Guakernmehl weglassen?

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Hi, möchte heute LC-Schinkenpastete auspropieren, bekomme aber nirgends Guakernmehl nur Leinsamen geschrotet was soll ich tun da gehören 1 1/2 TL davon rein kann es aber nirgends auftreiben Hilfe, haben kein Reformhaus erst in 60km Entfernung (Österreich)
:help11:
 
Jeder EDEKA, REWE oder sonstwas Markt hat eine Bio-Ecke.
Da kannst Du Guakernmehl, Johannisbrotkernmehl (JBK) oder Bindobin
kaufen. Erfüllt alles den selben Zweck. Das ist ein Bindemittel als
Ersatz für Mehl, also nur teelöffelchenweise zu verwenden, sonst
wirkt es abführend.
Die Gefäß in denen es drin ist, sehen so aus wie die üblichen Glässchen
von Maggi mit Brühe.
Also kleine Gläser mit Plastikschraubdeckel.
 
Mein Guarkernmehl-Döschen ist aus Pappe mit einem Plastikdeckel zum Reindrücken und ist von "Natura".


271.JPG
 
@Only_ME
Die Papp-Dosen gibts auch von Maggi mit Brühe drin! :mrgreen:
 
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