liebeleins tagebuch

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ich wiege mich meistens auch 3 mal um sicher zugehen, da kommt auch immer was anderes raus, schwankungen auch ziemlich groß. deswegen stell ich mich nun auch nur einmal drauf und fertig, da wird man ja blöd
 
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Ruuuuuutschhhhhh...nachdem gesten die waage 82,8 anzeigte.....heute morgen sagenhafte 81,5 kg....und heute 3x das selbe ergebnis....

habe mich gestern nur von diesem kuchen, einem Hühnerosterei und 3 kleinen Schokieiern ernährt und 2 Kaffee mit viel mich, zusätzlich natürlich wasser und Tee...


jippiiiehh
 
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Da gratuliere ich!
:laola:
 
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Gewicht bleibt bei 81,5 *freu*

habe zwischendurch mal das gefühl etwas zu unterzuckern, kalte hände und etwas neben der spur. ist mir ostersonntag erstmalig aufgefallen...deswegen gab es da ein schokiei....eben dann auch nochmal...

hoffe, es bleibt im rahmen...war an beiden Tagen so, das ich den Apfel durch ein Ei ersetzt habe...vielelicht brauche ich den Fruchtzucker...

eben gab es orientalischen Geflügelsalat mit Hähnchenbrust, Apfel und Sellerie lecker Dressing aus Zitronensaft, Zimt, Kardamon, Muskat, Pfeffer,Salz

war richtig lecker....durch das NAchkochen der Rezepte werden bei mir auch echt die Sinne befriedigt...es sind so viele verschiedene Geschmacksrichtungen, das macht echt zufrieden...echt nicht eintönig...

so, verabschiede mich für die nächsten 2 Tage, bin gespant, ob und wie ich essenstechnisch beim Kurztripp über die Runden komme. Bin ja eigentlich gut vorbereitet....

lg
 
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Hallo hier deine gewünschten Rezepte.....>:)

Rezept Schoko Muffins a la Dukan
  • 8 El Haferkleie
  • 4 El Weizenkleie
  • 1/2 Glas Milch
  • 2 Eier
  • 10g Kakaopulver (1 EL)
  • 1 TL Backpulver
  • Süßstoff
  • Zimt
Eiweiß steif schlagen, aber nicht unbedingt nötig und alle anderen Zutaten vermengen und ca 30 Minuten bei 180°C im Minibackofen backen.
Reicht für ca 10 Muffins.




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Saftiger Zitronen Joghurt Kuchen a la Dukan
  • 3 Eier
  • 3 Eiweiß
  • 250g Joghurt(0,1% Fett)
  • 1 TL Zitronen Aroma (ich habe Zitronensaft genommen)
  • 2 EL flüssige Süßstoff
  • 4 EL Maisstärke
  • 2 EL Eiweißpulver
  • 2 EL Magermilchpulver
  • 1 1/2 Päckchen Backpulver
1 Kastenform 10x24 cm


Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Eier und die Eiweiße mit dem Joghurt aufschlagen, dann das Zitronen Aroma und den Süßstoff unterrühren. Maisstärke,Eiweißpulver,Magermilchpulver und das Backpulver dazugeben.
Alles mit dem Mixer gut aufschlagen und in die mit Backpapier ausgelegte Backform geben.


Den Kuchen ca 1 Stunde backen.
Aus den Ofen nehmen (ich lasse ihn im Ofen auskühlen,dann fällt er nicht so schnell zusammen) und in der Form auskühlen lassen.



LG
 
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und wie war dein kleiner ausflug? :)
 
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huhu!

@stolli: dankeschön für die rezepte...zwei fragen: kannst du dir vorstellen das die muffins auch ohne weizenkleie gehen und der zitronenkuchen ohne magermilchpulver oder ist das für das gelingen sehr wichtig?

@maike! sind gegen fünf wieder zu hause gewesen und ich bin etwas geschlaucht...waren gestern in bremerhaven im klimahaus und haben uns da 5 stunden was angeschaut, aber man wird da förmlich erschlagen von vielen infos, viel zu lesen, zu hören, zu sehen. dann waren wir in einer jugendherberge...und da unsere kinder total platte füße hatten ( nachdem wir vorher noch am hafen spazieren waren) , wollten diese da auch nicht mehr raus und wollten so beschäftigt werden...also uno und kniffel auf den tisch, zwischendurch noch abendessen. heute waren wir noch im zo am meer, der war zwar klein , aber sonst echt ganz nett. da waren wir von 9-11, dann noch die riesenschiffe angeschaut und ab nach Bremen mit zwischenstopp im Zero-Outlet...mein Mann hat sich freundlicherweise der Kinder angenommen (Mc Domalds) während ich gestöbert habe....ABER: so richtig passte mir nix...größentechnisch sehr ausgesucht, gerne 36- na dankeschön- jedenfalls fühlte ich mich ziemlich fett, so das es nur für ein LA-Shirt und ein Schal ( passt immer ;-) ) gereicht hat....na und dann ab nach Hause , nochmal 1,5 std.

