Eigendlich sollte zu Deinem PH-Streifen noch eine Farbtabelle sein die das erklärt, das kann man so nicht sagen, da es ja verschiedene Produkte gibt.
Aber wenn ich lese, was Du isst, könnte ich mir vorstellen, dass Du übersäuert bist. Du solltest unbedingt auch Salat und Gemüse essen und natürlich genug trinken (pro 20kg Körpergewicht / 1 Liter)!!