Suzel goes Atkins

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Suzel

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18. Aug. 2008
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Hallo Leute!

Ich mache seit fast zwei Wochen nun schon Atkins und würde Euch gerne bitten Euren Senf zu meiner derzeiten Ernährungsweise abzugeben, nicht das das totaler Unsinn ist wie ich das betreibe.

Meine Schwachstellen in der Phase1 habe ich glaube ich selber schon aufgedeckt.
Diese wären zu viel Salat + Gemüse, zu viel Käse bzw. fette Sachen wie Frischkäse oder Mascarpone.


Ich bin weiblich, 32 Jahre und 162 cm mit guten 72 Kilo. Ich würde gerne auf 60 runter und hatte aber schon immer Schwierigkeiten abzunehmen. Seit letzten Jahr ist eine Schilddrüsenunterfunktion aufgedeckt worden die auch behandelt wird.

In der ersten Woche habe ich 0,5 Kilo abgenommen obwohl ich mir sicher bin das ich fast die ganze Zeit in Ketose war. Meine Ketosticks hatten immer den Wert +/- und + .
Lilaner hab ich noch nie geschafft. Das ist doch Ketose ODER???
Ich habe wenig Hunger und merke am Geruch das sich irgendetwas verändert hat.

Ich fühle mich eigentlich super toll mit dieser Ernährung nur muß ich wahrscheinlich wirklich weniger KH essen, damit man auch Gewichtsmäßig was merkt. Das fällt mir wirklich schwer da gerade die heiße Phase der Kopfsalate, Gurken und Tomaten im Garten der Eltern ist.
So nun dürft Ihr mir den Kopf gerade rücken und sagen was hier faul ist :help11:


Getränke: immer so um die 3 - 4 Liter aus Wasser + MezzoMix light + Tee
Süßmittel: natreen, Huxol, Splenda und Stevia
Diverse Öle zum anbraten und für Salat
Sport: Gassi gehen :cool: und laufen


26.08.2008 - 72 Kilo
1. Woche: 02.08.2008 - 71,5 Kilo ( - 0,5 Kilo)


26.08.2008 Dienstag
2 dicke Scheiben Schweinebraten
100 g Hackfleisch
1 Schnitzel
1 Bifi
2 Eier

50 g Käse
2 Eßl Sahne
50 g Frischkäse / Creme fraiche Gemisch mit etwas Kakaopulver, Süßstoff und Espresso abgeschmeckt

4 Tomaten; grünen Salat; 4 Champignons

ein paar lustige Schweineschwarten! Das erste Mal!!!



27.08.2008 Mittwoch
2 dicke Scheiben Schweinebraten
etwas Salami, gek. Schinken
100 Hackfleisch
½ Dose Thunfisch
½ Ei

4 Champignons; 2 Spargelstangen; ¼ Avocado

2 Eßl Sahne
50 g Frischkäse / Creme fraiche Gemisch mit etwas Kakaopulver, Süßstoff und Espresso abgeschmeckt
50 g Käse
2 Eßl Mayonnaise

