Tag 2:
Es ist halb acht morgens und es gibt so vieles zu berichten. Zuerst einmal kam letzte Nacht vorm Einschlafen, wie von mir bereits befürchtet, das Verlangen nach Vollkornbrot auf. Wohl wissentlich, hatte ich alle Versuchungen bereits entfernt. Aber selbst wenn ich es nicht getan hätte, denke ich nicht das ich wirklich etwas gegessen hätte. Jedenfalls hatte ich in Erwartung dessen einige Snacks bereit gelegt. Habe mich dann für ein Stück Heilbutt entschieden. 10 - 15 Minuten danach ließ das Gelüste nach Kohlenhydraten nach und ich bin eingeschlafen.
Normalerweise bin ich nachts durchaus mehrfach aufgewacht mit furchtbaren Heißhungerattacken nach Süßem. In der Vergangenheit hab ich das mit Obst gelöst (Birnen, Bananen, Zitrusfrüchten). Immerhin wurde mir seit frühester Kindheit vorgebetet, daß Obst mein Freund sei. Ich war sogar stolz auf das Verhalten. Letzte Nacht dagegen hab ich erstmals seit Jahren durchgeschlafen, was dafür sorgte, daß ich heute bereits so früh wach bin ohne schläfrig zu sein.
Die ersten Schritte ins Bad fühlten sich ein wenig komisch an. Leichter Kopfschmerz stellte sich ein und irgendwie fühlte ich mich ein wenig schwindelig. Beides verflog während des Duschens recht schnell. Wahrscheinlich weil der Kreislauf in Schwung kam.
Nach dem Duschen kam der Moment der Wahrheit: Die Waage. Also Augen zu und durch. Die Stimme ertönt:
Sie wiegen 235,7 kg. Ein Minus von 2,3 kg zum Vortag und 4,3 kg zum Tag 0 (der Tag an dem ich mich hier angemeldet habe). Mir ist klar, daß es sich dabei wahrscheinlich nicht unerheblich viel um verlorenes Wasser handelt. Motivierend ist es dennoch und es hilft vielleicht das andauernde Gefühl der Schuld beim Essen nach Atkins loszuwerden. Denn auch wenn der Kopf weiß, daß das Essen gut für Dich ist und Du all die wissenschaftlichen Erkenntnisse auf Deiner Seite weißt, gilt es immer noch die jahrzehntelange Konditionierung zu überwinden, daß Fett Dein Feind sei.
Anyways ... ich hab das erste Mal seit Jahren Hunger am Morgen. Nicht verwunderlich wenn man sich sonst Nachts mit Fruchtzucker zugebombt hat. Also gehts für mich jetzt ans Frühstück machen
.
Der Vormittag ging schnell vorbei. Die Verdauung funktioniert nicht so wie sie soll, entsprechend werd ich ein wenig Leinsamen einbauen in alle Gerichte. Beim Mittag hab ich mir glatt zu viel gemacht und meinen Hunger überschätzt. Wenn ich bedenke wieviel Kartoffeln oder Nudeln ich allein zum Mittag verputzt hab sonst ...
Zum Abend hin gibt es leider ein wenig allgemeines Unwohlsein zu beklagen. Leichter Kopfschmerz, ich fühl mich allgemein ein wenig matt und niedergeschlagen. Der Vorteil ist, daß ich heute wohl nicht erst Stunden im Bett liegen werde um an Brot zu denken, sondern einfach einschlafen werde.
Morgen sieht die Welt dann sicher schon wieder besser aus. Und zur Not hab ich ja ans Ibuprofen gedacht
.
Meine heutigen Mahlzeiten:
Frühstück:
Rührei aus 3 Eiern (279 kcal, 20,1g Fett, 1,2g KH, 23,7g Eiweiß)
Mittag:
300g Dorschfilet (270 kcal, 0,8g Fett, 20,3g Eiweiß)
Panade aus Leinsamen und einem Ei (93 kcal, 0,4g KH, 6,7g Fett, 7,9g Eiweiß)
100g Blumenkohl gekocht und püriert (24 kcal,1,7g KH, 0,3g Fett, 2,5g Eiweiß)
20g Butter (148 kcal, 0,1g KH, 17g Fett, 0,1g Eiweiß)
Abendbrot:
2x Bratwurst ohne Darm (568 kcal, 8,2g KH, 51g Fett, 18,8g Eiweiß)
Über den Tag verteilt:
5 Liter Mineralwasser
Zusammengerechnet ergibt das:
1382 kcal
11,6g KH
95,9g Fett
73.3g Eiweiß
