Miri`s Saftladen

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Bei mir gab es gestern die Standartmischung aus Apfel, Gurke, Möhre und Rote Bete. Zitrone war auch noch drin und die Strunke von eigenen Wirsing. Der war superlecker, kein Vergleich mit dem gekauften.
 
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kein Vergleich mit dem gekauften

das ist ja bei allem so, egal ob Saft oder Essen, wenn
man es selber macht, ist es immer besser und
wenn dann die Zutaten auch noch aus dem eigenen Garten
kommen, ist es perfekt ;)
 
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Wenn nur die Arbeit nicht wäre ;-) wo bei das größte Problem bei mir die Schädlinge sind. Die Fressen mein Essen. Frecheit!!! :gun:
 
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Ich habe meinen Saft gerade getrunken und genau das gleiche gedacht, sooo gut, den kann man nicht kaufen.

Perdita, hast du mal den Grapefruitsaft probiert?
Er ist so lecker, etwas bitter, aber nicht unangenehm, sondern eher so spritzig mit einem Hauch süß.
 
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Ich wollte Grapefruit probieren, aber die waren unverschämt teuer. Sobald ich ein Angebot sehe, schlage ich aber zu ;)
 
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Mein heutiger Saft zum Abendessen ist aus:

Wirsing
1/2 Ananas
rote Paprika
Zitrone und
Ingwer

da ich den Trester heute 2mal durchlaufen lies, ist er jetzt schön cremig >:)
sehr süß und Ananaslastig ;)
 
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Perdita, hast du mal den Grapefruitsaft probiert?
Er ist so lecker, etwas bitter, aber nicht unangenehm, sondern eher so spritzig mit einem Hauch süß.


Ja, endlich - ist superlecker, das bittere der Grapefruit mit dem sämigen der Möhren passt super. Genau wie du beschreibst. :D
 
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Es freut mich, dass dir der Saft schmeckt. Hattest du auch Ingwer drin?
 
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Morgens trinke ich immer noch warmes Zitronenwasser. Ich bin erstaunt, wie gut mein Magen das am 16. Fastentag noch verträgt.

Mein Morgen-Saft bestand aus:

2 Blätter Grünkohl mit Stiel
3 Stangen Staudensellerie
2 gr. Karotten
1/2 Pomelo
1 Zitrone
1 Gurke
Petersilie glatt und kraus
1 dickes Stück Ingwer

Der Saft war einfach unbeschreiblich lecker und grün.
 
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Nein, machst du das? Ich hatte am Fr Ingwer im Gemüsesaft, mein Mann ist sich nicht sicher ob seine Haut darauf reagiert hat. Das gibt eine Testreihe.
 
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Ja Ingwer kommt in den Karotten-Grapefruit-Saft, ich habe ihn noch mit einer Orange verfeinert, aber er schmeckt mir auch ohne.
 
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ich kann heute wieder meinen derzeitigen Lieblingssaft machen, Fenchel, Gurke, Sellerie und Ananas.

finde ich gerade ausgesprochen stärkend, ist sicher etwas fürs Nervenkostüm drin, das hat derzeit Unterstuung nötig.

da auch reichlich Grünkohl im der Kiste ist, mache ich mir noch einen kleinen mit Grünkohl.
 
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mein Saft gestern Abend war aus:

Wirsing
Karotte
Ananas
Zitrone
Ingwer

sehr lecker und leicht scharf >:)
 
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ich kann heute wieder meinen derzeitigen Lieblingssaft machen, Fenchel, Gurke, Sellerie und Ananas.

Ich habe letzte Woche auch einen ähnlichen gemacht, nachdem ich bei Jay Kordich vom Fnchel gelesen habe. Ich kopier mal rein:

Here's some great information to help understand why it's valuable to use on a weekly basis:

Like many of its fellow spices, fennel contains its own unique combination of phytonutrients—including the flavonoids rutin, quercitin, and various kaempferol glycosides—that give it strong antioxidant activity. The phytonutrients in fennel extracts compare favorably in research studies to BHT (butylated hydroxytoluene), a potentially toxic antioxidant commonly added to processed foods.

The most fascinating phytonutrient compound in fennel, however, may be anethole—the primary component of its volatile oil. In animal studies, the anethole in fennel has repeatedly been shown to REDUCE INFLAMMATION and to help prevent the occurrence of CANCER. Researchers have also proposed a biological mechanism that may explain these anti-inflammatory and anticancer effects. This mechanism involves the shutting down of a intercellular signaling system called tumor necrosis factor (or TNF)-mediated signaling. By shutting down this signaling process, the anethole in fennel prevents activation of a potentially strong gene-altering and inflammation-triggering molecule called NF-kappaB. The volatile oil has also been shown to be able to protect the liver of experimental animals from toxic chemical injury.
 
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Ich muss mich an den Fenchel herantasten. Ich hatte mal einen Saft, da passte der Fenchel überhaupt nicht dazu.

Aber schon erstaunlich, welche guten Eigenschaften er hat. Später werde ich ihn auch in meinen Salat untermischen.
 
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das ist ja gerade der Vorteil beim Juicing, man kann auf die Woche gesehen,
medizinisch wirksame Mengen aufnehmen, die man niemals essen könnte ;)
 
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der Fenchel ist der Volltrffer>:) Scheint es.

ich finde den Gewchmack passend mit Ananas oder etwas Zitrone, Gurke nehme ich zum verdünnen.

als Rohkost Verträge ich Fenchel nicht sonderlich es gibt einen dicken Rumpelbauch für Stunden, aber der Saft ist kein Problem.

ich habe um ein wenig OT zu gehen, seit einigen Tagen eine Chrysincreme vom Apotheker für mich gemixt.

Ich hatte das als Kapsel umdie werden nach den letzten Informationen i m Verdauungstrakt zum großen Teil nicht aufgenommen.

besser ist sie auf betroffene Stellen Wie die Brust oder auf Fettpolster wie den Bauch zu schmieren, da wieso vor Ort an die Oestrogeneinlagerungen kommen.

so die Theorie!

jetzt bin ich mein Versuchskaninchenin der Angelegenheit.:cool:
 
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to eat fennel, have a look at SIXX library, Jamie Oliver,
"Crab Bolognese" ;)
 
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