Männer brauchen keine Diäten - Tagebuch

Tagebuchstart: 09.08.2024

Technische Daten: Baujahr 1977
Größe: 1,85m
Tätigkeit: Bürojob, nachdem ich 10 Jahre "around the globe" gearbeitet habe
Sport: ab und zu Laufen (Ziel: 500km im Jahr), Ninja in Ausbildung, 2 eigene und 3 Beutekinder (alles Jungs)

Diätplan: etwas zwischen Atkins und ketogenverfressen (ich esse einfach zu gerne und zu viel)

20.07.2024 - 92,1kg (bisheriger Höchststand, jetzt muss was getan werden - okay, nach dem Urlaub)
03.08.2024 - 89,1kg (vielleicht dauerhaft in den Urlaub fahren - viel Sport, viel Bewegung)
09.08.2024 - 87,3kg (tut schon mal gut, obwohl das alles nur Wasser sein dürfte, geringstes Gewicht seit einem Jahr)

borstelchen schrieb:

Ninja in Ausbildung, 2 eigene und 3 Beutekinder (alles Jungs)

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Hahaha, das Eine erklärt das Andere - allein das ist bereits ein strammes Programm.
Die 5kg waren sicher nicht nur Wasser - bestimmt auch noch Darminhalt...

20.07.2024 - 92,1kg (bisheriger Höchststand, jetzt muss was getan werden - okay, nach dem Urlaub)
03.08.2024 - 89,1kg (vielleicht dauerhaft in den Urlaub fahren - viel Sport, viel Bewegung)
09.08.2024 - 87,3kg (tut schon mal gut, obwohl das alles nur Wasser sein dürfte, geringstes Gewicht seit einem Jahr)
16.08.2024 - 86,5kg

Die Woche habe ich deutlich mehr gegessen, die Erkältung klingt auch langsam ab - kein Ketone auf den Ketostix. Die täglichen Kalorienmengen schwanken recht stark, ich bin teilweise überrascht, wieviel ich da täglich zu mir nehme (ich liege im Wochenschnitt so bei 3.400 kcal, KH bei 40g das muss noch weniger werden, Fett zu Proteine ca. 1:1). Ich muss mich ein bisschen mehr disziplinieren... irgendwie bin ich nicht besonders leistungsfähig im Moment, ich bin auch unzufrieden, auch wenn ich nicht genau sagen kann, wieso.

20.07.2024 - 92,1kg (bisheriger Höchststand, jetzt muss was getan werden - okay, nach dem Urlaub)
03.08.2024 - 89,1kg (vielleicht dauerhaft in den Urlaub fahren - viel Sport, viel Bewegung)
09.08.2024 - 87,3kg (tut schon mal gut, obwohl das alles nur Wasser sein dürfte, geringstes Gewicht seit einem Jahr)
16.08.2024 - 86,5kg
26.08.2024 - 85,0kg

Trotz einiger Geburtstage und Familienfesten habe ich es geschafft, halbwegs konform zu essen - ich merke aber, dass ich deutlich schlechter im Ausfdauerbereich bin und schneller körperlich erschöpft bin, dafür fühle ich mich ausgeschlafener (trotz wenig Schlaf der letzten Tage) und ausgeruht. 3.200kcal im Wochendurchschnitt, aber immer noch Fett zuProteine 1:1, KH unter 40g.

Wenn du ordentlich adaptiert bist, steigt besonders die Ausdauerleistung. Die Maximalkraft geht ein wenig runter, aber die Ausdauer wird erheblich verbessert.
Die Erklärung dafür ist recht einfach: Ketone können nur im Blutstrom gespeichert werden, wo sie von den Nieren aber auch immer wieder entfernt werden.
Wenn du gut adaptiert bist, kann deine Leber mehr Ketone bereitstellen, als deine Muskeln verfeuern können und das klappt so lange wie Leberfett vorhanden ist. Letzteres wird aber auch kontinuierlich aus den Fettzellen nachgefüllt.
In Ketose wird die Ausdauer also nicht durch gespeicherte Brennstoffe begrenzt, sondern eher durch den Trainingszustand und die Ermüdung der Muskeln.

