Atkins Phase I

Hallo ihr Lieben!

ich brauche umbedingt hilfe.

ich habe während der Phase I geburtstag. habe auch schon vor einiger zeit eine ehemalige kollegin eigelden und der rest der belegschaft erwartet auch, wie jedes jahr, kuchen.

das mit den kollegen läßt sich regel. den kuchen brauche ich ja niche essen. aber was kann ich für meinen freund und mich an kuchen backen?? weil geburtstag ohne kuchen ist doch grausam. außerdem erwarten das die anderen. denn ich kann eigentlich klasse kochen und backen. das wissen meine kollegen natürlich!!
kann mir da einer helfen???

BIIIIITTTTTEEEEE!!!!

Milch hat 5gramm KH auf 100ml,
deswegen nicht gut bei AD

Hallo Schuttiy,

ich bin auch in Phase I und habe diese Woche ein Stück Torte gegessen. Ich hatte hinterher ein total schlechtes Gewissen aber die Waage hat es nicht gestört, wie ich heute früh festgestellt habe.
Und da du ja fit im Kochen und Backen bist, würde ich mir an deiner Stelle ein schönes Rezept aus dem Rezeptteil suchen und evtl ein wenig abändern, damit es von den kh nicht zu hoch kommt. fannkuc:
Ich denke, dein Geburtstag ist eine kleine Sünde wert und die Tage danach lebst du wieder streng nach Phase I.

Hallo Petra!!

sünde hin oder her...aber ich will doch nicht, weil ich doch die ersten erfoge sehe und angst hab, wenn ich erstmal ein stück esse, dann kommt das nächste und das nächste und so weiter und so weiter und dann ist alles wieder dahin :mecker:
aber mit dem ersetzen klingt gut...kann ich eigentlich quark und schmand essen? und kann ich weizenmehl einfach gegen sojakram ersetzen? weil in der beziehung bin ich noch nicht so fit, weil ich AD noch nicht so lang mache!!

schnuttiy

Anstonsten gibt es noch die Möglichkeit hart zu bleiben und dem Kuchen zu wiederstehen! Ist aber leider verdammt hart...

die idee gefällt mir aber doch so gar nicht! ist doch mein geburtstag und der ist doch nur einmal im jahr. und ich bin eh gaaaaaanz schlecht im eisern sein und durch halten.... :heul2:

ich hab unter den backrezepten einen quarkkuchen ohne boden eingestellt, der hat nicht ganz soviele khs und der hat auch den leuten gut geschmeckt, die kein lc machen. du musst ja nicht 3 stück kuchen essen, ein kleines sollte einfach reichen. ich denke dort stehen auch genug andere rezepte.....du musst eben nur maßhalten.

Hallo Schuttiy,
wenn man es ganz genau nimmt ist Quark in Phase I nicht erlaubt. Bei Schmand bin ich mir nicht ganz sicher, ich selber nehme ab und an zum Verfeinern etwas Schand.
Ich denke auch, du solltest dich mal durch die Backrezepte wühlen.
Da sind auch leckere Schokomuffins dabei, die meines Wissens auch nicht so viel kh haben. Wenn du dann noch einen Klacks Sahne drauf tust hast du sicher einen tollen Geburtstagskuchen ohne Frust .

Trau dich ruhig an deinen Geburtstagskuchen. Ich würde das auch tun!

hallo ihr lieben!!

das rezept ist klasse...danke! ja, ran trauen werde ich mich auf alle faääl. ich habe gerade wieder eine bestellung aufgegeben für bachzeug und den kram. langsam hab ich fast 200 euro dafür ausgegeben und daher hoffe ich, daß ich mal alles da habe. und wenn nicht ist es auch nicht so schlimm, weil mein freund sich durch die diät schlecht fühlt, weil er ohehin krank ist....oder angekratzt. wir haben beschlossen, daß wir uns zwar KH-arm ernähren, aber andreas (mein freund) wird in maßen auch reis und nudeln essen. er denkt, daß er dann auch wieder gesund wird, weil er sich besser fühlt, nachdem wir estern mit seinem bruder essen waren. wir werden das experiment mal versuchen. ich werde mich zwar weit gehend daran halten, aber gester hatte ich den ersten fehltritt EIN STÜCK SCHOKOLADE!!!! :bruell. aber das liegt nur daran, daß die KH-arme noch nicht da ist.
auf alle fälle werde ich meinen geburtstag so gut es geht genießen. ich halte mich mit dem gedanken über wasser, daß wenn ich den erfolg sehe oder spüre, daß die mühe wert war und das beste geburtstagsgeschenk ist.... :klatsch2:
aber ich hab ja auch noch eine woche zeit um mir was auszudenken... :whistlin:

