Ich esse niemals bouletten (frikadellen, wie wir sagen) auswärts. Sie werden immer mit Paniermehl, oder Semmelbrösel zubereitet. Wie viel kh`s das sind, kann ich so nicht sagen, da ich nicht weiß, wie viel Paniermehl verwendet wird. Stärke ist schlecht!!! Lass die finger davon!!! Haben sie keine Bockwürstchen oder anderes Fleisch?