Nichts gegen Schlagsahne - aber in Deinem Falle würde ich ungesüsste Mandelmilch zum Kaffee empfehlen (man kann sich daran gewöhnen). Mandelmilch passt auch super zu griechischem Joghurt und/oder Beeren (sobald die wieder für Dich in Frage kommen).
Desweiteren Mineralwasser mit einem Schuss Apfelessig zum Frühstück (noch vor dem Kaffee), tagsüber Salat (Gurke, Zucchini, Rucola, Avocado, Romasalat, Boccoli, Blumenkohl, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Schafskäse, evtl. ein klein wenig Tomate und Paprika dazu). Eier, Käse, Fleisch und Fisch in Maßen, Braten in Kokosöl und/oder Butter. Alle tierischen Produkte wenn irgend möglich Bio. Nüsse in Maßen (Macadamia, Walnüsse, Haselnüsse, Pecanüsse, Paranüsse).
Sport muss nicht unbedingt sein - Hauptsache Bewegung (ganz entspannt Spazierengehen, Radfahren, Schwimmen).
Ergänzend mein persönlicher Video-Tip: Alles von Sten Ekberg.