Muddls Tagebuch :Atkins + Speck weg!

Atkins - Speck-weg 9. Tag

So, heute ist Wiegetag: 84,0 kg wiege ich heute.

Ich bin zwar um 9:30 Uhr aufgestanden, habe aber erst um 12:30 "gefrühstückt". Da mir die Waden heute so weh tun, bin ich frustriert. Daher habe ich mir Brownies gebacken aus den Rezepten hier im Forum. 3 Stück habe ich gegessen á 1,5 kh. Dazu 3 Tassen Kaffee mit verdünnter Sahne.
KH = ca 6,5

Heute um 10:30 habe ich meinen Blutzucker gemessen (nüchtern) und war erstaunt, dass er noch auf 102 mg/dl war. Insulin hatte ich demnach noch garnicht gebildet und war sozusagen noch in der Fettverbrennung, was ja zum Ergebnis hat, dass der Blutzuckerspiegel eher hoch ist als zu tief. Dabei war ich zu diesem Zeitpunkt bereits 1 Stunde in Gange, hatte mich im Bad fertig gemacht und schon Wäsche eingeworfen.

Zum "Mittag" heute abend um 18:00 wird es Grünkohl (Braunkohl) mit Mettenden und Räucherspeck geben. Das kann ich mir auch für morgen in die Firma nehmen. Grünkohl ist mein absolutes Leibgericht. Könnte ich Wochenlang essen. Ehrlich!.

So, nun ist Abend und ich schließe diesen Tag ab:
Gesamt KH heute 18 gr.

Mit dem Wasser trinken war es nicht doll.

Bewegung wegen der Wadenschmerzen heute nicht, obwohl das Wetter heute geeignet gewesen ist. In der kommenden Woche sollen die Herbststürme kommen.

Ich hoffe mal das beste

mmmhh, Muddl, wie heisst das deutsche Gemüse? Braunkohl/Grünkohl? Meinst du das gibt es auch in Nordrhein Westfalen? Ich möchte das auch einmal essen. Kauft man dazu dann diese ganz fettigen Würste? Ich glaube ich habe im TV einmal etwas gesehen. Und hintenan trinken sie dann Schnaps.
Birger.

churchill schrieb:

mmmhh, Muddl, wie heisst das deutsche Gemüse? Braunkohl/Grünkohl? Meinst du das gibt es auch in Nordrhein Westfalen? Ich möchte das auch einmal essen. Kauft man dazu dann diese ganz fettigen Würste? Ich glaube ich habe im TV einmal etwas gesehen. Und hintenan trinken sie dann Schnaps.
Birger.

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Guck mal,

hier habe ich ein westfälisches Grünkohlrezept gefunden. Statt frischen Grühkohl, der ja auch erst einmal Frost bekommen haben muss, kann man ja auch ungewürzten Grünkohl aus der Dose nehmen. 100 gramm haben 2,2 KH

http://www.ktnagel.de/rezepte/gruenkohl.html

Es ist nicht lowcarb, aber eben ein gutes Beispiel. Ja und als Schnaps kann es einen Korn oder Kümmel (ist auch ein Brand) geben.

liebe Grüße
Muddl

Atkins - Speck-weg 10. Tag

Manic Monday! Habe wieder fast verschlafen. Es war nur Zeit für eine Dusche. Frühstück nach "Plan C": Einen gemischten Salat kaufen und zum Frühstück im Büro essen. Dazu Kaffee mit Sahne = 5 KH ca

Mittag: Mein Leibgericht 250 gGrünkohl mit einer Wurst 75 gr. und mit 100gr Speckwürfeln.
Nachtisch: 1 kleiner Atkins-Brownie + 1 Tasse Kaffee mit Sahne. = 8 KH ca

Heute Abend gab es 350 gr. Fischfilet aus dem Ofen mit 80 gr Blattsalat.

Dazu eine Brausetablette mit Kalium und später dann noch eine Brausetablette mit Magnesium, beides natürlich in Wasser gelöst.
Als Nachtisch einen Becher Masir-Tee. Es ist ein Kräutertee, der wunderbar nach Honig duftet, aber keinen Honig enthält.

Wasser- 1,5 liter
dazu Tee, "Mineral"-Wasser (Kalium + Magnesium) und Kaffee + Sahne

Bewegung: heute noch Zwangspause

Gesamt KH so in etwa 18 gr.

