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29.08
Früh:
3 Kaffee
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2 Vollkornbrötchen m. Wurst, Honig
Mittag:

Abend:
Engel: 1/2 Sch. Bauernbrot m. Obatztem, Salatteller m. Schinken und Käse, Schorle
Snack: nö
Trinken: 2l
Sport: Baustelle
Jeff: 71,5 :cool:
 
>:) Baustellensport...das hilft bei der USI;)
 
Obatzer...Suchfunktion, Meggi, hat sie schon mal erklaert...pssst
 
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kruemelmonster schrieb:
Oh du hast Jeff wiedergefunden! ;-)
Zum Vergrößern anklicken....

ja, er ist jetzt auch umgezogen :cool: als er seinen ersten Standort auf dem buckeligen Speicher hatte zeigte er mir 61,2.. gefiel mir irgendwie :cool: Seal steht noch in der alten Heimat, habe heute 4 Twingo-Ladungen nach hierher gefahren :shock: wo das Zeug nur herkommt :confused: heute Morgen kam unser Elektriker und hat bis 14Uhr angeschlossen und verkabelt etc., dann habe ich ihm 200€ für Schalter und Steckdosen mitgegeben :???: das Zeug kostet ein Geld...
Danach hat Günni bis jetzt noch in der alten Wohnung gearbeitet, gehen noch ein paar Tage bei drauf! Das nervt total!!!! Ab morgen muss er wieder arbeiten ich werde mich 2 Wochen mit streichen, rumräumen und Steuerberaterin rumschlagen..da fällt mir ein ich muss unbedingt Fotos machen!
 
Obatzer...Suchfunktion, Meggi, hat sie schon mal erklaert...pssst
Zum Vergrößern anklicken....
Also auch ohne Suchfunktion weiß ich das es was ätzendes mit stinkendem Käse ist.
Nur was für Hardliner. :mm:
 
Habs gefunden

Obatzter

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie

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Obatzter



Obatzter in einem Regensburger Biergarten


Obatzter, auch Obatzda oder Obazda („Angebatzter, Angedrückter, Vermischter“, in der Schweiz auch als Gmanschter bekannt) ist eine pikante bayerische Käsecreme, die zur Brotzeit serviert wird. In Franken heißt sie Gerupfter oder Angemachter.
 
Nö, ist gar nicht stinkend! Das ist Harzer (schüttel)
Obatzter besteht aus Camenbert und Gewürzen :cool:
 
31.08
Früh:
4 Kaffee
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2 Sch. Roggenbrot, 1 Vollkornbrötchen m. Wurst, Honig, Nutella
Mittag:
1 Spaghetti Eis für Arme
Abend:
Chicken WIngs, paar Pommes, Baustellenschorle
Snack: nö
Trinken: 2l
Sport: Baustelle
Jeff: 71,2 :cool:
 
obatzer wird oft mit handkäs mit musik verwechselt, dass ist nämlich der stinkie-harzer ;-)
 
Obatzter ist lecker :mm:

Wenn er stinkt ist er schlecht ;) Schmeckt lecker mit Laugenbretzen oder auf Baguette. Camenbert und Frischkäse ist meistens zusammen mit Kräutern und Gewürzen drin. Ich mache ihn auch oft als Dip - paßt gut zu Gurken und Möhrensticks.
 
Machs doch einfach selbst:

100g Camenbert
100g Doppelrahmfrischkäsehttp://www.kochmeister.com/lexikon/Doppelrahmfrischk%E4se
2 TL weiche Butter
1/2 Zwiebel
1/2http://www.kochmeister.com/einheitenuebersicht.php TL Rosenpaprika
Salz, Pfeffer, Kümmel
​

http://www.kochmeister.com/lexikon/PfefferZubereitung:
Camenbert und Frischkäse mit der Gabel zerdrücken (oder in der Küchenmaschine verarbeiten) und mit der weichen Butter, der Zwiebel, den Gewürzen und dem Salz gut vermischen und kräftig abschmecken, wobei ein kleiner Schuss Bier nicht schaden kann. Mit Bauernbrot oder Salzbrezeln servieren.
 
Danke Claudi - das werde ich mal machen aber ohne Bier. Wo soll ich mit dem Rest Bier hin? Und zu petras Knäcke schmeckt das sicher auch. :lol:
 
Das klingt lecker! ich mach sowas oft mit Gorgonzola und Butter und Gewuerzen. Auch sehr zu empfehlen.
 
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