Diät Halbbitter von Rittersport?

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Milchdrop

Milchdrop

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Hallo,
ich habe eine Frage.
Ich habe neulich in der Diabetikerecke in einem Kaufhaus die o. g. Schokolade entdeckt.

Zutaten: Maltit (40%), Kakaomasse, Kakaobutter, Inulin (6%), fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine (Soja), Aroma: Vanilin,

Kohlenhydrate: 44 g
davon Maltit: 44 g

So nun meine Fragen:

1. Was ist Inulin?
2. Maltit ist ja ein erlaubtes Süßungsmittel, als müsste die Schokolade doch zumindest ab Phase 2 erlaubt sein, oder?

Falls es das Thema schon gibt, entschuldige ich mich schonmal vorab ^^
Ich habe in der Suche nichts gefunden.

LG Milchdrop
 
maltit hat nen sehr hohen glykämische index (glaub 53!?)... daher würd ich da eher weniger drauf zurückgreifen! nimm lieber ne edelbitter, wenn du das kannst... da ist man auch weniger von!!!
 
Stimmt, von bitterer Schokolade ißt man weniger! Ich habe vorhin mal die 99% von Lindt pur probiert. Brr! Ich glaub, ich lass sie mal so lange liegen, bis ich mein Stevia hab
 
Das mit dem GLYX weiß ich nicht. Nur halt, dass im Atkinsbuch Maltit als erlaubt beschrieben wird. Ich will ja nicht viel davon essen :crazy:

Nur mal ein Stück und vor allem wüsst ich gerne, ob das in Phase 2 schon erlaubt ist. :)

Hab sonst noch keine dunkle Schokolade wo nicht irgendwas verbotenes drin ist :(
 
wie gesagt, viele greifen auch auf die lindt 85% oder hachez 88% zurück - haben beide unter 20KH, wobei die hachez sogar noch die wenigeren haben müsste!

klar, kann man sich mal nen stückchen gönnen, aber man muss halt aufpassen, dass es nicht zur gewohnheit wird!!! wenn man sich alles verbietet, hält man sowas doch eh nicht durch!!!
 
Maltit ist laut Atkins erlaubt, Maltit ist ein Zuckeralkohol (polyol). Allerdings müssen die KH aus Maltit zu ca. 70% angerechnet werden.

Gegen ein gelegentliches Stückchen in Phase 2 also nichts einzuwänden. Allerdings stoppt es dennoch bei manchen die Abnahme, einfach ausprobieren!

Zu viel sollte man davon eh nicht futtern, denn Maltit wirkt abführend ;)
 
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Meine Mann hat mir heute von Lindt ne Schoki mitgebracht mit 70 % Kakao Anteil und dazu hat sie aber Feigen Karamel drin.
Darf man davon essen oder nicht?
 
Das ist einfach ein Bitterschokolade, ein Stück hat glaube ich 9 KH und natürlich reichlich Kalorien. Mit einrechnen und Maß halten wäre mein Rat ;)
 
schau am besten mal auf der lindt-homepage, da stehen alle nährwert-angaben!!!

dann einfach die angaben auf 100g durch die anzahl der stückchen, die de tafel hat und du hast dein ergebnis, wieviel du pro stück anrechnen musst!
 
hab gesehen, dass es eine 74% -Diabetiker-Schoki von Schneekoppe (?) gibt... wie wär's mit der?

zum Glück hab ich zur Zeit keine Lust auf Schoki, den Süßhunger kill ich mit Götterspeise ;)
 
musste mal auf KH-angaben schauen... und auf die zutaten-liste!!!

hol mir eigentlich lieber die ganz dunkle von der edeka-eigenmarke "world of chocolate" - hatte glaub ich auch nur 19KH und ist billiger gewesen als lindt - wenn ich mich recht erinner.....

wie das mit den polyolen und netcarbs ausrechnen ist, weiß ich auch nicht genau!! die meisten musst du ja nicht voll anrechnen, aber das ist mir zu kompliziert! ich zähl eh nicht, sondern versuch allgemein "erlaubtes" zu essen und dann ist schick! wenn wieder sport dazukommt wird eh das meiste gleich wieder verbrannt!
 
Von Lindt gibts gelegentlich so feine Täfelchen dunkle Schoki, die wiegen sicher nur 5 Gramm, sehen aber nach mehr aus und für einen Schokohunger dürfte so ein Täfelchen einen Espresso schön ergänzen.

Ich hatte ewig keine Schoki aber sobald ich welche habe, geht es wieder los, dann werde ich zum Schokotiger und esse täglich was, ist auch nicht so gut.

also lassen wir das lieber erst Mal:???:
 
kenn ich!! aber wenn man den ganzen tag lernen soll braucht man dazu ein stück schoki!!!
 
Habe heute auch die Schokolade von Schneekoppe in den Händen gehabt (gibt sicher mehrere) und da die Zuckerart: Fructose. Das ist ja verboten.

Aber im Ketoshop gibt es ja die verschiedensten Artikel ohne Kohlenhydrate oder mit wenigen. Die lollis sind z. B. sehr lecker und stillen den Hunger auf Süßes. :)
 
LaBibi schrieb:
schau am besten mal auf der lindt-homepage, da stehen alle nährwert-angaben!!!

dann einfach die angaben auf 100g durch die anzahl der stückchen, die de tafel hat und du hast dein ergebnis, wieviel du pro stück anrechnen musst!
Zum Vergrößern anklicken....

Okay, das mach ich :) Danke schön für die Info
 
LaBibi schrieb:
musste mal auf KH-angaben schauen... und auf die zutaten-liste!!!

hol mir eigentlich lieber die ganz dunkle von der edeka-eigenmarke "world of chocolate" - hatte glaub ich auch nur 19KH und ist billiger gewesen als lindt - wenn ich mich recht erinner.....

wie das mit den polyolen und netcarbs ausrechnen ist, weiß ich auch nicht genau!! die meisten musst du ja nicht voll anrechnen, aber das ist mir zu kompliziert! ich zähl eh nicht, sondern versuch allgemein "erlaubtes" zu essen und dann ist schick! wenn wieder sport dazukommt wird eh das meiste gleich wieder verbrannt!
Zum Vergrößern anklicken....

da liegst du richtig hatte sie gestern in der hand. 19 kh/100gr. 0,99 cent. also wirklich im rahmen find ich (preis)
 
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