Mokka-Crem (Phase I-II)

fussel · 18. Nov. 2008

Ein supereinfaches "Rezept" ohne Mengenangaben ;-)

1 Becher Quark
1-2 Messlöffel löslichen Mokka in etwas kochendem Wasser anrühren
etwa 100ml Schlagsahne
etwas flüssigen Süßstoff

Alles einfach nur verrühren, bis es cremig ist

Muddl · 18. Nov. 2008

Wow! Das klingt lecker, hat aber nach meiner Berechnung dann insgesamt 12 gr. KH wenn man 250 gr Quark und 100 gramm Schlagsahne nimmt. Daher denke ich, es passt gut in Phase III.

Da dürfte man dann vermutlich nur ja 116 Gramm von essen, dann ginge es mit 4gr KH

Liebe Grüße
Muddl

fussel · 19. Nov. 2008

100ml Sahne braucht man nicht, durch den Kaffee kommt ja schon Flüssigkeit dazu.
Ich denke, ich hatte nur 50ml auf 250g Minus-Quark (2,2g KH auf 100). (aber der ist mir viel zu teuer für nur 2-3 g eingesparte KH)

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