Versuche mal die KH unter 20 g/Tag zu drücken und noch ein wenig mehr Fett zu essen. 1:1 ist nicht schlecht, aber 40 g KH sind wirklich viel

Hm, vielleicht war die KH-Angabe auch zu hoch - ich mache mir früh gern Omelette mit Käse, Schinken und ein paar Cocktailtomaten / Champignons. bei fddb ist das Ganze mit 1.740kcal, 96g Fett, 18g KH und 234g Proteine gelistet - diese Zahlen können nicht stimmen,beim Nachrechnen komme ich auf deutlich weniger, das Gesamtgewicht stimmt etwa, aber die Nährwertangaben nicht.

Ansonsten stammen die KH weitgehend aus ein paar Nüssen.

20.07.2024 - 92,1kg (bisheriger Höchststand, jetzt muss was getan werden - okay, nach dem Urlaub)
03.08.2024 - 89,1kg (vielleicht dauerhaft in den Urlaub fahren - viel Sport, viel Bewegung)
09.08.2024 - 87,3kg (tut schon mal gut, obwohl das alles nur Wasser sein dürfte, geringstes Gewicht seit einem Jahr)
16.08.2024 - 86,5kg
26.08.2024 - 85,0kg
30.08.2024 - 84,8kg

Nach einem sehr sportreichen Wochenende in Prag und wieder einer Geburtstagsfeier stockt zwar die Gewichtsabnahme, aber das ist erstmal egal - mir geht es gut, ich bin ausgeglichener trotz starker Stressbelastung, vermisse erstmal nichts. Ich scheine etwas weniger Schlaf zu brauchen, aber mein Schlafrhythmus ist sowieso eher eine Jazz-Combo bei der keiner weiß, was als nächstes passiert. Und ich habe Verstärkung bekommen - nachdem meine Partnerin keine Erfolge mit Schlank im Schlaf hatte, probiert sie jetzt auch Keto. Ich habe ihr davon abgeraten, da sie im Moment sehr viel Stress auf Arbeit hat und sich auch erst einmal einlesen soll. Aber Frauen machen ja sowieso, was sie wollen , und sehen nur die Abnahmeerfolge.

Das hört sich doch gut an - tatsächlich geht zu zweit oder mehr alles ein bisschen einfacher. Okay - nicht immer.
Jedenfalls hast du ihr was voraus und das kommt doch immer gut. Frauen lieben ihre Helden.

Ja, das stimmt - habe mich wahrscheinlich nicht genau ausgedrückt: ich unterstütze sie und freue mich darüber, aber die Umstellung sollte geplant und vorbereitet sein, und man muss auch irgendwie den Kopf frei haben. Ein gründlichlicher Start ist m.E. besser als ein überstürzter Versuch. Aber vielleicht ticke ich nur so. Und gemeinsam kann man vieles leichter erreichen.

Auch wenn sie mir dann meine 85%ige Schoki wegfuttert.
(Psst, für die Männer hier, da gibt es einen Trick...)

borstelchen schrieb:

...
aber die Umstellung sollte geplant und vorbereitet sein, und man muss auch irgendwie den Kopf frei haben. Ein gründlichlicher Start ist m.E. besser als ein überstürzter Versuch.
...

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Man kann es auch einfach machen.
Was gibt es denn da groß vorzubereiten?
1x in den Supermarkt: Fleisch, Speck, Eier und Schmalz kaufen. Mehr braucht es doch nicht.

An einem Donnerstag zu starten ist günstig, denn dann ist man am Montag vermutlich auch mit der Ketogrippe durch.
Muss man sich vor dem Start einlesen? Nö, für die ersten 3 Wochen reichen fettes Fleisch und gebratene Eier mit Speck immer.
Man kann also anfangen und dann anfangen sich Infos zu beschaffen. Natürlich sind die Hintergründe spannend, aber man muss sie nicht kennen.

Die 3 einfachen Regeln:
- KH unter 20 g/Tag
- mehr Fett als Eiweiß
- nicht zu wenig essen (und auf keinen Fall mehr, als mit Gewalt durch den Hals geht)
reichen.

Schwerkraft funktioniert auch, wenn man nichts darüber weiß
Braucht man Rezepte? Eigentlich haben wir doch alle genug Rezepte parat, wir müssen nur die KHs rausstreichen. Wenn man erstmal alles an Fleisch durchprobiert hat, was so angeboten wird, sind nicht nur Wochen, sondern Monate vergangen

Im Laufe meiner Jahrzehnte habe ich über mich gelernt, dass es für mich besser ist ins kalte Wasser zu springen und loszuschwimmen. Erst dann merke ich nämlich, wo ich stehe.

