Lebensmittel für die Metabole Diät

Hi,

also ich habe vor demnächst mit der Metabolen Diät zu beginnen. Habe mir dazu auch das Buch von Stephan Korte durchgelesen. Habe jetzt nur noch ein Problem, und zwar das ich nicht genau weis welche Lebensmittel ich für diese Diät am besten verwenden sollte. Habe mich früher eben sehr Kohlenhydrat reich ernährt und das ist für mich ne komplette umstellung. Hatte eigentlich vor mich an den Rezepten im Buch zu orientieren aber habe leider nicht wirklich viel gefunden was mir wirklich schmeckt. Müsste eben mal wissen mit welchen Lebensmitteln ich am besten den Eiweis Anteil meiner Diät zusammen bekommen kann. Den Fettanteil werde ich hauptsächlich durch Öle decken und für Kohlenhydrate hab ich im Buch sogar Rezepte gefunden die mir schmecken^^

Hoffe ihr könnt mir weiterhelfen =)

Hab keine Ahnung von der metabolen Diät,
aber eiweiß hast du in allen Milchprodukten,also Joghurt, Quark, Buttermilch, Kefir, Käse und dann eben in Sojadrink, Tofu, Ei, Fleisch/ Geflügel/Wild und Fisch, Muschel- und Krustentiere. Mit dem Fisch deckst du dann außerdem den bedarf an guten fetten!
Richtig gut sind auch Nüsse!

Na ja, und ich denke, aus diesen Zutaten kann man sich schon sein Süppchen kochen
darf man bei dieser Diät Gemüse/Obst essen??? Die wären nämlich noch entscheidend für den ausgleich im Säure-Basen-haushalt!

Hoffe, es hat dir etwas genützt.

LG Sunny

thx schon mal für deine Antwort =)

Also hatte eigentlich vor auf Milch Produkte weitgehend zu verzichten und werde meinen Eiweisbedarf wohl hauptsächlich mit Fleisch/Fisch und zusätzlich mit Proteinpulver decken. Nehme auch noch Fischölkapseln zu mir. So weit ich weis ist bei der MD Gemüse erlaubt aber Obst glaube ich nicht. In den ganzen Rezepten im Buch kommt zumindest immer wieder Spinat vor.

na ja, da bleibt mir erstmal nur, dir viel erfolg zu wünschen.
ich hoffe du hälst uns auf dem laufenden!!!

jop dann mal danke für deine Hilfe =)

werde euch natürlich weiterhin auf dem laufenden halten

Also habe ja gesagt das ich euch mal auf dem laufenden halte wies bei mir mit der Metabolen Diät so läuft. Mache diese jetzt seit heute morgen und habe jetzt schon mein erstes Problem :roll:

Also darf für heute noch ca. 10g fett zu mir nehmen aber habe das Problem das ich noch so ca. 130g Eiweis einnehmen müsste.

Ne andere Lösung als dies eben mit Proteinpulver zu denken weis ich jetzt eigentlich nicht aber dies will ich dann eigentlich auch nicht jeden tag machen. Wird ja irgendwann auch bischen teuer :?

Also denke mal das ich morgen mal in den Großmarkt fahren wärde und mich dort mal mit Eiklar eindecken werde.

Oder was meint ihr wie ich solche Situationen in Zukunft vermeiden könnte?

Für mich gilt an Trainingstagen : Kohlenhydrate : 150g
Eiweis : 300g
Fett : 25g

und an trainingsfreien Tagen : Kohlenhydrate : 50g
Eiweis : 300g
Fett : 70g

150g KH? das ist ja nicht grad wenig. verbraucht man (du) so viel beim Training???
Wie sieht dieses bei dir eigentlich aus? machts du richtig bodybuilding???

mit der Eiweißfrage kann ich dir nicht helfen, da du dieses ja nur aus fleisch beziehen willst, was ja auch immer nen gewissen teil fett hat wirst du wohl das pulver arg verbrauchen.
warum eigentlich keine milchprodukte?

