Hänchenbrust Phase 1

atns · 19. Juni 2006

Hallo zusammen!

Ich möchte ab heute Atkins machen und habe zwei Fragen.

1) Welches buch ist am besten für anfänger wo auch viele Rezepte drin sind und eine Nährwerttabelle bei ist?

2) Darf man in Phase 1 Hänchenbrustfilet mit einer Pilzrahmsoße(Frische Pilze) machen? Und wenn ja, welche Beilage ist erlaubt?(Gemüse oder Salat meine ich)
Reis oder ähnliches ist doch in Phase 1 nicht drin oder?

Vielen Dank schonmal.

Only_ME · 19. Juni 2006

1) "Die neue Atkins-Diät", Ausgabe 2004

2) schaue doch hier: https://www.ketoforum.de/atkins-diaet/23405-mein-erster-einkauf-fuer-atkins-diaet.html , da steht alles, was erlaubt ist, und was nicht. Und wir haben hier eine schöne Rezept-Ecke, da findest Du alles.

3) willkommen im Forum!

atns · 19. Juni 2006

Danke für die schnelle Antwort.

In der Rezeptecke habe ich schon mit den Begriffen:
Hänchenbrust Phase I
Hänchenbrust Phase 1
Hänchenbrust

gesucht aber nicht wirklich das was ich suche gefunden. :???:

FranziE · 19. Juni 2006

also ...nach dem neuen atkins darfst du am tag 20 kh verbrauchen...

hähnchenbrust hast keine....aber pilze...davon darfst du dann nicht zu viele nehmen....

man sagt vom salat (wo auch pilze mit rein gehören) so 3 kleine salatschüsseln am tag...also zirka 150 g pilze..aber das wars dann mit salat...

oder du nimmst weniger pilze und hast dann noch ein wenig anderen salat...

reis darfste nicht..genauso keine kartoffeln..brot usw

mach heute auch zum ersten mal...und es gibt wirklihc einige gute erklärungen was gegessen werden darf und was nicht...

schau unter atkins im forum...

da sind alle phasen erklärt

FranziE · 19. Juni 2006

aber ich bin sicherlich schon zu spät....dumm aber auch

Dallas · 19. Juni 2006

Kauf das Buch, ohne wird das nix :noe: die meisten scheitern an Atkins beim Lesen

Und Reis ist ganz verboten, auch in Phase 2.

Only_ME · 19. Juni 2006

FranziE schrieb:
also ...nach dem neuen atkins darfst du am tag 20 kh verbrauchen...

hähnchenbrust hast keine....

Stimmt nicht so ganz. Geflügelbrust(-filet) hat 0,5 - 1,5 KH. Also auch da aufpassen!

Kris · 19. Juni 2006

frisches Fleisch, nicht vor-eingelegt hat eigentlich keine KH

Ausnahmen sind die gefrorenen Sachen, die sind meist leicht mariniert..
daher dann KH...

Aber ganz frisch :noe: ist eigentlich immer 0 KH

David248655 · 19. Juni 2006

man kann sich ja auch selbst eine KH freie Marinade machen mit Öl und Kräutern, habe ich auch schon oft gemacht, da ist man immer auf der sichern Seite.

gruß David

kritzel · 19. Juni 2006

Hallo,
kann es sein, dass du ein fertig Gericht verwenden wolltest? Das ist natürlich nicht erlaubt!
Buch kaufen und dann los.

farraday1 · 19. Juni 2006

und beim Aldi gibt es Champignons aus dem Glas (Happy Harvest oder so) die 0,3 g KH haben, da kannst du also einige von nehmen! Ich schätze mal sowas gibbet auch woanders! Und wenn du etwas (!) Sahne und Wasser mit Johannisbrotkernmehl andickst hast du auch deine Sauce

Kai · 19. Juni 2006

Laut meinen Daten haben Champignongs generell so nur 0,5 KH(frisch und Dose).

Oder lieg ich da falsch?

Dallas · 19. Juni 2006

Nö ;-)

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