Eier und Sonstiges

Hallo Zusammen,

ich bin ca. seit 2 Wochen nun bei Atkins und habe (bis auf einen kleinen Ausrutscher) gut abgenommen. Ich habe nur ein Problem, ich vertrage anscheinend die Eier nicht.

Ein Mitglied hat mir jetzt geraten auf Bioeier umzusteiegn, hat denn da jemand Erfahrung? Bei mir ist es so, dass ich am Tag nachdem ich Eier gegessen habe, ca, 1 kg mehr wiede und völlig verschwollene Augen habe. Ich denke, schon, dass das an den Eier liegt, wahrscheindlich wird Jod zugefüttert und das vertrage ich nicht. Ich habe die Augen auch, wenn ich Seefisch esse.

Kann man denn auch solche Sachen wie z.B. Putenoberländer oder Putenrote oder Putenfleischkäse oder Kalbsbratwürstchen essen? Die schmecken ganz gut und haben nicht viele Kalos. Normale Oberländer müssten ja auch gehen, oder nicht?

Ente, Huhn, Pute, Lamm oder Rostbraten etc. sind sicherlich kein Thema, ich war einmal in einer Ernährungsklinik und da habe ich Tonnenweise Fleisch gegessen und kein Gramm zugenommen, im Gegenteil, es wurde immer weniger. Ich war auf 37 Kilo................

Und dann noch was, ich kann keine Zwischenmahlzeiten essen, wenn ich damit anfange, bekomme ich dermaßen Hunger, dass ich weiter essen muss. Also beschränke ich mich auf die 3 Hauptmahlzeiten, eventuell noch ein Scheibchen Schinken mit Käse vor dem Schlafengehen, so als Betthupferl....

Kann ich dann die Dinge, die als Zwischenmahlzeit vorgesehen sind, z.B. Gurke mit Frischkäse, zu den Hauptmahlzeiten dazu essen? Oder ein Stück Käse als Dessert? Ich essen kein Gemüse, ab und zu mal Salat, aber so ne kleine Gurke oder ein paar Radieschen esse ich zum Hauptgericht gerne dazu.

Dann zum Thunfisch aus der Dose. Ich habe nur den in Wasser, kann man den mit Essig und Öl wie einen Salat z.B. anmachen? Ich hab das noch nie gemacht. Am einfachsten finde ich es mir ein Stück Fleisch auf die Pfanne zu legen und fertig. Manchmal überbacke ich es mit Käse, manchmal einfach so.

Danke schon jetzt für die Infos

Grüße
sbirke

AW: Eier und Sonstiges

Hallo sbirke,

du hast ein Gewicht von 55 Kg bei 170 cm Körpergröße und willst weiter abnehmen? (BMI 19 im Moment)
Das bringt dich in den Bereich des Untergewichtes. Wo soll die Reise denn hin gehen, oder stimmen die Daten in deinem Profil nicht?

AW: Eier und Sonstiges

Natürlich kannst du zur Hauptmahlzeit alle deine "Zwischenmahlzeiten" dazu essen. Ich finde, man sollte sowieso immer so viel/lang essen bis man satt ist.

Ich will ja nicht hungrig sein müssen. Wenn ich mir etwas zu Mittag gekocht hab und nach dem Essen merke, dass ich noch Hunger hab, dann esse ich noch was Anderes und wenn ich dann immernoch Hunger hab esse ich nochmal was Anderes drauf. Das ist doch sowieso von Tag und Tag unterschiedlich.

Ich frage mich auch, was du abnehmen willst, wenn deine Waage beim Körperfett schon unteren Bereich anzeigt, kannst du ja nur Muskeln und anderes Gewebe abbauen? Eine Mindest-Körperfett-Menge ist doch auch wichtig, damit der Körper seine Temperatur regeln kann und für Hormonsachen vielleicht auch?

AW: Eier und Sonstiges

Hallo sbirke!

Ich finde zwar auch, dass du mit deinem Gewicht wirklich nicht weiter abnehmen müsstest (eher im Gegenteil, dein Idealgewicht liegt bei 60kg), möchte aber versuchen dir zumindest einen Teil deiner Fragen zu beantworten.