2 koffeeinfreier Kaffee



28.08.08 Donnerstag

½ Dose Thunfisch
½ Ei
90 g Käse
1 Bifi
360 g Rinderhackfleisch
2 Rollmöpse

3 Tomaten, etwas Gurke, etwas Paprika,Salat
¼ Avocado
2 Eßl Mayonnaise
etwas Götterspeise

100 ml Milch 3,5 % 4,5 KH
2 koffeeinfreie Kaffee



29.08.09 Freitag
200g Schweinebraten
1 Eßl. Sahne

ital. Salat mit Dressing, Schinken, Käse und Ei

100 ml Weißwein
1 koffeeinfreier Kaffee



30.08.08 Samstag
1 BiFi
30 g Käse
Salami
100 g Schweinebraten
100 g Lachs
6 Chicken Wings

Salat

1,5 Eßl Saure Sahne
200 ml Milch



31.08.08 Sonntag
1 Eiweiß Shake
1 Hähnchenschenkel
60g Schweinebraten

40 g Käse
2 Eßl. Sahne
Kopfsalat, Tomaten, Gurken

etwas Götterspeise Himbeer
1/2 Natreen SchokoCreme mit Sojamilch
2 Espresso



01.09.08 Montag
200 g Rinderhackfleisch
Salami
3 Wienerle

200 g Hüttenkäse 183 kcal; 4,6 KH
40 g Käse
2 Eßl Mascarpone

Salat; 3 Tomaten, 2 Pilze, Olive

etwas Götterspeise Himbeer
1/2 Natreen SchokoCreme mit Sojamilch



02.09.08 Dienstag
200 g Rinderhackfleisch
100 g Thunfisch
Salami
3 Eier
100 g Käse

2 Eßl Sahne
2 Eßl Mascarpone
2 Eßl Mayonnaise

1 Tomaten; 2 Pilze; Spinat

3 selbstgebastelte LowCarb Eiskonfekt Pralinchen (Ph 1 tauglich)



03.09.08 Mittwoch
200 g Rindersteak
100 g Thunfisch
1 Ei + 2 Eiweiß
Salami
90 g Käse
3 Wiener

2 Eßl Mayonnaise
Kräuterbutter
2 Eßl Sahne
2 Eßl Mascarpone

Salat; 1/2 Paprika

2 selbstgebastelte LowCarb Eiskonfekt Pralinchen (Ph 1 tauglich)
etwas Götterspeise Himbeer
 
Ein herzliches Hallo erst einmal! Schoen, dass Du uns gefunden hast!

In Phase 1 bist Du doch mit den Gemuesen aus dem garten Deiner Eltern gut beraten! Salat, Tomaten und Gurken, perfekt, brauchst gar keine Spargel und so. Und am liebssten GANZ WENIG, eine Tasse voll, wenn Du meinst, dass das Gemuese Deine Abnahme bremst.

Uebrigens: Ketose ist Ketose, das ist wie schwanger, man ist in der Ketose oder eben nicht. Dass die Sticks sich nur ein bisschen lila faerben heisst nur, dass Du sehr viel trinkst. Und das ist sehr gut!

Zu Deinem Essensplan: Ich sehe Rollmoepse, hast Du mal auf dem Etikett geguckt, ob da Zucker drin ist? Soweit ich weiss, sind die suess-sauer eingemacht.
Kakao, Weisswein, und Milch habensoweit ich weiss, in Phase 1 nix zu suchen, erst nach den ersten 2 Wochen.

Grundsaetzlich wuerde ich - wenn ich Du ware, in den ersten 2 Wochen auf verarbeitete Nahrungsmittel verzichten, dann purzeln die Pfunde. Also: morgens Ei, mittags Salat und Fleisch oder Kaese, oder Wuerstchen, abends auch.

Guck doch mal in die Essensplaene unserer Bea, die hat sehr schoen abgenommen. Musst Du zum Anfang Ihres tagebuchs gehen, da findest dus. Sie ist unsere Vorzeigebea! ;) Dallas hat das auch alles sehr gut im Griff gehabt. Geh doch mal schnuppern.

Viel Erfolg!
 
Hallo,

mittlerweile sind ein paar Tage vergangen seit meinem letzten Eintrag. Ich hab mich wieder etwas justiert, bin aber bei Atkins geblieben - Phase 2 mit dem Ziel die 20 KH nicht zu überschreiten und ganz gewissenhaft auf meinen kcal Anteil zu achten!


Was ich ändern will, ist das ich meine Lebensmittel täglich aufschreiben werde. Mal sehen wie das klappen wird aber ich glaube das ich nur so zurecht komme.
Vorher hab ich die KH im Kopf überschlagen aber nicht wirklich abgenommen. Ich arbeite momentan mit der tollen Exceltabelle von Anna K. - ich weiß nicht wer Du bist aber vielen Dank, hast Du toll gemacht!


Mit den KH Anteil unter 20 g komm ich mittlerweile super zurecht und scheine mich daran gewöhnt zu haben. Wo ich Probleme habe ist der kcal Anteil.

