die halten monatelang solange die Lagertemperatur unter der Schmelztemperatur liegt.
Der grosse Vorrat lagert daher in meinem Keller.
Der Grund für die lange Haltbarkeit liegt im mikroskopisch kleinen Wassergehalt.
Höchstens ranzig werden könnte das Fett. Aber das konnte ich bis jetzt auch nicht feststellen.
Jedoch verpacke ich jedes einzelne Riegelchen in ein Stück Klarsichtfolie und alle Riegelchen einer Sorte in einen Plastikbeutel. Somit gibts auch nur wenig Luftkontakt.