Mandelmilch wieviel Kohlenhydrate ?

Sanduhr · 15. Feb. 2017

Danke du Gute,
aber so ganz dolle mag ich das zart bittere nicht, ich hatte heute 2 in der Hand 90% sogar, in mild bitter .Nun weiss ich nicht, ist mild bitter nicht ganz so grausam wie die herkömmliche zart bitter..??
Es gab sie in beiden Ausführungen.

Hast du sie beide schon probiert.?
Mit Erythritpulver zart bestäuben ?
Doch eine habe ich gefunden 60gr.!!! mit cranberrys 5 KH (auf 100 gr. = 8KH , nicht so mein Fall, passte aber sehr gut dazu, wenn ich mit vorstelle es sind Rosinen.) 70%Kakao mit erythrit. Preis 3.89 €
Da bekommt man Schnappathmung, doch es musste sein, die Neu-gier ubermannte mich einfach.

Linea · 15. Feb. 2017

Sanduhr schrieb:
Danke du Gute,
aber so ganz dolle mag ich das zart bittere nicht, ich hatte heute 2 in der Hand 90% sogar, in mild bitter .Nun weiss ich nicht, ist mild bitter nicht ganz so grausam wie die herkömmliche zart bitter..??
Es gab sie in beiden Ausführungen.

Hast du sie beide schon probiert.?

Ich habe beide schon probiert. Bei einem so hohen Cacaoanteil ist sie natürlich nicht sehr Süß, aber ich mochte bittere Schoki schon immer lieber^^
Der Unterschied zwischen der Mild und der Normalen ist, das in der Milden noch Vanille mit drin ist. Ich kaufe meist die 85% Mild und süße sie nicht extra. In kleinen Ecken abbeißen und im Mund zergehen lassen ist echt lecker, da kann man sich an einem Stück auch mal ne halbe Stunde dran festhalten

Normale Zartbitter hat glaube ich nur 50% Cacao oder so, da ist jede menge Zucker drin.

Sanduhr schrieb:
Doch eine habe ich gefunden 60gr.mit cranberrys 5 KH (auf 100 gr. = 8KH , nicht so mein Fall, passte aber sehr gut dazu, wenn ich mit vorstelle es sind Rosinen.) 70%Kakao mit erythrit. Preis 3.89 €
Da bekommt man Schnappathmung, doch es musste sein, die Neu-gier ubermannte mich einfach.

Die LC Schokoladen haben mich noch nie angesprochen... Wenn ich mir da die Inhaltsstoffe ansehe hat das nicht mehr viel mit Schokolade zu tun. Und der preis ist schon fast unverschämt.

Sanduhr · 15. Feb. 2017

oh Danke für dein Input mit Vanillie kann ich mir gut vorstellen, ich versuche mal selbst eine zu machen ,die festigkeit wird das Problem ,der Peis ist wirklich..für 60 gr garstig. also 2/3 einer normalen Tafel.

Straßenbauer · 15. Feb. 2017

runningmaus schrieb:
Da hier einige Fans sogar die 3g Inhalt des Früchtetee-Beutels rechnen, obwohl sie ihn wieder herausziehen aus der Tasse, ist die Antwort doch klar?!

Man kann sich auch alles schön rechnen wenn man will.

Wenn man die Mandeln auspresst, presst man mit hoher Wahrscheinlichkeit ja nicht das pure Öl aus oder?

Ich rechne eigentlich alles zu meinen Ungunsten, kleine Sünden müssen manchmal sein, aber wenn man sich selbst belügt ist einem damit auch nicht geholfen.

Ich nehme übrigens die ungesüßte Mandelmilch von Alpro, hat meine ich 18 kcal pro 100 ml, also quasi nix.

wisgard · 15. Feb. 2017

Sanduhr schrieb:
Oder rechnet man die Entsaftungreste(Müll) dazu obwohl sie nicht verzehrt werden ??

Wieso Müll? Die Reste vom Mandelmilch machen, kann man wie Mandelmehl für einige Rezepte verwenden.

Sanduhr · 16. Feb. 2017

Daran habe ich nicht gedacht ,ich hatte Mandeln mit Schale zerhackt und fast pulverisiert, aber man schmeckt die Schalen wie bei Weizenkleie noch deutlich durch, das fand ich ersteinmal nicht so lecker..Auch in meinem" eigene-Schokolade " Experiment ,stachen die Schalenteile wie Krokant dazwischen ,das mag ich nicht. Jetzt habe ich geschälte Mandeln gekauft, in der Küche wird weiter Low-carb laboriert..

Sanduhr · 16. Feb. 2017

Straßenbauer schrieb:
Ich rechne eigentlich alles zu meinen Ungunsten, kleine Sünden müssen manchmal sein, aber wenn man sich selbst belügt ist einem damit auch nicht geholfen.

