mee´s Tagebuch

Mee schrieb:

Hab wie angedroht meinen Onkel Atkins nochmal befragt, was Phase I angeht...uiuiui...ich glaub, dann hab ich auch zuviel Gemüse bzw. das falsche heut gegessen. Aber ich glaube, ich lasse das jetzt einfach mal so gut sein und versuche mich noch bis Freitag ganz artig an Phase I zu halten - dann hab ich die obligatorischen zwei Wochen rum, obwohl ich glaube, dass ich schon ganz gut drin bin. Zumindest fühlt es sich so an

?

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Viel Erfolg wünsche ich Dir.

DogmaMinden schrieb:

gibts eigentlich in jedem vernünftigen Drogerie-Markt bzw. auch bei EDEKA in den großen Läden.

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Ich find in den Läden nur Shakepulver mit Schoko..... das ist ja ncht das gleiche wie das normale oder Vanille von champ aus dem DM, das man so toll verbacken kann. Shaken tue ich eh nicht - obwohl das mit dem Champ auch ginge.

Onlineshops mag ich wegen der Versandkosten nicht :-( Eiweiß ist auch so teuer genug ...

Mee schrieb:

*lol* Mettbömse kenn ich auch nicht...

Hab den halben Tag verschlafen und geht mir nu schon besser...hab sogar was gegessen und zwar:

geräucherter Lachs, 2 Eier, Salat aus (100 g Eisberg, 50 g Paprika, 100 g Tomate), ca. 100 g Gouda

Tagesergebnis: 15,55 g KH (wenn ich den Kuchen richtig berechnet habe)

und nun schon die 5 Kanne Tee angesetzt...mein Magen wird zum Swimmingpool...

Hab grad mal den KH Gehalt meines Kuchens ausgerechnet und bin fast umgekippt :shock: . Kann das sein? Und wieso heißt das dann noch low carb???

250 g Butter = 2,5
fl.Süßstoff = 0
Saft von 1 - 2 Zitronen = 2,4 pro 100 ml = hier 4,8 g
6 Eier = 3,6
1 kg Quark (mager) = 40 :shock:
1 Pkt Vanillepudding = 4 (16,3 pro 100 ml zubereitetes Produkt, 1 Pkt = 37 g)
4 EL Mandelmehl = 2,16 (1 EL = 10 g, 5,4 auf 100 g)
1 Pkt Backpulver = 4,25 (17 g, 25 auf 100 g)

Summe: ca. 84 g -> bei 10 Stücken jeweils 8,4 g KH

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wenn du sahnequark nimmst und den zitronensaft durch zitronenaroma ersetzt, was auch wesentlich intensiver ist sparst du einige KH`s ein, und den vanillepudding würde ich auch durch vanille-eiweißpulver ersetzen, nur so ein paar tipps

Moin zusammen,

sabine07 schrieb:

wenn du sahnequark nimmst und den zitronensaft durch zitronenaroma ersetzt, was auch wesentlich intensiver ist sparst du einige KH`s ein, und den vanillepudding würde ich auch durch vanille-eiweißpulver ersetzen, nur so ein paar tipps

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also, das ist ja schonmal gut. An den Sahnequark hab ich auch schon gedacht...aber bis auf weiteres bleibt Kuchen eh tabu. Dann wär ich beim Gesamtkuchen bei knapp 70 g...das macht ja schon nen Unterschied.

@Lycell: also, ich kauf mein EW beim Budni (gibt´s nur in HH und Umgebung soweit ich weiß, gehört zu DM), das Zeug heißt: Power Systems Protein 90 Plus Eiweißkonzentrat (neutral), gibt´s auch in Schoko und Vanille Geschmack (80 Plus). 750 g für 14,99. Man kann das auch mit Milch oder Sojamilch zum Shake machen aber ich brauchs für meine Backgeschichten. *** Die Plätzchen werd ich dann nochmal neu testen *** Gilt eigentlich die Maxime "je weniger KH desto schneller abnehmen" ? Ich find 13 wenig, weil ich bisher dachte, sinnvoll wären eben am Anfang 20 bloß eben nicht mehr...ich war gestern ja auch satt, also fehlte mir nix...aber wenn ich das weiß, dann achte ich nochmal verstärkt drauf!

Danke erstmal für die Tipps :handkuss:

Heut morgen war auf der Waage Stillstand...naja...das kommt davon, wenn man jeden Tag drauf steigt!

Gegessen bisher 2 Rühreier (1,2) mit 1 TL Sojasauce (werd ich wohl jetzt auch weglassen, 1 g), dazu 2 Scheiben Bacon und 20 g Mayo (0,28, darauf hätt ich auch verzichten könnte, passte irgendwie nicht so gut).

Komisch ist, ich bin noch nicht satt. Das ist das erste Mal seit zwei Wochen, dass mir die Portion morgens nicht reicht. Kann es daran liegen, dass ich mich gestern so überfressen hab (die Portion abends war zu groß und ich hab sie *schäm* :hauvorko:trotzdem aufgegessen)???

Nachdem ich gestern viel zu wenig getrunken habe, bin ich heut schon wieder fleißig dabei

Mee schrieb:

das Zeug heißt: Power Systems Protein 90 Plus Eiweißkonzentrat (neutral), gibt´s auch in Schoko und Vanille Geschmack

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Ich glaub, ich red mal mit meinem DM, ob die das nicht besorgen können. Neutral und Vanille krieg ich hier auch, aber kein Schoko (okay, ich schmeiß halt Kakao dazu).

Mee schrieb:

Gilt eigentlich die Maxime "je weniger KH desto schneller abnehmen" ? Ich find 13 wenig, weil ich bisher dachte, sinnvoll wären eben am Anfang 20 bloß eben nicht mehr...ich war gestern ja auch satt, also fehlte mir nix...aber wenn ich das weiß, dann achte ich nochmal verstärkt drauf!

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Nee, du machst das schonrichtig
Die neue Atkins-Diät redet von 20g KH; die alte Diät-Revolution möchte in Phase1 möglichst gar keine haben.
Und worm ("Leben ohne Brot") behauptet sogar, wer mit 60g KH nicht abnehme, würde es auch mit keinen nicht tun.

Wichtig ist ja nur, daß du deine eigene Kohlenhydratschwelle findest. Meine liegt leider sehr nieder. Wenn ich 15g KH zu mir nehme, geht nix mehr. :???: Bei dir kann das ja ganz anders aussehen. Liegt vielleicht am Alter? :shock:

Mee schrieb:

Heut morgen war auf der Waage Stillstand...naja...das kommt davon, wenn man jeden Tag drauf steigt!

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Hihi, ja, das kenne ich. Einmal die Woche würde reichen - aber ich schau auch täglich nach, was sich da so tut. Nur Statistik führ ich dann vorsorglich doch lieber wöchentlich - sonst macht mans ich verrückt mit dem ewigen auf und ab.

Mee schrieb:

Gegessen bisher ..... Komisch ist, ich bin noch nicht satt. Das ist das erste Mal seit zwei Wochen, dass mir die Portion morgens nicht reicht.

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Dann iß halt noch etwas!
Ich krieg nach dem Essen eigentlich immer Hunger. Ist sehr komisch. Okay, die Portionen sind nicht riesig, aber proppevoll mag ich eh nicht sein. Und wenn ich ne halbe Stunde noch nicht das Satt-Gefühl habe, gibt es halt Nachtisch. Wenn ich dann einen Leinsamenkräcker knuspern kann oder so was, dann bin ich glücklich (und hab Ballaststoffe) :lol:

Kleiner Tip zum Kuchen: wär mir auch zuviel an KH, was da aufgeführt wurde. Mach kleinere Portionen (z.B. als Muffins). Dann ist es viel leichter, nicht so viel davon zu schnabulieren :rotfl:

Mee schrieb:

Komisch ist, ich bin noch nicht satt. Das ist das erste Mal seit zwei Wochen, dass mir die Portion morgens nicht reicht. Kann es daran liegen, dass ich mich gestern so überfressen hab (die Portion abends war zu groß und ich hab sie *schäm* :hauvorko:trotzdem aufgegessen)???

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Mach Dir nicht so viel Stress. Mit Geduld wird das schon.:lol:

Lycell schrieb:

Onlineshops mag ich wegen der Versandkosten nicht :-( Eiweiß ist auch so teuer genug ...

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Naja...gibt auch billiges EW...wobei das dann ganz oft Weizenprotein ist - und das brauchste net anrühren...aber ich bin bei meinen Bestellungen eh imer in dem Bereich wo ich kiene Versandkosten zahlen muss....

Eigentlich hatte ich gedacht, dass mir das Ganze schwerer fällt, weil ich bisher bei jeder Diät, wie auch immer die aussah, Riesenschwierigkeiten hatte mich dran zu halten, satt zu werden, Versuchungen zu widerstehen und letzten Endes auch abzunehmen. So ein bisschen warte ich irgendwie noch auf den großen Haken, den Hammer Rückfall oder sowas...das Scheitern vergangener Diäten hängt sozusagen wie das Damokles Schwert über meinem Kopf. Wie ist es euch denn so ergangen?

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Da wollte ich mal was zu sagen:
Also ich kenne das nur zu gut! Habe glaube ich meine erste Diät mit 14 oder 15 gemacht. Das schimpfte sich "Reis-Diät" und war wirklich grausam. Anfangs nur Reis (ohne Salz) und nur Aprikosen oder anderes Obst von Natreen dazu. BÄH! :kotz:
Hab aber gut abgenommen damit. Aber dann kam der Jojo-Effekt und das war´s dann mit der Bikini-Figur. Danach dann FDH, Glyx und dann Atkins. Mein Fehler war immer, dass ich jede Diät als Crash-Diät gesehen habe und dann wieder so gefuttert habe, wie zuvor. Jetzt weiß ich,dass ich Atkins als Chance nutzen muss, meine Ernährung DAUERHAFT umzustellen. Und wenn ich meine KH-Schwelle kenne, dann darf ich irgendwann ja auch mal wieder Nudeln essen, ohne Angst vor Rückfällen zu haben.

Das war übrigens ein Zitat von Mee, weiß jetzt auch nicht, warum das dort oben nicht steht??

Lasheeva schrieb:

Das war übrigens ein Zitat von Mee, weiß jetzt auch nicht, warum das dort oben nicht steht??

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Häh? Hat doch geklappt mit dem Zitieren....

Ne Reisdiät musste ich auch mal machen, dabei ging´s allerdings darum, herauszufinden welche Lebensmittel ich nicht vertrage. Logischerweise hab ich nach Wochen des Reis-ohne-alles-Essens auch abgenommen...aber nicht gehalten. Das einzige, was mal wirklich geholfen hat, mich zur Traumfigur zu bringen, war Liebeskummer...ich konnte einfach nix essen, meine Eltern wollten mich schon einweisen lassen...aber nachdem ich wieder anfing zu essen war´s schneller wieder drauf als ich "halt" schreien konnte...das mal so am Rande.

Mittag ist ausgefallen, hab zwischendurch noch Pfannkuchen á la Lasheeva gebacken bzw. versucht. Herausgekommen sind eher sowas wie Zimt-Chips, weil der Teig sich in der Pfanne verflüssigt hat und dann knusprig wurde. Aber sehr lecker.
War 1 Ei drin = 0,6

Also, heut hab ich was richtig doll leckeres gezaubert, Rezept poste ich direkt in der Küchenabteilung

Abends:
2 Hackis genascht (schon für morgen vorbereitet) = 0,2
125 g Hack
125 g Champignons = 0,75
35 g Schmand = 1,16
25 g Frischkäse, Doppelrahm = 0,8

Alles schön in der Pfanne geschmort und mit Basilikum abgerundet *mmmhh* Die komischen Werte ergeben sich daraus, dass ich nur die Hälfte gegessen hab...

Getrunken insgesamt 4 Kannen Tee und knapp 1 L Wasser. Das eine war richtiger Früchtetee (3 Beutel auf ca. 1,2 L Wasser) und eine Kräutertee mit Orange aromatisiert (dito) -> was rechne ich dafür??? Der Rest war grüner Tee.

Macht in der Tagesbilanz: 5,99 g KH Das erscheint mir jetzt aber echt arg wenig aber ich hab wirklich nochmal nachgerechnet, mehr war´s nicht...

@ Lycell & Patrick: in meinem EW ist das drin: Milcheiweiß, Molkeneiweiß, Eiklarpulver, Sojalecithine, pflanzl.Öl, Salz, Aroma, Natriumcyclamat, Saccharin-Natrium, Folsäure, Pyridoxinhydrochlorid. Vielleicht versteh ich die Sprache ja nicht, Patrick, aber da ist kein Weizenprotein drin oder??

Probier das mit den Pfannkuchen mal mit Soja-Milch (die rote Packung ohne Zucker von Alpro)...hatte ich vergessen zu sagen.:lol:

Lasheeva schrieb:

Probier das mit den Pfannkuchen mal mit Soja-Milch (die rote Packung ohne Zucker von Alpro)...hatte ich vergessen zu sagen.:lol:

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hehe...ich hab´s mit Wasser verdünnt...vorher hätt ich aus dem Teig ein Haus bauen können ;-) Ich werd´s einfach morgen nochmal testen.

Gute Nacht

bei früchtetee muß du unbedingt aufpassen, die haben teilweise sehr viele KH`s

ich rate dir auch lieber 4l wasser und einen liter tee ;-)

sabine07 schrieb:

ich rate dir auch lieber 4l wasser und einen liter tee ;-)

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Gilt das auch für grünen Tee? Den trink ich nämlich super gerne...auf Früchtetee würd ich sonst auch verzichten. Ich trink bei der Arbeit auch immer sehr viel Wasser...

Gestern abend hatte ich doch nochmal Mampf...hab noch zwei Scheiben Käse und 1 Ei mit etwas Mayo gegessen, macht nochmal ca. 1 g KH extra.

Heute gab´s zum Frühstück:
Pfannkuchen aus 2 Eiern = 1,6
mit 4 EL EW-Pulver, Süßstoff und 1 TL Zimt *mhh*

Den üppigen Rest davon hab ich zwischendurch bei der Arbeit verdrückt

Mittags:
Thunfischsalat aus 1/2 Dose Thunfisch
50 g Mayo = 0,7
30 g Paprika = 0,9

Zwischendurch:
5 Hackis = 0,5

Abends:
1 Scheibe Kasseler
2 Scheiben Fleischkäse, ca. 300 g würd ich schätzen = 1,5 (weiß nicht genau, ob´s Fleisch- oder Leberkäse war, unterscheidet sich das doll?)
Krautsalat, vielleicht 100 g = 3,2
5 kleine Radieschen, ca. 50 g = 1

Wir wurden vom neuen Chef eingeladen in ein Brauhaus (in Hamburg *pft*), da gab´s die Schlemmerplatte mit viel Fleisch *sehrgut* und jeder trinke, was er mag....ich hatte solche Luft auf Wein, also hab ich ein Glas trockenen Weißwein bestellt, davon hab ich dann die Hälfte getrunken und mochte dann nicht mehr...hätt ich mir auch schenken können! Hat laut Lebensmitteltabelle (guckst du hier) 0,5 auf 100 ml...also macht nochmal 1 g KH? Mehr nicht???

Und dann hab ich, weil ich Sabine Eintrag erst heut abend gelesen hab, heut noch ne Kanne Kräuter-Früchte-Tee getrunken, dafür würd ich nochmal 2 g addieren....

:shock: Hab übrigens grad in besagter Tabelle gesehen, dass Kräutertee noch mehr KH als Früchtetee hat? Welcher Tee geht denn überhaupt gefahrlos???

Summa summarum für Donnerstag: 12,4 g KH

So der eine oder andere Phase-I-Fehler ist mir bisher unterlaufen, leider...daher wundert´s mich nicht, dass die Pfunde nicht so rutschen...mühsam ernährt sich das Eichhörnchen. Ich werde versuchen, ein bisschen sorgfältiger zu sein !

eigentlich geht nur der wo klar deklariert ist was drin ist, allerdings schwierig tee`s mit nährwertangaben sind eher selten, alternative sind sie yogitees, die kosten ein bischen mehr, schmecken göttlich und scheinen ok zu sein, sagt doris und sie weiß vieeeeeeeeel mehr als ich :jepp:

ich würde mich auch nicht so verrückt machen mit der KH-zählerei, du machst das richtig gut und meistens macht man instinktiv das richtige

hab neulich gesehen, dass beim Aldi-Früchtetee Nährwertangaben drauf sind, den hab ich aber schnell wieder zurück ins Regal gestellt. Ich steh auch gar nicht so sehr auf Früchtetee....ich kann nur nicht immer nur Wasser trinken - erstens, weil´s mir oft zu kalt ist und zweitens weil ich manchmal auch was mit Geschmack haben will. Cola light ist aber auch nicht so meine Welt und künstliche Aromen auch nicht...Hast du vielleicht ne Idee?

ich muß mal nachgucken, es gibt bei irgendeinen internetanbieter der irgend nen pulver vertreibt, dass soll der oberhammer sein und wenn ich mich recht erinnere fast KH frei, ich werd patrick mal fragen, er hat sicherlich den link, vor allem ist das zeuch nicht so teuer und sehr ergiebig, schau morgen mal in patricks TB, er wird das sicherlich posten, achso das kommt in wasser und schmeckt wie limmo ;-)

na, da bin ich ja gespannt. der Patrick weiß immer, was es wo im Internet gibt *g* hab heut abend notgedrungen das Wasser mit Kohlensäure trinken müssen - hatte kein stilles mehr und das war noch übrig....das geht zur Abwechslung auch mal - obwohl ich ich davon *entschuldigung* immer rülpsen muss, also nix für´s Büro.

Was das KH zählen angeht...irgendeine Marotte brauch ich. Ich hab von meinem Paps so nen alles-auflisten-und-katalogisieren-Tick geerbt...momentan wirkt´s motivierend, wenn ich abends seh "super, hast nicht mal 20 g gegessen"...aber ich versuche, es ein bisschen gelassen zu sehen

So, ich werd mich jetzt in die Heia hauen, morgen gehts erst zur Arbeit, dann nach Braunschweig, weiter arbeiten, dann nach Goslar zu Hasi....der lädt morgen abend ins Sahara ein. Ist ein - ich glaub - Libanese (Termin steht schon länger als ich AD mach und noch andere eingeladen, daher nix zu ändern)...machen viel mit Kichererbsen und so aber ich werd aufpassen und brav Fleisch futtern...jemand noch nen heißen Tipp??

ok, so gesehen ist es ja entspannung für dich, laaaach

ja der pat weiß ich bescheid, ich hab ihn auch schon gebeten zu posten