schnuttiy

Hallo Schnuttiy,
zum Thema Schokolade: Ich habe früher jeden Tag mind. eine Tafel gegessen und jetzt gar keine mehr da ich keine Lust mehr habe seid ich AD mache. Ich finde es einfacher nichts davon zu essen als so ein Imitat, abgesehen davon solltest du es auch eher lassen und das viel Geld für die Grillsaison ausgeben.

Nichts für ungut ich meine es ja nur gut mit dir!

Bussy
Janine

hallo janine!

ich hab es schon versucht ohne. ich kann es nicht...echt nicht. ud ich weiß auch nicht, wie ihr das macht, aber ich hab immer bock auf schokolade. aber ich hab jetzt das imitat mal bestellt und werde es auch versuchen. vielleicht wird es was ud wenn nicht.tja, dann doch abstinenz :heul3. aber ich muß dir ehrlich sagen, ich pfeif auf die grillsaison. ich mag nicht so viel fleisch. nur soviel ich muß. ich bin eher der grünzeugfreak. da können mir alle ewig was vor essen mit fleich. das juckt mich nicht im geringsten. solange ich ein salatblatt hab...oder zwei, bin ich zufrieden. aber ich muß auch zu geben ohne geht es auch nicht!! aber es gibt ja auch noch die eiweißriegel. von den brauch ich nur 1/2 und das schmeckt ja soooooooo lecker...hätt ich nie gedacht!!

schnuttiy

Ich als Schweizerin wo sozusagen im Schokkoland lebt kann dir auf jeden Fall nach fühlen.

besorge dir doch die "hochprozentige" Schokolade von Lindt. Davon kann man nicht viel essen und sie hat bei weiten nicht so viel kh als normale Schokolade.

Ich lutsch immer die 99 % von Leysieffer. Vor Atkins mochte ich nicht einmal Zartbitter, nun muss ich mich zusammen reißen, dass ich nicht die ganze Tafel 99 % ige verdrücke. Am Anfang wirklich gewöhnungsbedürftigt, aber jetzt super lecker.

super lecker? :kratz: das glaub ich weniger! meein paps ißt das zeig. ich hab mich da früher mal vergriffen. fui deufel!!!! also lieber erzichte ich auf schokolade. ich bekomme das zwar hinter, aber danach ist mir mit sicherheit so schlecht, daß ich erst einmal 1 liter wasse rbrauche um alles weg zu spülen und danach wird es mir den rückwärtsgang reinlegen...nee, also das versuche ich nicht wieder. ich finde mich lagsam damit ab, daß es wohl keine schokolade mehr geben wird. aber es gibt ja auch noch schokopudding. was für ein ersatz :heul3.

...wie gesagt ist eben gewöhnungsbedürftigt!

Also wenn ich Hunger auf Schoko habe, mache ich mir entweder Heiße Schokolade oder den Schokokuchen von Steroh (Rezeptteil). Man muss ja nicht gleich alles essen, also mir reicht dann einmal beißen

Wie machst du die heiße Schokolade?

bluuuhmuuun schrieb:

Ich lutsch immer die 99 % von Leysieffer. Vor Atkins mochte ich nicht einmal Zartbitter, nun muss ich mich zusammen reißen, dass ich nicht die ganze Tafel 99 % ige verdrücke. Am Anfang wirklich gewöhnungsbedürftigt, aber jetzt super lecker.

Zum Vergrößern anklicken....

:tongue: :tongue:

bluuuhmuuun schrieb:

Wie machst du die heiße Schokolade?

Zum Vergrößern anklicken....

Pitchi hat das anscheinend noch nicht gelesen :mrgreen:

Du findest das Rezept im Rezeptteil unter Getränke:
https://www.ketoforum.de/phpBB2/ftopic,2637.html