Banshees way out of the dark

Ja, habe auch lange wegen des Preises mit mir gehadert. Aber wenn ich bedenke, was bei einer normalen Friteuse an Fritierfett draufgeht und dann der Ärger mit der Entsorgung :shock:
Und da ich fritiertes Gemüse liebe, war das schon die richtige Entscheidung!

@ Lysell: der Blumenkohl war super! Morgen werde ich mal Würstchen versuchen! Berichte dann!

kruemelmonster schrieb:

Tolles Teil - leider im Moment nicht mit meinem Budget zu vereinbaren.

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Dito :???:

Ich muss diesen Monat hart knausern, hab mein Budget quasi schon jetzt ausgegeben (außerordentliche Rechnungen.... also nicht wegen besonderen Einkaufs-Orgien oder so ).
Und außer von der einen Firma hab ich auf die Schnelle keine andere gefunden.... oder gibts da noch eine günstigere Version?

Für die Zukunft jedenfalls wird sowas geplant

Andere Hersteller sind mir nicht bekannt, habe auch im I-net keine anderen gefunden, was aber nichts heißen muss

Deswegen hatt ich mir so eine kleine Mini-Friteuse gekauft.
Blumenkohlröschen oder sowas gehen da ganz prima mit, eigentlich alles wozu man 1 Portion braucht.
Aber für 2 Leute ist das schon ganz schön nervig.

Banshee schrieb:

@ Lysell: der Blumenkohl war super! Morgen werde ich mal Würstchen versuchen! Berichte dann!

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Na, ich denke doch, daß es jetzt täglich einen Bericht über einjeweils anderes Rezept geben wird :lol:

Na ja, ehrlich: bei 160-230 Euro hadere icha uch mit mir (bin aber irgendwo trotzdem fast geneigt dazu). Trotzdem ist das ja eigentlich keine Friteuse (hab viel gegoogelt danach), sondern eine Heißluftpfanne mit automatischem Umrühren

Also alles reinwerfen und 40 Min. später genießen. Richtig?

Ich seh den Vorteil im hochwertigen Öl, das man da gut benutzen kann. Frage mich aber - oder besser dich - wie es sich mit Fleischstücken und z.B. Rührei etc. verhält
Wie klein muß man das Fleisch denn schnippeln?

Im netz machen alle Pommes damit und sind begeistert; aber wer mag schon Pommes essen.... :rotfl:

Lycell schrieb:

Trotzdem ist das ja eigentlich keine Friteuse (hab viel gegoogelt danach), sondern eine Heißluftpfanne mit automatischem Umrühren

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Der Blumenkohl schmeckte schon wie fritierter!
Fleisch sollte wohl so in Gulaschgröße geschnitten werden, aber laut Rezeptteil gehen auch ganze Würstchen - schau´n wir Mal, werde ich morgen probieren!

Mein Kerl versucht sich gerade an Pommes, er kann´s einfach nicht lassen

Diese kleine Mini-Friteuse haben wir hier auch rumstehen, aber noch nicht ein Mal benutzt :shock:, irgendwie zu aufwendig für die kleine Portion, die rauskommt.

Ich hatte mir vorgenommen beim nächsten Mal einfach einen Kochtopf zu nehmen,
und zum rausnehmen einen Schaumlöffel.
Dann ist die Handhabung vom Fett erheblich unproblematischer.
Ist nicht so chic, und nicht so kalorienarm, geht aber auch.

kruemelmonster schrieb:

Ich hatte mir vorgenommen beim nächsten Mal einfach einen Kochtopf zu nehmen,
und zum rausnehmen einen Schaumlöffel.
Dann ist die Handhabung vom Fett erheblich unproblematischer.
Ist nicht so chic, und nicht so kalorienarm, geht aber auch.

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Denke ich auch, ist wohl nur schwierig mit der Temperaturregulation?

Habe gerade Würstchen fritiert - Mann, war das ´ne Wurst! 1A-Currywürste - der Waaahnsinn! :jump1:

Ja so `ne Currywurst hat was!

Übrigens - Samstag habe ich mir von Aldi so ein billiges Waffeleisen mitgebracht.

Es ist ja nicht so das wir keins haben.
Aber die wir haben sind auf dem Dachboden gelandet, dort oben haben wir den Bermuda-Dreieck-Effekt.
Wenn ihr versteht was ich meine! ;-)

Jedenfalls versuche ich alle möglichen Waffeln im Moment - egal was ich versuche die gelingen immer.

So eine frische Waffel ist was ganz feines, das hatte ich fast vergessen.
Geeignet sind auch alle Eierkuchenrezepte aus der Rezeptecke.

da fällt mir grade ein das ich immer noch keine crepes ausprobiert habe mit dem tollen crepes-maker von christelchen, ich glaube das werd ich mich am WE mal dran wagen, yam yam ;-)

Ich hatte mir vorgenommen beim nächsten Mal einfach einen Kochtopf zu nehmen,
und zum rausnehmen einen Schaumlöffel.
Dann ist die Handhabung vom Fett erheblich unproblematischer.
Ist nicht so chic, und nicht so kalorienarm, geht aber auch.

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Genau so mach ich das auch, nachdem ich ganz prima (ironie ) Erfahrungen mit einer Mini-Fritte gemacht habe (landete umgehend im Müll).
Erst vor paar Tagen hab ich mal wieder "Krapfen" ausgebacken. Geht im Topf prima, und auch das "temperieren" ist doch kein Problem... an so manchem Fritten hast ja auch nur Schalter 1 bis 5... also ohne Temperaturanzeige. Da musst ja auch testen, wie´s so wird

Vielleicht wünsch ich mir so ne Heißluft-Fritte zu meinem Geburtstag.... der allerdings erst im Juni ist

sabine07 schrieb:

da fällt mir grade ein das ich immer noch keine crepes ausprobiert habe mit dem tollen crepes-maker von christelchen, ich glaube das werd ich mich am WE mal dran wagen, yam yam ;-)

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Oh lecker - in Crepes könnte ich mich reinsetzten! Berichte mal über das Ergebnis!

Crepes kann man auch ohne Automaten in der Microwelle machen.
Ich habe eine kleine runde Silikonbackform, einfach hauchdünn einfüllen - fertig!

Danke! - werde ich ausprobieren! Ich halte auch nichts davon, für jeder Gericht ein besonderes Gerät zu brauchen - habe meine Crepes bisher immer gut in der Pfanne hingekriegt :lol:, aber in der Mikrowelle kann man die dann ja sicher noch dünner machen!

Na toll, hier herrscht super sonniges Frühlingswetter und ich muss gleich zum Dienst - ist ja wieder Mal typisch!

Oh echt?
Hier bei mir ist alles trüb und grau - und ich hab frei :???:


Wünsch dir ruhigen Dienst

hier ist es auch eher dunkel und grau..

ich wünsche dir einen angenehmen Dienst..

Dienst war sehr arbeitsintensiv - war schlagkaputt, als ich zu Hause war! Heute nochmal das gleiche Spiel :-x - und wieder scheint die Sonne

Wenn im Januar mal tolles Wetter ist, muss man arbeiten, ist schon ärgerlich.
Lass dir nicht die Laune verderben, die Sonne kommt wieder.

Musste am WE im Dienst soviel rennen, dass ich jetzt ´ne Blase unter´m Fuß habe :shock: - unglaublich! Werde wohl mal über einen Schrittzähler nachdenken!
So kann ich jedenfalls gar nicht auftreten - Dienst für morgen ist damit gestrichen! :???: