Banshees way out of the dark

Seit heute morgen bin ich nur mit einkaufen und Kochen beschäftigt!
Auf der Suche nach Johannisbeeren waren wir im Hofladen um die Ecke, da hatten sie zwar keine, aber wir fragten mal nach Rindersteaks - der Hof züchtet Galloways, die das ganze Jahr auf der Weide stehen.
Zur Zeit sei keines im Angebot und die nächsten Rinder sind auch schon vergeben, wir könnten uns aber auf eine Warteliste setzen lassen, hieß es.
Wir bestellten also erstmal 2 Steaks à 200g, da wir erstmal die Qualität begutachten wollten. Nachdem sie unsere Tonnummer notiert hatte, sagte sie: Wir rufen dann an, wird aber dann schon im nächsten Jahr sein! Uppala!
Haben dann schnell noch 2 Schweinelachsschnitzel mitgenommen, bevor das auch noch weg ist.
Auf dem Markt in der Stadt habe ich dann endlich schwarze Johannisbeeren bekommen und habe Marmelade gekocht. Ich freu mich jetzt schon auf´s Frühstück.
Dann habe ich heute mal vorsichtig bei meinem "Lieblingschef" angefragt, ob er bereit wäre, den Termin bei der Arbeitsmedizin kurzfristig wegen Unabkömmlichkeit der Mitarbeiterin zu canceln - schließlich ist ihm nicht geholfen, wenn sie mich wieder für ein halbes Jahr aus dem Verkehr zieht. Er war sofort dabei, ich habe also Schonfrist bis hoffentlich nach dem Urlaub, das kann ich schaffen!

Miri, der Tee hat die üblichen 0,3g KH auf 100ml, davon 0,2g Zucker. Beachte ich schon gar nicht mehr, da fehlt mir irgendwie das Verständnis!

Heute gibt es übrigens Rollmöpse bei mir, hatte ich ewig nicht mehr und richtig Heißhunger drauf, als ich sie zufällig im Supermarkt in die Finger bekam.

Ja klar, so geringe KH Angaben im Tee sind natürlich nicht zu beachten, aber es gibt natürlich auch Tees mit 5g und mehr.
Nach dem Tee werde ich am Montag mal schauen.

Ich habe ihn bei Rewe gekauft und heute auch bei Edeka entdeckt, gleich noch eine Packung mitgenommen und zusätzlich eine Packung Lemon Cake.

Die Möpse waren ein Gedicht, weiß gar nicht, wieso die bei mir so in Vergessenheit geraten konnten! Gibt's jetzt auf alle Fälle öfter!

Rollmöpse mag ich auch gerne und Bratheringe.

Ich mag auch gerne Rollmops, aber nicht immer

Gut das dein Chef da zu Dir hält...

Miri, ich esse jeden Abend Nüsse, zur Zeit fahr ich voll auf Paranüsse ab. Kann es auch gar nicht erwarten, bis es wieder Grenoblenüsse gibt, die sind das Highlight.

Nun zum Ergebnis meines erhöhten Fettverzehrs: heute Morgen 42,5kg!
So geht's also nicht, muss doch notgedrungen die Kohlenhydrate hochschrauben.
Heute gibt es daher für mich einen ganzen Käsekuchen der herzhaften Art, gefüllt mit Mangold aus dem Garten. Ist schon fertig und kühlt gerade ab.
Zum Frühstück gab es Weizenbrötchen, habe jetzt endlich einen Bäcker gefunden, der diese in akkurater und köstlicher Qualität backt und bis jetzt scheine ich sie gut zu vertragen. Leider ist der Bäcker ziemlich außerhalb, werde mich also noch nach anderen Produkten umschauen müssen.
Als weitere Maßnahme werde ich meinen Schokoladenkonsum erhöhen, das zumindest dürfte mir nicht schwer fallen.
Für morgen plane ich eine Riesenportion selbstgemachtes Erdbeereis, die Temperaturen erfordern diese Maßnahme unbedingt!