Mir geht es ähnlich wie dir, ich vertrage "reguläre" Eier nicht, gibt Verdauungsprobleme und Wassereinlagerungen. Bio-Eier sind aber überhaupt kein Problem! Ich esse jeden morgen zwei Stück und fühle mich pudelwohl damit. Ich vermute, dass das auf die unterschiedliche Fütterung der Hühner zurückzuführen ist. Außerdem bekommen die Bio-Hühner weniger prohyplaktische Medikationen.

Den Thunfisch kannst du, wie du schon sagtest gut als Salat zubereiten. Ich gebe gern noch Zwiebeln dazu.

Zum Rest sollten dir vllt. die Atkins-Leute was sagen, da kenne ich mich nicht weiter aus.

Liebe Grüße

Danke für die Antworten

Hallo alle Zusammen,

danke für die Anworten, besonders bzgl. der Eier.. Ich hab mir sowas schon gedacht, denn als ich die Eier aus dem Bioladen gegessen habe, ist das nicht pasiert. Werd ich morgen also andere kaufen.

Tja, warum will ich weiter abnehmen?? Ich fühle mich so einfach nicht wohl. Ich habe Jahrelang 45 Kilo gehabt und war damit recht zufrieden. Auf Drängen und Meckern meines Mannes hab ich dann mal angefangen "normal"" zu esse. Also Brot zum Frühstück und die üblichen Dinge. Wobei Nudeln usw. hab ich nie gegessen. Aber eben auch einiges Süßes MIT ZUCKER. Und da hab ich sehr schnell sehr viel zugenommen. Ich muss einfach wieder eine neue Ausgangsbasis schaffen, die mir es ermöglicht zu sehen wieviele KHs ich problemlos vertrage und wo es kritisch wird. Ich weiß schon, dass mich ein Stück Kuchen am Sonntag nicht umbringt, aber dazu muss erst wieder die Basis da sein.

Ich esse sehr gerne Obst, ich denke ab 50 KG werde ich wieder langsam auf LOGI umsteigen, da ist das ja zumindest in überschaubaren Mengen erlaubt. Ich frühstücke z.B. auch super gerne Quark mit Obst oder Joghurt mit Obst, aber erst mal wieder runter.

Wenn ich das richtig verstehe ist es also nicht besonders kritisch, wenn ich mit Hähnchenbrustfilet (mein Liebling) einen kleinen Fressanfall bekomme? Manchmal hab ich so nen Hunger, da könnte ich ein ganzes Huhn verdrücken (ich esse es ohne Haut), aber leider ist unser Hühnerwagen aufgrund des Feiertages heute nicht da.........

Ich werde gerne erzählen, ob das mit den Eier geklappt hat, viele grüße + schönen Feiertag

sbirke

AW: Eier und Sonstiges

Vom Hähnchenbrustfilet kannst du so viel essen bis du satt bist. Ich weiß nicht, was du unter einem Fressanfall verstehst. Solang du nicht schlingst und normale mundgerechte Stücke normal kaust, dann sollte doch alles gut sein.

AW: Eier und Sonstiges

dftba schrieb:

Mir geht es ähnlich wie dir, ich vertrage "reguläre" Eier nicht, gibt Verdauungsprobleme und Wassereinlagerungen. Bio-Eier sind aber überhaupt kein Problem!

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Ich dachte das wurde hier schon von "guter" ähnlich beantwortet.

AW: Eier und Sonstiges

Entschuldige bitte, ich hatte nicht mitbekommen, dass die Frage schon im Vorstellungsthread beantwortet wurde!

AW: Eier und Sonstiges

dftba schrieb:

Entschuldige bitte, ich hatte nicht mitbekommen, dass die Frage schon im Vorstellungsthread beantwortet wurde!

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Genau darum ging es mir eigentlich, wenn man die Fragen mehrfach stellt weiß halt keiner wo man antworten und lesen soll.
Ist ja auch nicht tragisch, trägt halt nicht zur Übersicht bei.

Hatte nichts mit Dir zu tun dftba

AW: Eier und Sonstiges

alles klar

AW: Eier und Sonstiges

sbirke schrieb:

Kann man denn auch solche Sachen wie z.B. Putenoberländer oder Putenrote oder Putenfleischkäse oder Kalbsbratwürstchen essen? Die schmecken ganz gut und haben nicht viele Kalos. Normale Oberländer müssten ja auch gehen, oder nicht?

Dann zum Thunfisch aus der Dose. Ich habe nur den in Wasser, kann man den mit Essig und Öl wie einen Salat z.B. anmachen? Ich hab das noch nie gemacht. Am einfachsten finde ich es mir ein Stück Fleisch auf die Pfanne zu legen und fertig. Manchmal überbacke ich es mit Käse, manchmal einfach so.