Essenstechnisch ging es so, hatte ja meinen herzhaften kuchen mit

Einzige Ausnahmen gestern: ein frozen Joghurt mit Erdbeeren und Erdbeersoße und ein paar Haribo Beeren, da es zum Abendbrot Kartoffelbrei, Erbsen-Möhren und Hackbraten gab, das Fleisch zu dem noch für jeden auf eine Scheibe begrenzt war, war es denk ich im Rahmen.

Heute gab es ein paar Lakritzschnecken und 2-3 Minischokoeier, zu dem Kuchen und eine Du Darfst Heißwurst..gleich mach ich mir noch Spinat und morgen wird es die Waage zeigen.

So, jetzt stöbere ich noch bei euch! lg
 
AW: liebeleins tagebuch

Hallo,

wenn du die Weizenkleie durch die Haferkleie ersetzt müßte das auch gehen oder dürfst du die nicht essen ?

Beim Magermilchpulver weiß ich auch nicht, vllt mehr Joghurt oder mehr Maisstärke....:confused:
Müßtest du mal probieren.


LG
 
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super danke dir! das werd ich bei der nächsten feier mal testen...


heute sagte die waage wieder 81,5 kg, damit bin ich durchaus zufrieden, hab ja etwas mehr khs gegessen und gestern noch reste ca 20 schokoummantelte nüsse gegessen und ein halbes überbackenes brötchen....dafür sicher ok.

heute gab es bisher 2 eier mit spinat und einen großen kaffee mit milch

denke nachher mach ich mir nochmal den orientalischen salat mit huhn und apfel

übrigens hab ich heute eine 32ger Jeans an:juhu:, die hat lange nicht gepasst, bzw zog sich dermaßen hoch, das es voll kacke aussah....ich würde behaupten, sie passt jetzt....
 
AW: liebeleins tagebuch

Suuuuper! Ich hatte gestern eine 32er an, die bekam ich nicht zu. Dafür passt mir jetzt schon die 40er Motivationshose. Ich habe festgestellt, dass die leicht ausleiern und jetzt habe ich sie mal ne Stunde probegetragen und siehe da! Nix quillt mehr über ;)
 
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dann ist ja alles gut gelaufen :) glückwunsch :)
 
AW: liebeleins tagebuch

Glückwunsch!! Was für ein toller Erfolg! >:)
 
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naja, aber das kann ja schon wieder nicht sein....coffee , du bist schon viel schlanker und dir passte die nicht...merkwürdig...naja, kommt wohl auch auf den schnitt an....

auf jeden fall passt die buxe und ich freu mich....sollte vielleicht mal Maß nehmen, oder ?


@coffee: ist ja super...solche Hosen liebe ich...

grrr.... heute noch die restlichen lakritzschnecken und noch ein überbackenes Brötchen gegessen...ärgerlich...von der 2 Hälfte hab ich nur den belag abgekratzt....schmeckt saulecker...Kräuterfrischkäse, Eier, Majo und Senf mit Kochschinken mischen und auf die Brötchen und überbacken....

bin gespannt, wie es weitergeht....
 
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Ich freu mich mit Dir über die Hose^^
Ein schönes Wochenende .
 
AW: liebeleins tagebuch

Hi! Habe grad dein ganzes Tagebuch durch gelesen. Boa, ich finde es super, dass du nicht aufgibst! Ich fange am Montag mit Atkins an.
 
AW: liebeleins tagebuch

Hi Eva-Maria!
Herzlich Willkommen und ganz viel Erfolg mit Atkins....

Danke für die Blumen...;-) aber so ganz stimmts ja nicht....ich gebe immer zwischendurch auf und fange mich nur, wenn die Hosen wieder kneifen....und dann fange ich direkt was neues an....ob das so richtig ist....

ich finde, da sind alle anderen des Lobes wert, die 20,30,40 50 kg abgenommen habe und sich auch durch stillstände nicht schocken lassen....

bei mir kommt schon wieder der schludrian rein...gestern gab es dann noch 3 kekse und heute morgen die Waage prompt

82,00 kg grrr

aber ich bin froh, das ich nach 3 keksen wieder aufgehört habe und vielleicht ist es ja auch nur wieder anlauf nehmen für den nächsten rutsch... wer weiß...

heute hab ich mal Maß genommen....am meisten ist unter der Brust weg 6 cm, Taillie 5 cm und Hüfte 4 cm Beine je 3 cm das bei knapp 4 kg find ich schon super

heute und gestern auch schon verspüre ich totalen süßhunger...überlege , ob ich mir die Inficausaltropfen auhc hole, aber helfen die mir auch beim Kopfkino???

hoffe, ich kann es mit meinem Himbeereis eindämmen...
 
AW: liebeleins tagebuch

Na liebelein das sind doch super Messwerte :), da kann man doch zufrieden sein.
Es geht bestimmt bald weiter und die Tropfen würde ich einfach mal ausprobieren.
 
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