harryst
Aktives Mitglied
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- 10. Juli 2005
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- Harry
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- 100,1
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- hHCG-Stoffwechseldiät
Fritierte Eier mit Gewuerzen (Aijet Baidat) / Phase I
Mal etwas Orientalisches :lol:
Zutaten:
4 Eier
3 El. Ghee; oder Butterschmalz
Salz
1/2 Tl. Paprikapulver, rosenscharf
1/4 Tl. Pfeffer
1/2 Tl. Zimtpulver
Zubereitung:
Die Eier in etwa 10 Minuten in reichlich Wasser hart kochen.
Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Jedes Ei
vorsichtig 5 mal rundum längst einschneiden, ohne das Eidotter mit
einzuschneiden.
Ghee oder Schmalz in einer kleinen Stielkasserolle stark erhitzen und
die Eier darin rundum braun braten. Salz, Paprika, Pfeffer und Zimt
vermischen und über die Eier streuen. Alles vorsichtig wenden, noch
1 Minute braten, dann vom Herd nehmen und sofort servieren.
Lasst es euch schmecken --- Harry ---
Mal etwas Orientalisches :lol:
Zutaten:
4 Eier
3 El. Ghee; oder Butterschmalz
Salz
1/2 Tl. Paprikapulver, rosenscharf
1/4 Tl. Pfeffer
1/2 Tl. Zimtpulver
Zubereitung:
Die Eier in etwa 10 Minuten in reichlich Wasser hart kochen.
Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Jedes Ei
vorsichtig 5 mal rundum längst einschneiden, ohne das Eidotter mit
einzuschneiden.
Ghee oder Schmalz in einer kleinen Stielkasserolle stark erhitzen und
die Eier darin rundum braun braten. Salz, Paprika, Pfeffer und Zimt
vermischen und über die Eier streuen. Alles vorsichtig wenden, noch
1 Minute braten, dann vom Herd nehmen und sofort servieren.
Lasst es euch schmecken --- Harry ---