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Du solltest auf verarbeitete Lebensmittel verzichten, bzw. Diese stark einschränken. Oft enthalten dies Lebensmittel trotz niedriger KH's jede Menge Salze und ander Zusatzstoffe. Als Notfallsnack aber besser als Schokolade oder Hunger der in Heißhunger endet.
Der Thunfisch in Wasser ist meiner Meinung die bessere Wahl vor dem in Öl eingelegten, da es sich nach aller Wahrscheinlichkeit nicht um das beste Öl handeln kann. Als Salat kannst Du Ihn mit Essig und Öl anmachen.
Ich mach immer Thunfischpampe mit Mayo und Curry und Cayennepfeffer.
Lecker und schnell.
Ein Stück Fleisch in die Pfanne ist mir auch am liebsten.....
Bleib gesund und vergiss das Grünzeug nicht. :sunny:

AW: Eier und Sonstiges

Hallo Zusammen,

danke für die vielen Antworten. Das mit den Eiern war wohl meine Schuld, ich wollte mich nur nochml vergewissern, da GUTER es auch nur so gehört hatte, aber keine wohl keine eigenen Erfahrungen gemacht hat.

Zu den verarbeiteten Lebensmittel... Ich kaufe die Sache nur bei guten Metzgern, da kann ich die Zutatenliste immer einsehen und weiß genau was drin ist. Z.B. Kalbskäse ist nur Kalbfleisch mit Petersilie. Oder Wildflischkäse ist nur Reh und Wildschwein, da ist sonst ausser ein paar Gewürzen nix drin. Ich bin hier in einer ganz guten Situation, dass ich 3x die Woche einen Metzger zur Verfügung habe, genauso wie einen Hühnermann etc. Nur mit den Eiern, aber die habe ich heute bestellt und sie kommen noch am Vormittag.

Ich werde sie dann heute abend probieren..........

Heute Morgen hatte ich Pute mit Käse überbacken, auch nicht schlecht. Nachdem die Eier verdaut sind zeigt die Waage prompt wieder 54 Kilos an, war wohl doch nur Wasser.

Ich lese immer, dass manche 3 Eier und 100 gr. Feta frühstücken, darf man dann noch ein Stück Käse am Abend oder war's das dann? Ich verteile die lumpigen 110 Gramm immer. Allerdings habe ich mal nach SCHAUB gegessen, da kann man am Abend soviel Käse essen wie man will, hat mir nie was gemacht......

Nun ja, mein Fleischvorrat ist groß, vielleicht probiere ich heute Abend auch mal Thunfisch mit Ei.

Bis dahin, vielen Dank und viele Grüße

sbirke

AW: Eier und Sonstiges

da GUTER es auch nur so gehört hatte, aber keine wohl keine eigenen Erfahrungen gemacht hat.

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:lol: diese these trifft nicht zu, ich gebe keine theoretischen tips :lol:

AW: Eier und Sonstiges

Sorry GUTER,:shock:

ich wollte dir keine blosen Theorien unterstellen. Ich wollte das mit den Eiern einfach nochmal verifiziert haben. Mein Problem ist, das ich laut IGG4 eine Unterverträglichkeit auf Eier habe. Aber ich nehme mal an, dass die dort auch keine Bioeier zum testen benutzen. Und nachdem ich gestern nach "Normaleiergenuß" offene Hautstellen am Augenlid hatte, ist mir das schon sehr wichtig. Ich liebe das Omelette am Morgen und bin stinkig, wenn ich es nicht bekomme.

Außerdem möchte ich endlich auch andere Rezepte mit Eiern testen können. Nun, heute Abend gibt es auf jedenfall Eier in irgendeiner Form und dann werde ich morgen mehr wissen.

Liebe Grüße
sbirke

AW: Eier und Sonstiges

Hallo Zusammen,

nochmals herzlichen Dank für den Tipp mit den Eiern. tatsächlich, die guten Bioeier tun mir nicht das Geringste. Gestern Abend 3 und heute morgen 2,5 (3 Eiweiß + 2 Eigelb) und keinerlei böse Reaktion.

Hab heute gleich nochmal welche gekauft.

AW: Eier und Sonstiges

ja, bei den eiern sieht man am ehesten, was chemie
usw. im essen ausmacht