Da wo ich viel Vorbereitung investiere, da bau ich auch Skepsis auf. Und mein Körper weiß genau, was dann zu tun ist.
Aber wenn mir das Schwimmen erstmal gefällt, dann bin ich mit der Nachbereitungen ratzfatz und gründlich dabei.

Das ganze mit Atkins hat mir am Anfang nur deshalb sehr genützt, weil es damals ja noch nicht einmal Kalorientabellen mit Makros gab. Die kamen dann aber bald - von Gräfe und Unzer.

Heute aber nützt es mir wieder, da ich jetzt Atkins auch als Eliminationsdiät begreife und seine Erfahrungswerte nutzen kann. Ich bin ja jetzt gerade sozusagen auf Atkins Null. Damals waren das einfach nur die gesammelten Patienten-Fakten darüber, was in welchen Mengen stören kann. Das Warum das ahnt man heute so langsam, ist aber auch von Person zu Person und deren Lebenswegen unterschiedlich. Und das konnte Atkins damals bereits händeln ohne die heutige Wissenschaftslage. So wächst mein Respekt vor der Sache.

Ich denke, es geht borstelchen mehr um seine Frau. Da wäre es dann ein Schubsen ins kalte Wasser und nicht selbständiges Springen.
So eine Umstellung muss aus dem Inneren kommen. Die beiden, die bei mir nachgemacht haben, sind sehr schnell wieder Richtung Pizza abgedriftet.

Liliane schrieb:

Ich denke, es geht borstelchen mehr um seine Frau.

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Ja sicher. Hab ich mich tatsächlich doch so missverständlich ausgedrückt?
Dennoch kann ich nicht spekulieren sondern so genau wie du von den eigenen Erfahrungen schreiben. Tatsächlich kenne ich nur Ehefrauen, die ihre Männer als Helden betrachten und beide das genießen.

Ich halte den beiden in jedem Fall die Daumen, es kann doch sehr bereichernd sein, gemeinsam ketogen zu leben.

20.07.2024 - 92,1kg (bisheriger Höchststand, jetzt muss was getan werden - okay, nach dem Urlaub)
03.08.2024 - 89,1kg (vielleicht dauerhaft in den Urlaub fahren - viel Sport, viel Bewegung)
09.08.2024 - 87,3kg (tut schon mal gut, obwohl das alles nur Wasser sein dürfte, geringstes Gewicht seit einem Jahr)
16.08.2024 - 86,5kg
26.08.2024 - 85,0kg
30.08.2024 - 84,8kg
06.09.2024 - 84,7kg

Letzten Donnerstag hatte ich eine Veranstaltung in Leipzig - sonst klappt das mit dem Essen ganz gut, wenn man die kh-reiche Beilage weglässt. Diesmal gab es aber die moderne Küche - die Sate-Spieße mit karamelisierter Soße über dem Fleisch, die Wraps mit Hühnchenfleisch waren zuckersüß, geschmecjt hat mit leider nix. Etwa eine halbe Stunde danach merkte ich richtig, wie mein Blutzuckerspiegel nach unten stürzte - Kopfschmerzen, absolute Müdigkeit, ich konnte kaum noch die Augen offen halten. Nach 2h etwa wurde es wieder besser, aber das war ein scheußliches Gefühl.

Dieses Wochenende war mit einem Outdoor-Survival Camp gefüllt, da war das Essen auch nicht so perfekt, aber ich liege noch im Bereich des letzten Freitag, da passt es ja.

Freundin hält auch tapfer durch und freut sich über die ersten Abnehmerfolge - sie möchte jetzt die ganzen Insta-Rezepte nachkochen. Ich finde ja, Eier und Fleisch reichen völlig aus und werden so schnell nicht langweilig.

0.07.2024 - 92,1kg (bisheriger Höchststand, jetzt muss was getan werden - okay, nach dem Urlaub)
03.08.2024 - 89,1kg (vielleicht dauerhaft in den Urlaub fahren - viel Sport, viel Bewegung)
09.08.2024 - 87,3kg (tut schon mal gut, obwohl das alles nur Wasser sein dürfte, geringstes Gewicht seit einem Jahr)
16.08.2024 - 86,5kg
26.08.2024 - 85,0kg
30.08.2024 - 84,8kg
06.09.2024 - 84,7kg
13.09.2024 - 84,9kg