LG sunny

Jop also mit den Kohlenhydraten siehts so aus das ich an Trainingstagen 50g zum Frühstück, 50g vorm Training und wieder 50g nach dem Training esse. Ich trainiere nach HIT.. von daher brauch ich die Kohlenhydrate bei training auf jeden fall. Naja weis auch nicht so aber glaube eigentlich nicht das Milchprodukte so besonders gut für ne Diät geeignet sind. Kannst mich aber gern vom Gegenteil überzeugen^^ Werde wohl aber auch nicht drauf verzichten können weil so wie bis jetzt habe ich nicht vor weiter zu machen. Das Problem ist für mich das Fett das bei den meisten Milchprodukten eben mit enthalten ist weil ich hochwertige Öle eigentlich bevorzuge und von denen dann eben nur sehr wenig unterbringen kann.

Okay, das sind, denke ich, akzeptable argumente. ist ja auch okay, aber mich hats halt interessiert.

was ist HIT???

wenn meine fragen dich nerven, musste sagen. hab son natürlichen wissensdurst...

mich nerven deine fragen sicher nicht... hast mir ja auch schon viel weitergeholfen =)

Also H.I.T. ist ne Trainingsart bei der im Gegensatz zum Volumentraining in sehr geringem Umfang trainiert wird, also wenige Übungen. Der Trainingsplan besteht dann haupsächlich aus Grundübungen. Die Übungen die allerdings hier ausgeführt werden, werden mit einer sehr extremen Intensität ausgeführt. Meistens bis zu 3 Sätzen und immer bis zum positiven Muskelversagen. Durch dieses harte Training kann auch nur max. 2 - 3 mal in der Woche trainiert und nicht wie beim Volumentraining 4 - 5 oder sogar öffter trainiert werden.

Stehe dir bei weiteren Fragen natürlich auch immer gern zu verfügung.

Achso werd jetzt doch mal unteranderem durch Milchprodukte mein Eiweisbedarf decken. Hab da in nem Forum von so nem guten Käse gehört dens bei Aldi gibt der 6% Fett und auf 100g Käse 35g Eiweis enthält. Werd ich mich jetzt gleich mal auf den Weg zum einkaufen machen^^

Oh, hört sich ganz schön anstrengend an, da versteh ich das auch mit den vielen Kohlenhydraten. Deine Muskelmasse wird ja bestimmt auch dementsprechend ausfallen, wodurch du ja auch einen gesteigerten Grundumsatz hast.
Mannomann, nich schlecht!

Das mit dem Käse ist ja toll. Kannst ja mal sagen, was du so von ihm hältst. Vielleicht wär der ja auch was für mich??? Wenn die Kalorien nicht so hoch ausfallen, die sind ja meist echt hammermäßig beim Käse, besonders bei dem "normalfetten"...

Ich glaub im moment hab ich erstmal keine weiteren Fragen, aber das kann sich auch wieder ändern

Ich hoffe, du führst den Thread hier weiter, bin nämlich echt interessiert daran. Oder hast du auch ein Tagebuch/ne Statistic??? Könntest ja eins aufmachen und schreiben, was du so isst und wann du dann trainierst und so, fänd ich interessant. Das heißt, falls du überhaupt Lust und Zeit dazu hast!

Liebe Grüße
Sunny

Jo also Zeit und Lust das hier noch weiterzuführen hätte ich schon. Ne hab keine Statistik oder Tagebuch aber werde demnächst mal hier meinen Tagesablauf an trainings- und nicht trainingstagen posten. Vorher muss ich mir aber erst mal meinen Ernährungsplan zusammenstellen für Defi und Aufbauphase.
Öhm... zu dem Käse... also der soll wie ich gehört habe 6% Fett und ca.35g Eiweis auf 100g haben. Er soll dann zwar bischen trockener und zäher als normaler Käse sein aber mit den Nährwerten würde er mich auf jeden fall überzeugen. Geschmacklich soll er auch ganz gut sein.
Das Problem is nur das ich gerade im Aldi war und die dort nicht von so nem super Käser gewusst haben^^
Vieleicht findest den ja bei dir in der Gegend irgendwo. Er heist Jogingkäse.
Naja werd morgen mal noch en paar Geschäfte nach dem Käse durchsuchen.
hab dich übrigens auch mal in icq geaddet weil ich dachte wär net schlecht wenns mir hier im forum vlt mal bischen zu lang gehn würde oder ich mehere Fragen hab. aber du bist ja so gut wie nie online^^

Hab dich auch mal bei mir geadded!

wenn ich den käse irgendwo sehe, bist du der erste, der es erfährt!!!