Lange Pause, neue Fragen

Servus an alle,

ich war schon mal hier, aber ich weiß gar nicht mehr wann das war.

Ich habe mit der Ketogenen Ernährung wieder angefangen, war davor ein paar Tage bei Paleo. Ketostix sind bestellt.

Ich komme nicht auf meinen Fettanteil und esse gefühlt zu viel Eiweiß.

Fragen:
Ich wiege mich eigentlich nie. Geht Ketogen auch ohne wiegen? (Man merkt ja an den Klamotten ob was geht)
Ich vertrage fast keine Milchprodukte. Was gibts für Alternativen?
Ich mach Interfallfasten ( 16/8) weil ich eigentlich morgens keinen Hunger habe. Aber in den letzten Tagen knurrt mir morgens der Magen. Ich warte dann mit Kaffee und Wasser bis es 10:00 Uhr ist und esse dann. Die letzte Mahlzeit am Abend davor ist im Zeitraum 17-18:00 Uhr . Ich bin mir echt unsicher, was ich machen soll. Soll ich es lassen und essen wenn ich Hunger habe? Oft esse ich abends ohne Hunger, weil ich Angst habe, dass ich dann später ( in der Fastenphase) Hunger bekomme und „schwach“ werde.
Zudem komme ich beim Interfallfasten und Keto oft nur auf 2 Mahlzeiten, weil ich einfach satt bin.

Für die Ketogene ernährung habe ich mich entschieden weil ich am Lipödem leide und dick bin.

LG
Tanja

Wie jetzt? Hast Du Hunger oder bist Du satt? ...also wenn Du morgens Hunger hast, und Abends nicht, dann wäre es evtl. einen Versuch wert, die Fastenphase zu verschieben, iss morgens wenn Du hungrig bist, und dann nochmal am frühen Nachmittag, dafür abends (wo Du eh oft keinen Hunger hast) dann eben nichts mehr.
Wenn Du Milchprodukte nicht verträgst, lass sie einfach weg, nach manchen Theorien können Milchprodukte sowieso die Abnahme verzögern (warum habe ich nicht so genau verstanden, da wissen andere sicher mehr).
Gewogen habe ich mich die ersten Monate auch nicht es geht natürlich alles ohne Wiegen, aber da sich (jedenfalls in meiner Gewichtsklasse) nicht alle 5 kg die Kleidergröße ändert und ich auch schon mal ohne es groß an den Klamotten zu merken mal eben fast 20kg mehr wog als beim letzten wiegen, (also vor Keto und über Jahre hinweg) wiege ich mich inzwischen lieber ab und an...aber eher alle 6 Wochen mal als täglich.

"Gefühlt" zu viel Eiweiß ist vermutlich ganz sicher zu viel Eiweiß, und dann auch noch mit zu wenig Fett, ist kein keto mehr, es muss mehr Fett als Eiweiß sein, wieviel Eiweiß dann richtig ist, wirst Du testen müssen, von 0,6g bis 2,5g pro kg Körpergewicht wirst Du alles als "richtig" empfohlen bekommen, je nachdem welche Quellen Du heranziehst. Ich versuche gerade mein Eiweiß etwas zu reduzieren da es bei mir stagniert, ob das ein guter Ansatz ist, wird sich noch zeigen.

talale schrieb:

... Ketostix sind bestellt.
...

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Schade ums Geld, aber wenn du Spaß daran hast, ...

talale schrieb:

...
Ich komme nicht auf meinen Fettanteil und esse gefühlt zu viel Eiweiß.
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Gefühlt ist Mist. Genaues Tracking hilft.

talale schrieb:

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Ich wiege mich eigentlich nie. Geht Ketogen auch ohne wiegen? ...

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Klar, warum auch nicht.
Wer misst, misst Mist und wer viel misst, misst viel Mist.

talale schrieb:

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Ich vertrage fast keine Milchprodukte. Was gibts für Alternativen?
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Ist doch prima. Fleisch und Eier sind eine prima Basis. Milchprodukte wirken oft hinderlich

talale schrieb:

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Ich mach Interfallfasten ( 16/8) weil ich eigentlich morgens keinen Hunger habe. Aber in den letzten Tagen knurrt mir morgens der Magen. Ich warte dann mit Kaffee und Wasser bis es 10:00 Uhr ist und esse dann. Die letzte Mahlzeit am Abend davor ist im Zeitraum 17-18:00 Uhr . Ich bin mir echt unsicher, was ich machen soll. Soll ich es lassen und essen wenn ich Hunger habe? Oft esse ich abends ohne Hunger, weil ich Angst habe, dass ich dann später ( in der Fastenphase) Hunger bekomme und „schwach“ werde.
Zudem komme ich beim Interfallfasten und Keto oft nur auf 2 Mahlzeiten, weil ich einfach satt bin.
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2 Mahlzeiten, Intervallfasten und Keto passen doch prima zusammen. Wenn es erst mal richtig läuft, wird es gut passen.

Also alles prima

Wo bekomme ich denn dann mein Fett her wenn keine Milchprodukte?? Ich esse meistens 1x am Tag Fleisch (meistens Geflügel in viel Fett gebraten).

Und ääää...woher weisst du denn ob du in der Ketose bist, ohne messen? Als Anfänger?

talale schrieb:

Wo bekomme ich denn dann mein Fett her wenn keine Milchprodukte?? Ich esse meistens 1x am Tag Fleisch (meistens Geflügel in viel Fett gebraten).

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Z.B. Mit Avocados, Nüssen, etc.. Siehe thread https://www.ketoforum.de/thema/welc...n-fleisch-und-moeglichst-wenig-eiweiss.47441/ ;-)

Geflügel ist ja oft sehr mager. Nimm mal richtiges Fleisch wie wunderbar durchwachsene Nackensteaks. Hackfleisch ist auch eher etwas fettiger.
Natürlich ist gebratene Ente oder Gans auch wunderbar fett, besonders wenn man die Haut mit isst. Puter- oder Hühnerbrust ist aber so wie Schweinerücken kaum brauchbar. Da müsste man ja Berge von Majo dazu essen, bis da genug Fett drin ist.
In Fett gebraten ist ja gut, aber wenn du das Fleisch aus der Pfanne nimmst, bleibt das Fett drin und landet folglich nicht in dir.

Eigentlich merkt man es sehr schnell, wenn man in Ketose kommt. Gerade am Anfang sind die Symptome sehr deutlich.
Milchprodukte sind ja meist weit weniger fetthaltig, als man glaubt.
Bei mir gibt es am Morgen in Schmalz gebratene Rühreier mit Speck. Danach ist die Pfanne praktisch trocken => Das Fett wird auch gegessen.

Ne, ich esse das Fett aus der Pfanne auch. Also Soße...
Und morgen werde ich mir mal ne Mayo mixen
Avocado ist absolut nicht meins und mit Nackensteacks hab ich’s auch nicht so. Es wird schon.

Momentan bruzzeln 2 Hähnchenschenkel in Butter und Öl (und Gewürze) im Ofen neben Kohlrabipommes (auch geölt und gewürzt).

talale schrieb:

mit Nackensteacks hab ich’s auch nicht so.

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Schon der Fönig wußte: Krauen sind fomisch!

Männer aber auch

Wobei das essen von ferttem oder magerem Fleisch ist nur gewonheit. Ich hatte am Wochenende mal wieder Schweinerücken, weil mein Freund den mal wieder haben wollte und was soll ich sagen? Der hatte eine gute Qualität, war nicht Zäh oder hart, aer total trocken....
Da ist mir jeder Nacken lieber, nicht, das der Rücken nicht geschmeckt hat, aber es war halt nicht so saftig, wie durchwachsenes Fleisch.

talale schrieb:

Wo bekomme ich denn dann mein Fett her wenn keine Milchprodukte?? Ich esse meistens 1x am Tag Fleisch (meistens Geflügel in viel Fett gebraten).

Und ääää...woher weisst du denn ob du in der Ketose bist, ohne messen? Als Anfänger?

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Punkt 1: Buttersauce, Sauce Hollandaise, Öl am Salat, Mayo, Kräuterbutter...

Und zu Punkt 2
Kohlenhydrate unter 20 und du solltest in Ketose sein, dafür brauchst du keine Sticks.

... ich benutze die Sticks auch von Beginn an... und tatsächlich, auch noch immer... obwohl ich dazu null Anlass habe - aber ich liebe es einfach so sehr, mir meinem ernährungsbedingten, ketastischen Zustand farblich vor Augen zu halten...

Habe noch über 100 Stück (schneide sie immer in der Mitte durch) und werde sie auch aufbrauchen, dann aber nicht nachkaufen.

Viel Erfolg beim Abnehmen

Ich bin mittlerweile von ketostix auf einen billigen atemalkoholtester umgestiegen, benutze diesen aber eigentlich nur, wenn ich denke, dass ich aus der Ketose gefallen sein könnte bzw. Mal über das KH-Ziel leicht hinaus geschossen bin oder Sehr viel EW hatte.

Danke für eure Antworten!

Ich denke da ich ja auch nix abwiege bin ich mit den Stix gut dran.

Karamella, längs dann oder?

Vom Testfeld rauf zum „ Stiel“...