Muddel, warum verschlaefst Du denn immer? Bereite doch das Fruehstueck am Abend vorher (ein hartgekochtes Ei, Ruehrei - das schmeckt auch kalt, das Petrakknaecke), dann bist Du immer sicher, dass Du auch fruehstueckst. Viel Erfolg wuensch ich Dir!!

Hei Muddl ich lass mal Grüße da. :winke:

Hi Ihr Süßen! :jump1:

schön, dass ihr mal reinschaut! Joa, warum verschlafe ich immer? Oft genug lese ich zu lange im Bett. Und Sonntags schlafe ich lange und kann abends nicht einschlafen, weil ich grübel und grübel und so ungern zur Arbeit gehe. Ich möchte meinen Arbeitsplatz wechseln, habe aber noch nichts gefunden.

Ja, und kalte Rühreier??
neeee! die müssen frisch und heiß sein!
Ich decke ja abends auch immer schön den Tisch und packe mein Mittagessen in die Dose, aber Frühstück muss frisch sein, besonders der Kaffee! Nja, heute geh ich früh ins BEtt, das bedeutet, ich hüpf gleich rein. Ich muss nur noch mein Tagebuch vervollständigen. Fühlt euch umarmt! :winke: :liebdank:

Liebe Grüße
Muddl

ohja das kenne ich auch. hatte jahre lang einschlafprobleme.
hab allerdings ein paar kleine helferchen wenn es nicht klappt, hörbücher sind prima zum einschlafen. geht viel besser als lesen, wegen der monotonen singsang stimme die einen in den schlaf wiegt.
wenn es zu hell ist, geht auch gut ne schlafbrille und wenn es zu laut ist, dann gehen auch gut wachsohrstöpsel (einer reicht für beide ohren), man kann hörbücher auch gut auf nem kleinen mp3 player neben dem bett hinlegen, wenn man nicht den ganzen raum beschallen möchte.
es hilft zumindest die gedanken nicht so kreisen zu lassen.

Wenn man seinen Job nicht mag, bekommt man in der Nacht zum Montag immer Einschlafprobleme, ich kenne das.

Atkins - Speck-weg 11. Tag

Die Nacht zu Dienstag war wieder kurz, der Schlaf sauschlecht.
Tagsüber fühlte ich mich aber normal
Frühstück heute 170 gr. Krabbensalat mit Majo vom Fischhändler + 1 Becher Kaffee mit Sahne ca 5KH

Mittagessen: Wieder Grünkohl wie am Montag = 8 g KH

Nachmittags: 1 Atkins Brownie + 1 Tasse Kaffee mit Sahne 2 g KH

Abends: 1 Ei und 100 gr. Hack
1 Masir Tee

Wasser: 2 ltr
Bewegung ; 40 Minuten Nordic Walking um den Aussenmühlensee.

Gesamt KH geschätzt: 15-17g

Um 23:30 bin ich ins Bett gegangen. Nun ist es Mittwoch, 4:32 Uhr und ich habe wieder einmal kein Auge zu getan. Das ist nun schon die 3. Nacht mit viel zu wenig Schlaf und heute finde ich sicherlich keinen Schlaf mehr. In 2 Stunden klingelt der Wecker. Es ist zum verzweifeln. Das wird bestimmt ein Horrortag morgen.... :bruell. :schnrach: :help2:

Hoffentlich wird das bald wieder besser mit dem Schlafen Muddl. ich wünsche Dir gute Besserung.

Atkins - Speck-weg 12. Tag

Seufz! - Danke Meggi!

Es kam wie´s kommen musste: Um 6 Uhr bin ich eingeschlafen!. Natürlich verpennt. Also habe ich angerufen und mich krank gemeldet wegen total verspanntem Hals. (gottseidank ist mein Hals OK) aber ich konnte doch nicht sagen, wegen fortgesetztem Schlafmangel komme ich heute nicht. Naja, danach habe ich bis 12 Uhr etwa geschlafen, bin ins Bad getorkelt und habe mich heiß abgeduscht. Ich bin total gerädert.

Um 12:45 habe ich dann Mittag gegessen.
Es gab: 1 Becher Kaffee mit Sahne
Omlett aus 2 Eiern mit 2 EL Sahne und 2 Scheiben Schwarzwälder Schinken und Kräuterbutter und Pfeffer. = 4 KH wegen der Sahne.

