ich habe gestern was schreckliches im TV (Arte) gesehen: Wie viele Kinder heutzutage bereits an Adipositas leiden!
Es zeigte, wie in FR/DE/GB verschiedene Bevölkerungsgruppen daran leiden. In den Schwellenländern und in China sind es vorallem die Reichsten, die an Übergewicht leiden. In Frankreich, Deutschland und Grossbritannien sind es vorallem die aus der tiefsten Schicht. Denn 1. leben die oft in Ghettos, wo es keinen Supermarkt mit frischen Produkten hat und 2. sind die Fertigprodukte günstiger als Frischprodukte (sie haben den Vergleich gebracht, dass 3 Fertigpizzen in FR günstiger sind als 1 Kg frische Tomaten) und 3. verändern sich die Geschmacksnerven der Kinder und sie mögen dann nur noch raffiniertes Essen und 4. haben schon die Eltern keine Esskultur mehr und 5. machen diese Kinder keine Hobbies wie die Mittelschicht.
Sie zeigten, wie einige Quartiere in Grossbritannien und Frankreich alles Fettsüchtige beheimaten und wie sie vorgehen möchten:
1. Europaweite Versteuerung an besonders fett- und zuckerreichen Nahrung (Wettbewerbsausgrenzung des Ungesunden),
2. Beschilderung (grün, gelb und rot) aller Nahrungsmittel wg. Fett und Zucker
3. Integrieren der Lebensmittellehre in den Kindergarten und Primarschule (hat in FR bei einem Test geklappt)
4. Köche auf die Strasse schicken, die mit Kindern kochen (machen sie in GB)
5. Verbraucherschutz kämpft gegen irreführende Reklamen (in Deutschland z.B. gegen die Milchschnitte, die beworben wurde mit: "ganz VIEL frische Milch")
6. Ärzte stellen Früchtekörbe auf und verkaufen Früchte zum Einkaufspreis (in GB sehr erfolgreich in den "Ghettos")
Ich fand es super, dass endlich öffentlich auch vor dem Stärkeverzehr und nicht nur vor dem Fettverzehr gesprochen wurde!
Hat mich echt zum Denken gebracht und sehr stolz, dass ich Gott sei Dank nicht mehr übergewichtig bin (Höchststand 2001 94 Kilo)!