Überlegen mir einen Ofen zu kaufen, denn ich habe gerade keinen. Momentan brauche ich ja keinen, aber ich möchte schon einen Backofen haben. Villeicht hole ich mir auch nur so einen kleinen Obwohl ich Platz für einen großen hätte... Ich überlege noch.
 
Nun muß ich mich erstnal melden. Bin heute nochmal arbeiten gewesen, weil wir gestern nicht die ganze Ware geschafft haben zu verräumen.Dannach sind wir gleich zum Einkaufen und nun habe ich etwas Luft, bevor es mit Hausarbeit weiter geht.
In Punkto essen wird es wohl ein Cheatday.:mm:
Ansonsten geht es mir gut, immer noch nerven mich die Pollen, aber im Moment nicht so arg.

stolli
 
Zuletzt bearbeitet:
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stolli​
 
Hallo stolli,
lese gerade in deinem OhnekommentarTB dass du heute Wassereinlagerungen hast.
Ich hatte gestern beim ESCschauen mal wieder Lust auf Chips. Das hätte ich mir sparen können. Heute spannen die Finger, die Waage ist hochgeschnellt.....Wasser ohne Ende. Und ich hatte auch viel zu wenig getrunken gestern.
Heute folgt Aktion Tonneauf und weg mit den Chips.
 
Ich hoffe das kilo mehr beeinflusst nicht deine Laune..;)
Ist ja nur Wasser...
Ich wünsche Dir einen schönen Tag.
 
@kerstin: Nerven tut's mich schon, aber ich denke das wird sich schon bald wieder verabschieden.

stolli
 
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