Danach ein Glas mit Kaliumtablette= 1,4 gr KH
Magnesium am Nachmittag genommen + Zink und Chrom

Dann habe ich aus Interesse mal meinen Blutdruck und Blutzucker gemessen.
BZ war 30 Min nach dem Essen auf 79 mg/dl und Blutdruck auf 118 /70 , Puls bei 60. In der Nacht hatte ich einen Blutdruck von 112 / 70 und 59 Puls.
Vielleicht ist der niedrige Blutdruck schuld an meiner Schlaflosigkeit. BZ war in der Nacht auf 98.

Nachmittags hatte ich Appetit auf was süßes, habe mir einen Atkins Kuchen gebacken aus Ei und Kokos und ganz wenig Quark und Sojamilch = 2 KH
Dazu einen Becher Kaffee und insgesamt 100 ml Sahne = 3,5 KH

Abends das "Perfekte Grillhähnchen mit etwas Soße mit Chreme Fraiche.
= 2 KH Danach noch mal Kalium 1,4 gr KH

Gesamt KH 13 - 14 gr ca
BZ heute abend 92mg /dz postprandial
Wasser 2 Liter
Bewegung - nö! echt nich - du!

dann trink doch kurz vor dem Schlafengehen mal einen Kaffee. Vielleicht kannst du dann besser einschlafen! Hab ich mal so gelernt...
Ich drück dich!

sbibi schrieb:

dann trink doch kurz vor dem Schlafengehen mal einen Kaffee. Vielleicht kannst du dann besser einschlafen! Hab ich mal so gelernt...
Ich drück dich!

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Ja, kenne ich auch so. Daher habe ich um 4 Uhr nachts einen Becher Kaffee getrunken. Schien hier aber nicht zu helfen. Nach dem KAffe heute mittag war der Blutdruck ja auch nicht sonderlich höher als in der Nacht.

Liebe Grüße
Muddl

Vielleicht musst Du mal mit Deinem Hausarzt darüber reden?

meggi schrieb:

Vielleicht musst Du mal mit Deinem Hausarzt darüber reden?

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Hi Meggi,

:ablehnun: also, dafür bin ich noch nicht mürbe genug. So eine komplett durchwachte Nacht hatte ich bislang auch noch nie gehabt. Also werte ich dies mal als Ausnahme. Heute gehe ich gegen 22 Uhr ins Bett und hoffe, dass ich heute wieder ganz normal schlafen kann. Eigendlich kenne ich Einschlafstörungen nicht, aber ich lese oder grüble manchmal zu viel. Dies in letzter Zeit aber öfter, weil ich halt so knapp mit dem Geld bin und in meiner jetztigen Firma keine Chance besteht, dass ich mal mehr Aufgaben und damit mehr Gehalt haben könnte. Ausserdem versucht mein Chef mich irgendwie ganz für seine Bürodienste zu isolieren. Das finde ich ganz schlimm. Aber ich kenne ihn seit 7 Jahren schon, und weiß, dass mit ihm nicht zu reden ist, wenn er einmal nein gesagt hat. Da läuft man gegen eine Wand.

Meggi, ich hoffe es geht dir auch gut. Pass auf dich auf, du bist auch so eine Powerfrau, die gern mal übers Limit geht, nicht wahr? :znaika:

Liebe Grüße
Muddl

Lass dir mal ein paar liebe Grüße da. Hast du gut geschlafen? Oder wieder durchgemacht?

ich hoffe, du hast gut geschlafen!

Ich hoffe, Du konntest heute besser schlafen.

Vielleicht gibt es mal eine Chance auf eine andere Arbeit, die Dich mehr befriedigt.

Atkins - Speck-weg 13. Tag

GUTEN Morgen ihr Lieben! Vielen Dank für eure Teilnahme.:lover: Ich knuddel euch gaanz doll! :kuess2: :liebdank:
Heute habe ich gut, tief und ausreichend geschlafen und fühl mich als ein ganz neuer Mensch. :juhu:

Zum Frühstück habe ich mir heute 220 gramm Quark mit Sahne und Vanille gegönnt. Musste mal sein. Dazu 1 Becher Kaffee.
Alles zusammen satte 8 gr. KH

Heute Mittag gab es:
200 gr Brokkoli und 110 gr. Putenbrust mit Käuterbutter
Macht zusammen 6,2 gr. KH

Nachmittags gibt 1 Kaffee mit Sahne = 1 gr. KH

Abends dann den Rest vom "perfekten" Grillhähnchen mit der leckeren Zitronen Bratensoße. = 2 KH

je 1 Glas Kalium und Magnesium = 2,2 gr. KH

Gesamt KH heute 21,2 gr.

Bewegung: Wieder Nordic Walking 30 Minuten

Wasser: 2 liter