Banshee schrieb:

Für morgen plane ich eine Riesenportion selbstgemachtes Erdbeereis, die Temperaturen erfordern diese Maßnahme unbedingt!

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Du meinst ja wohl das ich gerade neidvoll auf Deine Erdbeeren stiere-bei mir gibt es nacher Joghurteis

Neid erwecken liegt mir gänzlich fern - ich mache es mir morgen übrigens mit Quark! Lass es dir schmecken!

Lasst es euch schmecken! Ich mach mein Eis aus gS

Was sind denn Grenoblenüsse?

Das klingt doch nach einem guten Plan. Lass es Dir schmecken.

SonjaLena schrieb:

Was sind denn Grenoblenüsse?

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Das sind erst mal Walnüsse.
Sie haben nur eine Herkunftsbezeichnung, die geschützt ist.
Das ist wie mit dem Champagner, so darf auch nur der Schaumwein aus der Champagne genannt werden.
Das scheint so eine typisch französische Marotte zu sein, die eine besondere Qualität vorgaukeln soll

Grenoble Nüsse sind Walnüsse, die herkunftsgeschützt nur aus einer kleinen Region in Frankreich kommen dürfen, geschmacklich das absolut Beste, was es an Walnüssen gibt und mit californischen überhaupt nicht vergleichbar.

Ah - vielen Dank! Jetzt hab ich zumindest eine Vorstellung davon, was es ist.
Wo bekommt man solche Nüsse?
Ich meine, wo ich meinen Champagner bekomme weiß ich schon... ist leider nix für mich, hat zu viel Histamin. Bei mir tuts dann der ohne Alkohol - Pfefferminztee heißt der glaub ich

(@tiga - Dass du keine Nüsse brauchst war ja soooo klar! )

SonjaLena schrieb:

(@tiga - Dass du keine Nüsse brauchst war ja soooo klar! )

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Wo hab ich das denn geschrieben?
Ich esse gerne Nüsse

tiga schrieb:

Wo hab ich das denn geschrieben?
Ich esse gerne Nüsse

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Es sollte ein Scherz sein! Bei uns hier gibt es so das geflügelte Wort meinerseits an die älteren Herren der Schöpfung, wenn die gerade öffentlich schwächeln: Iss Nüsse - die sind gut für die Nüsse! Von daher ist hier der Nussverbrauch und das Pflanzen von Nussbäumen erheblich angestiegen... aber Eichhörnchen werden noch nicht bejagt!

Sonja, du bekommst sie sowohl auf dem Markt als auch im Bioladen oder beim Gemüsehändler, allerdings nur für kurze Zeit. In großen Supermärkten kannst du auch Glück haben, allerdings kommen die geschmacklich nicht ganz an die wirklich frischen heran.

Nuja, bei uns stehn so Walnussbäume einfach n der Gegend rum. Frag mich ob man DIESE Nüsse auch essen könnte?
Bei uns gibt es im Herbst überall auf dem Markt Walnüsse aus der Umgegend zu kaufen. Viele Leute haben Bäume auf ihren Grundstücken stehen und da kann man sich die sogar selber sammeln. Wir haben/hatten auch einen. 1-2 mal sammeln, in den Speicher legen, bis zum nächsten Herbst mit Nüssen versorgt sein.
Es erschließt sich mir nicht warum ich mir dann überteuerte Nüsse aus dem Ausland kaufen sollte?

Och, wenn sie wirklich so grandios sind, kann ich mir schon vorstellen. Manche Sorten und Gegenden haben es ja in sich. Ich meine, ich kauf ja auch ab+an Amalfi-Zitronen für 12€/kg. Die sind auch unvergleichlich.

Ich hab Geld schon für Schlechteres ausgegeben...

Dany, natürlich kannst du die heimischen Walnüsse essen! Am besten frisch vom Baum, wenn sie noch schon knackig sind!

Wir haben gestern auf unserem Ausritt auch viele Wallnusbäume gesehenund ich habe schon vermerkt das ich demnächst mit Packtaschen ausreiten werde um diese dann zu füllen