So mache ich das auch, sonst nörgelt man wenn das Gewicht steht und sucht einen Grund im Stoffwechsel und am eigenen Gesundheitszustand.

Feather · 02. März 2017

Sanduhr schrieb:
So mache ich das auch, sonst nörgelt man wenn das Gewicht steht und sucht einen Grund im Stoffwechsel und am eigenen Gesundheitszustand.

Das mache ich auch ganz genauso. Ich habe zwar dennoch ein schlechtes Gewissen, aber immerhin lügt man sich nicht selbst in die Tasche.

ulos · 16. Mai 2017

Hallo

zu anfangs war ich etwas skeptisch gegenüber Mandelmilch, da dies doch einen hohen Kalorienwert hat.
Aber da man beim Abnehmen dennoch Fette zu sich nehmen muss, habe ich es trotzdem versucht und habe trotzdem gut abgenommen, seit dem trinke ich immer Mandelmilch (natürlich in Maßen).
Der Grund ist wahrscheinlich die ungesättigten Fettsäuren, bei Interesse kann man sich hier noch genauer über Mandeln informieren.

Liebe Grüße Ulos

guter · 16. Mai 2017

hier die Info

Nährwerte von 100 ml Mandelmilch im Überblick:

24 kcal / 100 kJ

0,5 Gramm Eiweiß

3 Gramm Kohlenhydrate

1,1 Gramm Fett

Mayestic · 16. Mai 2017

ulos schrieb:
Hallo
zu anfangs war ich etwas skeptisch gegenüber Mandelmilch, da dies doch einen hohen Kalorienwert hat.

Hoher Kalorienwert ? Da sind aber nicht alle gleich

Ich sag einfach mal 13 Kcal auf 100 ml, da hat ja Leitungswasser mehr *lacht*

Hierbei handelt es sich um Mandelmilch von Alpro, ungesüsst.

söckchen · 17. Mai 2017

'Mandelmilch' von Alpro - allein die Bezeichnung ist schon krass. Von 100ml sind 97,9ml Wasser und ganze 2,1g Mandeln. Ganz schön teuer, der Spaß!

Mayestic · 17. Mai 2017

Hehe ja, genauso wie die Getreidemilch-Sorten. Daher machen sich viele sie ja auch selber

Laut https://www.nfnf.de/2017/02/haferdrink-im-vergleich-der-grosse-test/ sind in den ganzen Hafermilchsorten grade mal 10-15% Pferdefutter drin

Boejchen · 17. Mai 2017

Bei all der Diskussion um Mandeln: Habt ihr ne günstige Adresse zum Kaufen von Mandeln? Also mal abgesehen von Amazon. Ich find das noch ein ziemlich teurer Spass.

Mayestic · 17. Mai 2017

Ich glaube auf Grund der Dürre in Kalifornien wo wohl die meisten Mandeln herkommen wird es keine günstigen Mandeln geben. Aber selbst wenn du in deine selbstgemachte Mandelmilch 30% Mandeln reinkippst wird sie billiger bleiben als 1L ausm Handel. Wenn man bedenkt das man scheinbar für eine einzige Mandel ca. 4 L Wasser benötigt wird Mandelmilch aus ökologischer Sicht sowieso ein Desaster

Andererseits braucht man für 1 Steak meine ich um die 4000 Liter Wasser. Also ist es mit Fleisch nicht besser

Das ist wie mit den Haselnüssen der letzten Jahre, Dürre + ne schlechte Ernte + Ferrero die alles aufkaufen für Nutella = Nusskuchen wird teuer wie Sau.

http://virtuelles-wasser.de find ich hier ganz nett

Boejchen · 17. Mai 2017

Das sind ja mal keine guten Aussichten für mich. Wo doch Nüsse meine neue Leidenschaft geworden sind.

Mayestic · 17. Mai 2017

Ach komm schon ihr Schweizer seid reich.
Geh einfach im Billigland Deutschland einkaufen

Boejchen · 17. Mai 2017

HEY ICH BIN DEUTSCHER ... ich wohne nur in der Schweiz

Und ähhh reich wirst in der Schweiz mit zwei Kindern schon gar nicht

hehehe. Ok es gibt andere Reichtümer, reich an guter Alpenluft, an Erfahrung, an Kindern...

Boejchen · 17. Mai 2017

Mayestic schrieb:
Ach komm schon ihr Schweizer seid reich.
Geh einfach im Billigland Deutschland einkaufen

Hust hust ... ich ähhh... sag da lieber nix zu ohne meinen Anwalt .... *rotwerd"

Mayestic · 17. Mai 2017

Boejchen schrieb:
HEY ICH BIN DEUTSCHER ... ich wohne nur in der Schweiz

Ausreden *pfft*

Mandelmilch wieviel Kohlenhydrate ?

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