Ich stimme den anderen zu, lass die Ausnahmen komplett sein, das führt zu nix. Ich habe noch nie - und das meine ich wörtlich - erlebt wie jemand solche "Asunahmen" überstanden hat.
Soll heißen: jede Person die ich kenne ist bislang an "ich gönne es mir mal" gescheitert. Raucher, Trinker, Esser. Alle.
Das heißt jetzt nicht, dass du dich quälen sollst. Du musst aber leider an deiner Einstellung arbeiten.
Es hilft wirklich, wenn du dir klar machst, dass du dir nichts "gönnst", wenn du schwach wirst, sondern dass du dir schadest.
Stell es dir so vor: in dir sitzt ein kleines, böses Wesen, dessen einziger Lebenssinn es ist, dich krank zu machen. Und es braucht Zucker, um zu überleben.
Ohne Zucker stirbt es irgendwann, aber das dauert recht lang. Jedesmal, wenn du dir also etwas "gönnst", fütterst du das fiese Ding in dir wieder.
Und egal wie schwach es schon war, es wird sofort wieder stark und du musst den ganzen Kampf erneut beginnen. Bleib einfach mal richtig standhaft, bis dein inneres Monster wirklich, wirklich tot ist.
Das kann leider auch mal eine laaaange Zeit dauern, aber es lohnt sich.
Ich persönlich würde dir von Ersatzprodukten abraten. LC-Nutella hat immer noch recht viele KH (kenne es mit ca 14/100g). Das lohnt sich doch einfach nicht.
Man kann unsinnige Gelüste wirklich vollständig überwinden und es ist gar nicht mal so anstrengend, wie man glaubt.
Aber jede Ausnahme sabotiert dich selbst.