Frank´s Logbuch

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Beto hat jetzt eigentlich schon die Antwort auf meine Frage gegeben, indem sie ihre Standards genannt hat. Da sind meine Dinge, die ich regelmäßig esse, ja auch enthalten. Aber um betos Frage konkret zu beantworten: Bei Aldi gibt es mehrere Sorten Schafskäsecreme mit recht unterschiedlichen Nährwerten- da wäre eine Liste hilfreich, wo der passendste drinsteht. Aber da dem so nicht ist, schau ich halt nach
 
Schafs und Ziegenkäse ist immer gut, Solang keine Feige oder Honig mit drin ist ;)
 
Beto hat jetzt eigentlich schon die Antwort auf meine Frage gegeben, indem sie ihre Standards genannt hat. Da sind meine Dinge, die ich regelmäßig esse, ja auch enthalten. Aber um betos Frage konkret zu beantworten: Bei Aldi gibt es mehrere Sorten Schafskäsecreme mit recht unterschiedlichen Nährwerten- da wäre eine Liste hilfreich, wo der passendste drinsteht. Aber da dem so nicht ist, schau ich halt nach
Ich halte mich da tatsächlich immer dann an den KHs und dem Zucker, das was am wenigsten hat. Und dann halt dein persönlicher Geschmack. Kenne diese Cremes, sie sind lecker. Kannst dir ansonsten ja selbst was zusammen mixen aus purem Käse, frischkäse oder Mascarpone und Kräutern und nüssen oder so… selbst schmeckt meist am besten
 
Danke, Beto …. und hier ist die Stelle, an der Eiweiß übrig bleibt, da habe ich kein Problem damit, das roh zu schlürfen:D
 
Zusammen mit meinem Vater habe ich früher rohe Eier geschlagen und mit Brotwürfeli, die dürfen nicht frisch sein, und Aromat gegessen, während es den anderen Teil der Familie gegruselt hat. Solange ich Brot hatte, habe ich das manchmal immer noch mit altem Brot gemacht.
 

Da würde mich das "...creme" sofort alarmieren, weil es mir sagt: das ist nicht das Original.
Genau wie Frischkäse ne klare Sache ist, aber eine Frischkäsecreme alles beinhalten kann, sogar Frischkäse in geringen Mengen.
 

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