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Oh man, in welcher Gruppe seid ihr denn da gelandet? Ich bin in einer, da ist das nicht der Fall, die Rezepte sind super und man kann sich auch darüber austauschen, wie man Rezepte ummodeln kann, daß sie Low Carb oder ketogentauglich werden. Naja, hier kannst du den Leuten Löcher in den Bauch...

Herzlich willkommen ... hier steppt zwar nicht gerade der Bär, aber du darfst als Anfänger ganz viele dusslige Fragen stellen, die du mit Geduld und mehr oder weniger Humor ALEE beantwortet kriegst :D

Ich habe gerade diesen Artikel entdeckt ... ja, ja, ich weiß, ganz böse Seite ;) ... und ich habe vergeblich nach Angaben über den KH Anteil von Getreidekeimlingen gesucht. Haben die nun weniger KHs, als die trockenen Körner oder genauso viel? Die Stärke soll ja angeblich umgewandelt werden in...

Wenn du Hunger hast ... "ISS!" ... aber dass Richtige. :)

Ja, das sehe ich auch so, aber ich möchte schon für den Winter vorsorgen, da wächst ja leider nichts frisches mehr. Man kann das Pulver ja auch woanders noch mit reinschmeißen ... in Suppen, Soßen, Fruchtleder usw. Danke für das Video :) PS. Obstpulver will ich auch noch versuchen. Dörrte...

Ich habe mal eine Frage zu grünen Smoothies. Da ich ja jetzt Dörrte habe, meine Dörrautomat/in ;) , wollte ich auch Kräuter und Unkräuter trocknen und pulverisieren. Überwiegend werden das wohl Giersch, Löwenzahn, Gänseblümchen, Brennessel, Spitzwegerich, die Blätter von Rote Beete, Kohlrabi...

Die gibts auch ab und an gebraucht. Da ist nur der Karton leicht beschädigt, ansonsten sind die neu.

Trari Trara die Post war da :D Noch mal vielen Dank :D

https://www.amazon.de/dp/B01EB7NSCE/?tag=ketoforum-21 Das ist meiner. Wie gesagt, für meine Finanzen grade noch so erschwinglich, extrem sparsam im Stromverbrauch, man muß die Einschiebegitter nicht ständig umstapeln, relativ freie Zeit - und Temperatureistellungen ... für meine Ansprüche...

Fliegt man eigentlich aus der Ketose, wenn man, wie ich, nicht betrunken wird, auch wenn man viel trinkt? Ich habe letztes WE zur Gartenspartenparty im Laufe eines sehr langen Abends getrunken: 4 Schnapsgläser Roten Johannesbeerlikör 3 Schnapsgläser Erdbeer-Rhabarberlikör 1 Schnapsglas...

Ich bekomme auch nur Harzt4 im Moment. Ich kann dir nur empfehlen, dir einen Crock Pot (Slowcooker, Schongarer) zuzulegen. Dann kannst du beim Fleischer gutes Fleisch kaufen, was als Fleisch "minderer Qualtität" gilt. Also das, was andere nicht kaufen, weil es fettig, zäh, knorplig oder...

Also, hier ein erster Zwischenbericht: Dörrte ist gut. Es paßt viel rein, man kann die Temperatur und die Zeit relativ frei einstellen. Die Zucchinis sind gut knusprig geworden, hätten aber zur Würze noch etwas Öl vertragen können. Dafür kaufe ich mir die Tage eine Ölsprühflasche. Die Zwiebeln...

Also, ich habe beschlossen, ihr Name wird Dörrte sein :D Im Moment arbeitet sie flüsterleise vor sich hin. Gefüttert wurde Dörrte mit Fleisch, Kapuzinerkressenblüten, Zucchinis, Zwiebeln und Apfel-Bananen-Pampe für Fruchtleder. Bin schon aufs erste Ergebnis gespannt.

Nu isses da, mein neues Schätzchen :D

Deshydrateur Modell KYS-333B Der war für meine finanziellen verhältnisse, vom Preis-Leistungsvergleich mit das Beste.

Ich werde, wenn alles gut geht, ab morgen Besitzerin eines Dörrautomaten sein. Natürlich will ich mich auch an Trockenfleisch versuchen. Dazu bräuchte ich mal eure Empfehlungen, was Gewürzmischungen angeht. :D

DANKÖÖÖÖÖ :D

Alles gut, es rennt ja nicht weg :)

Besteht bei einer Ausbildung zum Ernährungsberater, bzw. bei einem späteren Job, nicht die Gefahr, daß man in Gewissenskonflikte kommt, weil man gegen seine Überzeugung beraten muß?

Ah ja, Unterhaltung hatte ich gefunden. Es war mir nur nicht klar, daß das die PNs sein sollen. :D Danke