Bengelchen
Stamm Mitglied
Hab gestern einen super leckeren Avokadosalat gegessen.
Wegen der Tomaten und Nüsse habe ich ihn in Phase II gesteckt. Wer aber in Dauerphase I ist und es etwas lockerer sieht, kann ihn auch in Phase I essen.
Das Rezept reicht für 2 große Portionen. Schmeckt auch noch am nächsten Tag super!
1 reife Avokado in Würfel
2 Eßl. Zitronensaft ( oder mehr)
50g Tomaten in Würfel
50g Käse in Würfelchen
25g gehackte Mandeln
25g Zwiebel in Würfel
1/2 Knofizehe gepreßt
Pfeffer, Salz, Chilliflocken oder frisch fein gehackt, getrocknete Salatkräuter
alles gut vermischen und durchziehen lassen.
Pro Portin hat das Ganze ca. 11,1g EW 2,5g KH 35,2g F 369 Kcal
Denkt dran, es ergibt 2 Portionen.
Mit einem Leinsamenknäcke aus dem Forum ist es ein sehr sättigendes Abendessen.
Guten Appetit !:crazy:
Wegen der Tomaten und Nüsse habe ich ihn in Phase II gesteckt. Wer aber in Dauerphase I ist und es etwas lockerer sieht, kann ihn auch in Phase I essen.
Das Rezept reicht für 2 große Portionen. Schmeckt auch noch am nächsten Tag super!
1 reife Avokado in Würfel
2 Eßl. Zitronensaft ( oder mehr)
50g Tomaten in Würfel
50g Käse in Würfelchen
25g gehackte Mandeln
25g Zwiebel in Würfel
1/2 Knofizehe gepreßt
Pfeffer, Salz, Chilliflocken oder frisch fein gehackt, getrocknete Salatkräuter
alles gut vermischen und durchziehen lassen.
Pro Portin hat das Ganze ca. 11,1g EW 2,5g KH 35,2g F 369 Kcal
Denkt dran, es ergibt 2 Portionen.
Mit einem Leinsamenknäcke aus dem Forum ist es ein sehr sättigendes Abendessen.
Guten Appetit !:crazy:
