Milch, fettarme

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Marion25

Neuling
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28. Jan. 2005
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Hallo ihr Lieben,

und es tun sich weitere Fragen auf: Warum soll man statt Milch Sahne nehmen, obwohl Milch nur einen minimal höheren KH anteil hat?

Kann mir Sahne im Kaffee nicht vorstellen! :cry:

Liebe Grüsse

Marion
 
In Milch ist Laktose die deinen Insulinspiegel beeinflusst....daher ist Sahne besser.
 
Danke Pitchi!

Tja, dass ist übel! Ist da viel Laktrose drin? Geht Milch also gar nicht?
 
Ich persönlich laß die lieber weg....könnte sonst passieren das mein Hunger wieder stärker wird....und mein Hunger ist legendär :mrgreen:
Versuch doch einfach mal die Sahne, ist die ersten 2-3 Tassen etwas ungewohnt aber mittlerweile mag ich das lieber als mit Milch.
 
Kommt immer auf den Hersteller an.....hab festegestellt das die KH Angaben ganz schön schwanken.
 
Ähhhm, also in Sahne ist auch Laktose. Allerdings finde ich den KH Unterschied zwischen Milch und Sahne doch bedeutend.
Soja milch finde ich persönlich total eckelig, aber das muß jeder selbst testen. Die von Alpro ist übrigens gezuckert, also Finger weg.
Hier im Norden habe ich ungezuckerte bisher leider nur in Bioläden gesehen.
Eine superleckere Alternative ist Mandelmilch. Die gibt es auch im Bioladen, sie ist aber seeehr teuer.
Man kann sie acuh selbst machen:
-100 g geschälte Mandeln und 1 l Wasser ab in den Mixer
-ca. 3 min auf höchster Stufe laufen lassen, dann das ganze durch ein Teesieb laufen lassen
-nach belieben süßen

Ist recht aufwendig, schmeckt aber total lecker und sieht auch aus wie echte Milch
 
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