Fillinchen (Dinkel)

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AZI

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Moin

Ich knabber grad an einem Fillinchen und dacht eben so bei mir könntest eigentlich ruhig hier ma reinschreiben :)

DInkelfilinchen haben pro Scheibe 20kcal 0,7E 3,5kh (davon 0,05 Zucker) 0,3g Fett 0,3g Ballaststoffe 0,3BE

Also ab Phase 2 durchaus ab und an vertretbare Pappedeckel ;) wenns in die Bilanz passt.
 
Was sind den Dinkelfilinchen???
Noch nie gehört. Süß oder salzig?
 
Ein helles Knusper-/Art Knäckebrot aus der ehemaligen DDR, deren Produktion heute expandiert.
Damals (vor meiner Low-Carb-Zeit war Filinchen mein Favorit als Zwischensnack bei Heißhungerattacken und zwar 2 x 2 Scheiben mit etwas Butter und Leberwurst, zusammengeklappt). Sehr schlecker.

Ich glaube früher gab es gerade mal 2 Sorten, heute mind. 6.

Vielleicht wäre es wirklich mal eine Alternative, zu 2 Scheiben WASA = 10 KH und stattdessen 3 Scheiben Filinchen = 10,5 KH´s aber - ob DINKEL so unbedingt schmeckt?

Wie liegen denn die Werte bei den anderen zig Sorten???

lg Cherimoya
 
ich hab ein Knäcke von WASA mit 24% Ballaststoffe, sprich 5 g KH insgesamt abzgl 2,5 g Ballaststoffe = 2,5 g verwertbare KH pro Scheibe.

Bin aber Atkinsneuling und hab noch nicht so viel ausprobiert.
 
Ich finde Dinkel SUperlecker, andere hab ich noch ncith probiert da weil, Weizenmehl ist nicht so gut für mich. (reicht wenn ich ab und an ma ein Brötchen oder ne Brezel ess)

Fillinchen ma so zwischendrin knabbern oder abends vor dem Fernseher wenn man Knabberlust hat, mach ich auch ab und an ;)

Und es ist perfekte Unterlage für Wurst oder Käse (Und kostet nur zwischen 45 und 69cent die Packung)
 
Ja Kamo,

WASA "Mjölk und Köstlich" haben 5 g KH´s pro Scheibe, dass ich davon 2,5 g Ballaststoffe abziehen kann, habe ich ehrlich gesagt noch gar nicht wusst.:rolleyes:
Weiß Du mehr darüber klär mich ruhig auf.

Ich habe gerade bei "Mjölk" nach geguckt, dort sind es pro Scheibe 1 g Ballaststoffe.

Gleich mal rumsuchen.

EDIT: Nach erfolgreicher Suche, darf man bei amerikanischen Produkten die Ballaststoffe abziehen, bei deutschen sind diese bereits aus den KH´s rausgerechnet.
Entsprechend nach amerikanischem Text wurde auch das Atkinsbuch getreu übersetzt.
 
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Oh das wiederum hab ich nicht gewusst, ich hab immer fleißig die Ballaststoffe abgezogen!:shock:

Danke für die Aufklärung, da darf ich ja nur noch die Hälfte von meinem Knäcke essen. Schade.
Na gut es kommen ja wieder KH-reichere Zeiten nach Phase 2.

Wo bekommt man diese Filinchen?
 
In fast jedem Supermarkt (Edeka, Rewe, Kaufland) bei den anderen Knäckebroten
 
Danke, werd ich mal suchen wenn die anderen leer sind.
 
Also ich habe mir die Filinchen "Vital" gegönnt, da es nur 2 Sorten gab und es war sehr lecker, nach so langer Zeit, ich habe mir zum Frühstück 2 Scheiben gegönnt und folgendes ausgerechnet:

1 Scheibe wiegt 6 g und hat 4,5 KH´s.
(Allerdings ist die Fläche zum belegen größer als beim Knäcke)
:lol:
 
Ich hab die (grüne)Diätvariante-Glutenfrei, und ohne Zusatz von Zucker

100 Gramm haben kcal: 400 /EW: 3,0, Fett2,0 /KH: 87,6:shock: . Aber die ganze Packung hat nur 75 gramm. Also mal so 1 geht schon glaub ich.
 
Dann vielleicht doch lieber die "Dinkelsorte" mit 70 KH´s auf 100 g, das wären dann bei einer Scheibe 3,5 KH.
Oder die blaue Sorte "Filinchen vital" mit 72,6 KH´s auf 100 g.

Lecker ist jede Sorte auf alle Fälle und wenn man die angebrochene Packung nach dem Öffnen ordentlich einpackt bleibt der Inhalt knackfrisch, wie frisch gebackene Waffeln.

Man sollte Filinchen unbedingt probieren, da liegen Welten zwischen herkömmlichem Knäcke und diesem Waffelbrot.

lg Cherimoya
 
Zuletzt bearbeitet:
Bei uns gibt es die zum Frühstück mit dick atkinslikem Belag, wenn wir keine Lust auf Pfannkuchen oder Quark haben. :)
 
2-3 pro Frühstück sind auch bei 20 KH´s drin, so bleiben immer noch genügend KH´s übrig.

Eine leckere Abwechselung - nicht wahr Perditax?

Mittlerweile gibt es viele Alternativen auf meinem Frühstücksplan und es werden immer mehr:

  • Krümels Knäcke (0 KH)
  • Leinsamenbrot (2 KH)
  • Knäcke WASA (5 KH)
  • Filinchen (3,5 KH)
  • Quark-Mandel-Brötchen herzhaft oder süß (nach Art Mikrowellenkuchen) (5 KH)
Natürlich gibt es noch einiges mehr aber ich bin hier vom herkömmlichen Frühstück so mit Brot und Ei ausgegangen und nach meinem eigenen Geschmack.

Guten Hunger - Cherimoya
 
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