Die Waage verharrt im Moment ziemlich genau bei 85kg, das ist bisschen frustrierend, aber wir bleiben tapfer dabei. Die Bauchumfänge schrumpfen zumindest, ich merke es an meinen Hosen, die Freundin meldet 6cm Bauchumfang weniger - hätte ich auch mal den Anfangsstand messen sollen. Und ja, es waren bei mir einige Momente dabei, die die Ketose gestört haben. Und im Moment gibt es viel Stress, die die Ernährungsumstellung ein wenig in den Hintergriund rücken lassen, auch wenn unsere Nahrungsaufnahme im Moment ziemlich okay sein sollte.

borstelchen schrieb:

das ist bisschen frustrierend, aber wir bleiben tapfer dabei.

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Durchhalten - weitermachen.
Wenn das Plateau im Bereich von 4-6 Wochen ankommen sollte - was vorkommt - dann kann man das Atkins Fettfasten machen bis zu 5 Tage. Findest du hier im Forum: 1000 kcal mit 100g Fett pro Tag in 5 Portionen.

0.07.2024 - 92,1kg (bisheriger Höchststand, jetzt muss was getan werden - okay, nach dem Urlaub)
03.08.2024 - 89,1kg (vielleicht dauerhaft in den Urlaub fahren - viel Sport, viel Bewegung)
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16.08.2024 - 86,5kg
26.08.2024 - 85,0kg
30.08.2024 - 84,8kg
06.09.2024 - 84,7kg
13.09.2024 - 84,9kg
20.09.2024 - 84,5 kg

So richtig tut sich nichts auf der Waage, sonst alles okay - ich vermissse nichts, schlafe besser und fühle mich ausgeruhter, aber bei Sport würde ich immer noch ein kleines Defizit bemerken - kam früher nach 30-40min ein deutliches Tief, ist es jetzt nach 20-25min a, bei allgemein geringerer Ausdauerleistung.

Sollte die Waage bis nächsten Mittwoch nicht 83,x anzeigen, werde ich mal Fettfasten ausprobieren - wahrscheinlich mit Bulletprove Coffee und Nüssen.

20.07.2024 - 92,1kg
03.08.2024 - 89,1kg
09.08.2024 - 87,3kg
16.08.2024 - 86,5kg
26.08.2024 - 85,0kg
30.08.2024 - 84,8kg
06.09.2024 - 84,7kg
13.09.2024 - 84,9kg
20.09.2024 - 84,5kg
27.09.2024 - 85,7kg - Juhu, es geht aufwärts. (Manchmal muss Galgenhumor sein)

Letztes Wochenende habe ich mich zum Kuchenessen breitschlagen lassen, zeigte aber erstmal auf der Waage keine große Abweichung an - war aber eine Woche mit viel Stress und wohl auch (erlaubtes) Frustessen, und ich werde mal die Laktosehaltigen Lebensmittel weiter reduzieren und Erythrit vermeiden. Ende nächster Woche geht e erstmal für 2 Wochen in den Urlaub, da wird ketogene Ernährung wahrscheinlich ein wenig vernachlässigt. Neustart dann ab 20.10. wieder.

borstelchen schrieb:

Juhu, es geht aufwärts. (Manchmal muss Galgenhumor sein)

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Das nennt man: Anlauf nehmen.

borstelchen schrieb:

(erlaubtes) Frustessen

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In Stresszeiten ist das wichtig, dass du dir das nicht übel nimmst. Du kannst ja bei nächster GElegenheit die Kurve wieder kriegen. Egal wie lang der Frust dauert...
Und Urlaub ist guuuuut gegen Frust.

Viel Spaß also im Urlaub! Have Fun!

20.07.2024 - 92,1kg
03.08.2024 - 89,1kg
09.08.2024 - 87,3kg
16.08.2024 - 86,5kg
26.08.2024 - 85,0kg
30.08.2024 - 84,8kg
06.09.2024 - 84,7kg
13.09.2024 - 84,9kg
20.09.2024 - 84,5kg
27.09.2024 - 85,7kg
04.10.2024 - 84,0kg

Abflugsgewicht. Mal sehen, wie es nach dem Urlaub ist - ich werde zwar mit Bedacht essen, aber sicherlich aus der Ketose fallen. Die letzten Tage waren stressig und emotional sehr fordernd, da sind andere Dinge erstmal wichtiger. Zumal ich mit dem Gewicht soweit zufrieden bin, solange ich in zwei Wochen nicht mit 90kg anfangen.