Für mich ist es sehr schwer nicht über 1700 Kilo zu kommen und ich gehe öfters Abends mit einem kleinen Hüngerchen ins Bett - find ich doof! Aber ich glaube nur so krieg ich die Kurve und kann gegen meine Kilos angehen.


Trinken kann ich mittlerweile zwischen 3 und 5 Litern täglich.



So hier dann mal meine Pläne der letzten Tage


Mittwoch, 1. Oktober 2008s: 1792,20 kcal – 142,20 Fett – 95,20 Eiweiß - 19,30 KH
Salat mit Ei und Ziegenkäse
Wiener
1/2 Schweinehaxe mit Soße

etwas Mascarbonecreme und Kaffee mit Sahne
ein paar Macademias




Donnerstag, 2. Oktober 2008: 1427,10 kcal – 92,25 Fett – 91,52 Eiweiß - 10,40 KH
Suppe mit Hähnchen und Gemüse
Wienerle
1/2 Schweinehaxe

LowCarbSüßes und Kaffee mit Sahne




Freitag, 3. Oktober 2008: 1813,01 kcal – 122,74 Fett – 129,59 Eiweiß - 20,03 KH
Eiweißpfannkuchen
Schweinefilet mit Camembert und grüne Bohnen und Speck
1/4 Schweinehaxe

LowCarbSüßes und Kaffee mit Sahne




Samstag, 4. Oktober 2008: 1620,90 kcal – 291,27 Fett – 95,76 Eiweiß - 18,83 KH
Spinat Frittata
Schweinefilet mit Camembert und grüne Bohnen mit Speck
großer Salat mit Käse, Ei

Kaffee mit Sahne




Sonntag, 5. Oktober 2008: 1592,80 kcal – 100,80 Fett – 133,20 Eiweiß - 12,80 KH
Eiweißpfannkuchen
großer Salat mit Schweinefiletstreifen, Ei, Käse, Artischocken
Scholle mit Brokkoliröschen

Kaffee mit Sahne
 
Zuletzt bearbeitet:
Soderle da bin ich wieder!

Heute war Wiegetag und siehe da 0,6 kg weniger im Vergleich zu letzter Woche!
Find ich der Hammer super genial! Also scheine ich auf dem richtigen Weg zu sein mit min. 1200 und max. 1700 kcal/Tag und unter 20 KH.


Montag 6.10.08: 1544,9 kcal - 104,7 Eiweiß - 105,4 Fett - 12 KH

Früh: Kokoseiweißshake mit 300 ml Sojamilch
Mittag: Dönerteller mit Salat und Schafskäse
Abends: Cappuchino mit Sojamilch

Dazwischen 6 Macadamias, LowCarb Schokolade und Kaffee mit Sahne
 
Zuletzt bearbeitet:
JUHU war das gestern übel!
Irgendwie scheine ich das Sauerkraut oder waren es doch die LowCarb Gummisachen nicht zu vertragen!
Gottseidank hatte ich immer freie Bahn zur Toilette!


Dienstag, 7. Oktober 2008: 1818,1 kcal - 118,8 Fett - 114,4 Eiweiß - 20,5 KH
Früh: PistazienEiweißshake mit 300 ml Sojamilch
Mittag: 2 Bratwürste - bäääääh waren die ecklig - dazu Sauerkraut
Abend: 200 g Scholle und Broccoli mit gebräunter Butter

Freßflash mit LowCarb MarshMallow, Weingummi und Mohrenköpfen zuckerfrei (313 kcal und 9,7 KH)
 
Zuletzt bearbeitet:
Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe in den LowCarb-Süßigkeiten können durchschlagende Wirkung haben. :shock: Mußt du ein wenig austesten, was und wieviel du verträgst. Dann noch Sauerkraut, da wäre ich auch gerannt. ;-)

Liebe Grüße
Perdita
 
Hello again!

Gestern hat mein Magen noch einbißchen gezickt aber mei was solls.
Ich hab momentan voll den Süßigkeiten Yieper. Naja einmal im Monat darf ich das für eine Woche ;-)


Mittwoch, 8.10.08: 1668,1 kcal - 101,1 Fett - 114,75 Eiweiß - 26,05 KH (schäm)
Früh: 2/3 TiramisuEiweißshake
Mittag: 2 Wienerli mit Senf
Abends: Schweinefilet im Speckmantel auf einem Bett aus grünen Bohnen in Speck gebettet an Gurkensalat im saure Sahne Dressing

Kaffee mit Sahne und LowCarb Süßigkeiten (260 kcal mit 9 KH)
 
Zuletzt bearbeitet:
Und da bin ich wieder :)

Mir geht´s total klasse momentan. Nächste Woche habe ich Gammelurlaub.
Was so viel bedeutet wie Arzttermine, Bummeln, stundenlanges Gassigehen, Sport intensivieren usw.
Mal sehen was die Woche so bringt.

Donnerstag, 9. Oktober 2008: 1466,9 kcal - 90,8 Fett - 97,5 Eiweiß - 19,6 KH

Früh: 150g sahniger Himbeerquark
Mittag: 2 Wienerli mit Senf
Abends: 1/2 Gigerla von meinem neuen Freund dem Haxenmann, der nur Donnerstags kann

2 Latte Macchiato mit geschäumter Sojamilch und etwas Süßes
 
Was ist denn ein Gigerla? :confused:
Deine Speisenbeschreibungen klingen ja sehr poetisch, ich komme oft ins Schmunzeln oder :rotfl:!
 
Hallöle,

a Gigerla is a Hähnle oder ein einfach ein Hähnchen / Hühnchen - oder halt a Göker :)


Jup, ich denk mir halt wenn meine neue Speisenzubereitung schon so einfach gestrickt ist, mußt ich des halt a bisserle blumiger ausführen damit es besser klingt.
Schmecken tuts jedenfalls genial, ich fühl mich super wohl und mir fehlt nix :)
 
Jupeidi und Jupeida ich bin sooooooooooo happy!!! Ich habe heute die Schallmauer durchbrochen!!! Unter 70 !!!!


Urlaub war etwas stressig bin von einem Termin zum anderen und zwischendurch war ich ganz viel shoppen - Freizeitstreß halt.

AD geht super gut im Moment und ich hab wieder ein paar Grämmchen weniger. Seit Beginn nehme ich im Schnitt wöchentlich 0,6 kg ab. Voll genial! Bin wirklich überrascht und super happy!

Und nun hab ich auch wieder Zeit für dieses TB hier!

Montag, 20. Oktober 2008 - 1588 kcal - 133 Fett - 100,8 Eiweiß - 26 KH

Früh: Kokoseiweißshake
Mittag: Salamettis
Abend: Lachsrührei mit Gurke und Paprika und LachsFrischkäseröllchen

SojaLatte und LowCarb Schokolade und Colafläschen
 
Zuletzt bearbeitet:
Herzlichen Glückwunsch zur USI!!!
Ich würde Dir raten, DIch nicht allzu sehr an Süßstoffe zu gewöhnen. Versuche möglichst, nur in starken Süßhunger-momenten darauf zurückzugreifen. Der Geschmackssinn verändert sich und Du brauchst immer mehr und mehr Süßstoffe!
 
Juhu,

heute war ich den ganzen Tag mit der Arbeit unterwegs und es gab Mittags und Abends nur ein "Flying Buffet".
War also ziemlich schwierig hier vernünftig zu essen und ich mußte mich wirklich beherrschen.


Dienstag, 21. Oktober 2008 - 1779,9 kcal - 151,3 Fett - 136,1 Eiweiß - 16,5 KH

Früh: Vanilleeiweißshake
Mittag: gebratenen Pfannenkäse
Abend: Schweinefilet in Senf-Speck Kruste mit Feldsalat


Mittwoch, 22. Oktober 2008 - 1617,2 kcal - 137,8 Fett - 95 Eiweiß - 36,7 KH

Alles wild durcheinander vom Flying Buffet und deshalb nur grob überschlagen
 
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